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小腸不是买回来就可以直接卤制的哦首先就是要用过热水清洗一次,再用醋水浸泡OK
这是卤过第一次的小肠现场图
热雾缭绕仙境一般的卤藥锅,美味都是这样炼成的
卤一次间隔两小时才能再卤第二次小肠至少要经过三次这样的反复卤煮才能OK。好不好吃你看了算