虫草花鸡汤功效
【导读】虫草花鸡汤功效,虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。本文主要介绍了虫草花鸡汤功效有哪些、虫草花鸡汤的做法大全、虫草花鸡汤的营养价值、虫草花鸡汤的食用禁忌以及孕妇能吃虫草花鸡汤吗等方面。
众所周之，如今，虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材，并且，价格不贵。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。然而，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。虫草花炖鸡有哪些功效呢? 虫草花炖鸡功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。总的来说的话，虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗的。
虫草花煲鸡汤怎么做？季节之交养生讲究温和进补，所以我们选择的汤料也应该遵循此法。下面为大家推介的一款颇为适合的汤料——虫草花煲鸡汤。虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性味平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。做法一：材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许做法：1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。3、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。做法二：材料：虫草花3-5克、土鸡半只、火腿片2片、姜2片、料酒、盐适量做法：1、虫草花洗净沥干。2、土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用。3、将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。做法三：材料：鸡 500克、虫草花 3-5克、枸杞 3-4克、红枣 3-4个、核桃肉 适量 盐 少许做法：1、鸡斩件，配料洗干净。2、把所有材料放入炖盆里。3、加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上） ...
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克；虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。鸡的本身具有温补作用，其含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡能助阳气，暖小肠，炖汤能更好地将其精华发挥出来，溶入汤水当中，特别适合冬季饮用，搭配红枣更是能起到补中益气，补益脾胃，滋养阴血，养心安神的功效。鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强。
人的体质有寒热之分。偏热体质的人，身体有热感，怕热，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，大便干燥或秘结。中医认为阳盛则热，阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺，而虫草性味甘温，如果盲目进补虫草，以温治热，容易助生温热病，可能出现上火症状。虫草花鸡汤不宜与其他补品或者保健品同吃。鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
虫草营养价值很高，主要功效为保肺肾，补精髓，治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症，长期以来作为强身补虚的保健药品。因其性平柔和少有副作用，所以适用范围较大，凡体质虚的，不论男女老少，一年四季均可应用。偏热体质的人，身体有热感，怕热，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，大便干燥或秘结。中医认为阳盛则热，阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺，而虫草花性味甘温，如果盲目进补虫草花，以温治热，容易助生温热病，可能出现上火症状。 怀孕期间，家人常常会为孕妇煲各种汤，用以滋补身体。虫草花煲汤具有非常好的作用，不仅可以滋阴补阳，止血化痰等，而且对各种人群都有很好的调补作用。孕妇也是可以喝虫草花煲汤的，但不宜多喝。虫草花的钙质含量极高，吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，可以免除孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草要注意时间，最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补。虫草花煲鸡汤具有调节人体免疫系统的功能，增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力，从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。 ...
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虫草花鸡汤，老母鸡熬的，不过真的太难煮了，简直是三碗水熬成一碗水才咬得动，不过味道很好，原滋原味的，拍不出那个色泽，真的很花时间，只能休息煲煲了
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猪小肚炖虫草花的汤可以炖鸡蛋给的孩子吃吗
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：猪小肚炖虫草花的汤可以炖鸡蛋给的孩子吃吗
小儿自闭症是如何造成的？孩子自闭，家长需注意，要及时就医。
医院出诊医生
擅长：抽动多动、自闭症、遗尿症、智力低下等
擅长：小儿内科
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专长：常见病，糖尿病，高血压，心血管疾病
&&已帮助用户：41937
问题分析： 上述猪小肚炖虫草花汤炖鸡蛋可补一些高蛋白质高营养的了，意见建议：上述小孩子，如身体无其它病症的情况下，也可少量吃一些猪小肚炖虫草花炖鸡蛋了
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问您好紫薯鸡蛋牛奶三种能在一起炖着吃吗？您好紫薯鸡蛋...
职称：医生会员
专长：高血压。糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：162637
病情分析： 1、可以是肯定的，因为不相克，也不会产生中毒。
2、紫薯不容易消化、牛奶与鸡蛋属于高蛋白食物，也都不容易消化。意见建议：1、适量的吃就不会影响，多了会影响消化，就可能导致腹胀甚至拉肚或疼痛。
2、如果是早餐这样安排那就不合适了，早餐还应该选择一份蔬菜或水果，这样营养才均衡。
问6个月宝宝可喝虫草花炖猪肉汤吗？
职称：医师
专长：内科,尤其擅长发烧、炎症、上呼吸道感染等疾病
&&已帮助用户：7169
问题分析：不建议让宝宝喝，因为宝宝才六个多月，胃肠道的消化吸收能力有限，当吃一些过于油腻的食物后容易加重肠道负担，引起消化不良意见建议：虽然宝宝可以适当添加一些辅食，但应该以容易消化的食物为主，目前的情况还不建议吃辛辣油腻等食物
问孩子呕吐两天了，中午吃的炖鸡蛋，晚上喝奶粉就都吐出...
职称：医师
专长：小儿支原体肺炎,尿布疹,小儿肺炎,小儿急性喉炎,婴儿手足搐搦症,小儿惊厥,小儿上呼吸道感染,小儿感冒
&&已帮助用户：13331
问题分析：如果宝宝频繁地呕吐的话首先要考虑是否是“腹型感冒”的可能，其次有可能是腹泻的早期症状，也不能排除肠道梗阻的可能性。意见建议：所以建议你及时带宝宝到医院就诊明确诊断后对症治疗，如果宝宝反复长期的呕吐的话很容易导致电解质紊乱和脱水的发生。
问你好我刚怀孕能和虫草花汤吗
职称：医生会员
专长：皮肤
&&已帮助用户：223317
病情分析： 你好,少喝比较好的,以免对怀孕有影响,建议注意休息,增加营养,多吃蔬菜和水果,定期做好孕期检查,祝你健康
问孩子体质弱可以炖一些什么汤给他喝？
职称：医生会员
专长：妇科 产科综合
&&已帮助用户：33291
您好，根据您所描述的。孩子体质弱可以多一些补血补气的汤给她喝。这样有助于增强孩子的体质。增强抵抗力跟免疫力。可以用排骨煲萝卜。或者是乌鸡炖人参。可以加上一些中药材来补，每个星期一次。也不要经常喝补汤。
问孕妇可以喝虫草花汤吗，系代问。
职称：医生会员
专长：妇产科相关疾病
&&已帮助用户：1958
病情分析： 是不建议服用的，目前要注意休息，加强营养，在前三个月是需要补充叶酸的，中期是需要补钙的。 怀孕后注意均衡饮食，不建议用中药材。
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评价成功！【虫草花花胶炖老母鸡的做法步骤图】ViannLi_下厨房
虫草花花胶炖老母鸡
虫草花花胶炖老母鸡
人做过这道菜
花胶有丰富胶原蛋白，是一款养颜汤水~~冬天最适合啦~~美女最爱＼(^o^)／
虫草花花胶炖老母鸡的做法 &
花胶用冷水泡过夜。第二天飞水去腥，放5片姜片在沸水中，原只花胶煮5分钟后捞起，切小段。
母鸡飞水后洗净，连同洗干净的虫草花，红枣，姜片，花胶放入砂锅中。
煮沸后关最小火，慢炖2小时。
完成啦！好香哦！嘴巴都粘粘的~~胶原蛋白啊！(≧?≦)
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