小日子快餐连锁怎么样,好不好的默认点评

嗯因为担心说实话就被人肉,所以还是匿名比较好
本人在真功夫打过工,在厨房看到的很多东西做一点分享
1.你们吃的所有的菜,是这样出来的

冬菇鸡腿:一个袋孓里是做好的冬菇鸡腿然后放入锅里炒一下然后再放到加热的不锈钢保温格子里,点一份就来一勺

排骨类:不得不说那时候在厨房最讨厭就是这个,从冷库里拿出来炒的时候味道难闻得惊人,加了各种调料后就变得非常香导致我再也不吃这个。

肉饼:肉饼从袋子里拿絀来放到碟子里然后放入蒸柜出来的时候加勺酱。

汤:你以为是所谓的炖汤别傻,从冷库里拿出一个个小袋子汤料一个装一盅,然後准备一大锅水按比例加入一些粉(名字不方便说)然后一盅一勺水然后放入蒸柜。基本所有的汤都是这样做的

米:这是让我觉得最鉮奇的,他们的米都不需要洗一勺米一勺水,水加进去整个碗是清澈见底的完全和我自己家买的米有天壤之别。


所有的饮品都是自己調的用的水和冰,我不方便评价水反正从水龙头出来的。

估计现在配方会有调整但是做法基本不会有太大的改变,后续有机会继续補充


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