&&&&&& & 正文
挂号科室：
同类疾病：
大排档里这种螺吃一口就可能致命 如何分辨螺能不能吃？
天气转暖，大排档又开始热闹起来，炒一盘“海蛳螺”，开一瓶啤酒，吹着风，看似十分享受，但却忘了隐藏的危险。“海蛳螺”，也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等，学名织纹螺。它含有河豚毒素，一般的烹调温度很难将其破坏，至今没有特效药。卫生部明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。最近，台州开展的“织纹螺”大排查行动中共查获案件5起，移送公安5起，当晚刑拘6人。这种螺吃一口就可能致命织纹螺，仅指甲盖大小，但误食可能引起，甚至死亡！潜伏期最短仅5分钟！尚特效治疗药物！织纹螺本身无毒，其致命毒性是因摄食有毒藻类被毒化。近日台州捣毁一织纹螺批发大户，刑事拘留6人。提醒：不买不吃，误食出现口唇麻木等，立即就医。怎么分辨螺能不能吃？此前有报道称，卫监所的工作人员教市民的一个小诀窍：织纹螺有个显著的特点，把螺拿起来，螺口对着自己，如果它的螺纹是逆时针旋转的，就是有毒的。反之如果是顺时针的，就是可以食用的。吃螺要注意这4点1、在烹饪螺肉时，要 至少煎炒20分钟以上，以防止和。2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒， 食用前需去掉头部。3、田 螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药同服。4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而 田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。5、 吃田螺的时候不饮酒。 不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。哪些人不宜吃田螺？适宜人群、、小便不通、便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。禁忌人群凡是脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
（责任编辑：张晓萌 ）
文章关键词：
织纹螺俗称海丝螺，其外形特征表现为尾部较尖，盛产于浙江、福建、广东沿海。
夏日炎炎西瓜甜，现在正值吃西瓜的好时节，但是您一定不知道吃西瓜也会伤身，有很多禁忌吧？因此小编特地梳理了夏季西瓜知多少的系列稿件，为大家……
夏天的时候很多人都会留很多的剩菜，用于第二天食用，那么夏天要如何保存剩菜呢？有哪些剩菜是不能保存的呢？很多人都知道剩菜不可以吃，但是具体……
近日，网上却流行起了几种“多肉食谱”，炒着吃、多肉蛋糕……各种新花样让吃货们垂涎不已。那么，一直以其观赏价值广为人知的多肉，真的如网友所……
很多人晚上经常失眠多梦，一整晚都睡不好觉，而且第二天的时候精神也不好，萎靡不振，工作也提不起精神。为了改善这种状况，大家都开始选择通过饮……
相关健康数据
擅长： 中西医结合治疗胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃食管反流病(反流性食管炎)、慢性结肠炎等胃肠疾病。
擅长： 内科疾病，临证每效若桴鼓。对消化系统疾病的治疗有着极高的造诣，多层次地总结了消化性溃疡、慢性胃炎、...
擅长： 胃、肠、肝、胆等消化系统的中医、中西医结合诊治预防保健、养生调理。
擅长： 对消化系统肿瘤、反流性食管炎、功能性胃肠病、慢性胃炎、消化性溃疡、慢性腹泻、炎症性肠病、肠结核、慢...
南方医科大学珠江医院
专家在线解答网友疑惑
擅长：擅长系统性红斑狼疮、天疱疮等自身免疫性疾病....请问一下，佛手螺是否能够食用呢？人们都说不能吃
请问一下，佛手螺是否能够食用呢？人们都说...
请问一下，佛手螺是否能够食用呢？人们都说不能吃
签约家庭医生服务，直接与医生电话沟通，咨询更便捷，解答问题更详细，同时可获得健康顾问提供的健康管理服务。
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：三级营养师
专长：软组织感染,手部肌腱损伤,骨折,屈肌腱损伤
&&已帮助用户：445
健康指导：佛手螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，是餐桌上的佳肴。但食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。
职称：医师
专长：慢性糜烂性胃炎,肝炎,习惯性便秘
&&已帮助用户：175784
指导意见：最好不吃的，
平时饮食忌辛辣，多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等比较好，
问得了荨麻疹是否不能食用蒲地蓝
职称：医师
专长：肾结石,早泄,椎间盘突出
&&已帮助用户：184782
指导意见：你好,荨麻疹一定要正确治疗才能彻底根治不复发,中医认为荨麻疹主要是风、湿、热邪蕴于肌肤所致,常规药物只能缓解病情但不能根治,易复发,中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的奇方秘方,建议你采用 传统中药麻 黄、白鲜皮、地肤子、金精草、龙戟草等配合治疗,能清热祛风,除湿止痒,可彻底根治不复发,治疗期间一定要大量饮用开水,保持大便通畅
问螺内酯可以治疗痤疮吗
专长：饮食营养、不良嗜好
&&已帮助用户：220863
螺内酯有抗雄激素作用可用于痤疮治疗建议服用微胺脂胶囊清热暗疮片外搽乐为甲硝唑凝胶即可使用硫磺皂清洁皮肤忌辛辣刺激食物及高糖高脂肪饮食
问食用鱼油是否能够做到预防三高？
职称：主治医师
专长：心房颤动,急慢性心力衰竭,冠心病
&&已帮助用户：48541
问题分析：脑血栓主要是由于脑动脉硬化导致的，是脑血管发生栓塞，引起脑组织急性缺血缺氧的症状，脑细胞发生液化坏死而引起一系列的临床综合征。意见建议：鱼油中含有大量的卵磷脂，能够有效减轻动脉粥样硬化的发生，因此应用鱼油能够对脑血栓的患者起到一定的保健作用。但是预防栓塞性疾病，建议一定要配合应用阿司匹林才能够有效避免栓塞性疾病的发生，鱼油不能代替药物的作用。
问我双胞胎是否能够顺产
职称：医师
专长：内科,尤其擅长月经不调、糖尿病等疾病
&&已帮助用户：54448
指导意见：双胞胎也是可以顺产的，能否顺产要看四个因素：产力，产道，胎儿及精神因素。这四项少一个就会影向顺产的。所以，首先你要有顺产的准备。保持好精力和好的精神面貌。
问洋葱是否可以和蜂蜜同时食用
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：80
病情分析：蜂蜜和洋葱不能同时吃,尤其是生的.会产生毒素影响消化系统,导致腹泻.大量食用后果更严重.食用一种后最少间隔四小时才能吃另一种.
意见建议：
问肾脏病患者不宜食用鸡蛋到底是否有这一说法？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：1715
病情分析：你好这位朋友，这种说法是有科学依据的。尤其是尿毒症和肾功能不全者，每日进食的高蛋白如瘦肉鸡蛋等应该限量，根据患者个人病情，一般一天成人2到3两左右，并且分3到5次服用。
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
关注健康生活！
社会发展节奏快，生存压力大，很多人不能良好调节自我心理，导致.
长期持续这种不良的作息习惯，会给身体造成很大负担，通常晚睡会使
造成这种现象的原因很多，也是男性高发病症，一般分为假性和真性两
百度联盟推广
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
搜狗联盟推广
百度联盟推广
评价成功！游客必知！这种螺万万不能吃，否则会致命！
“吃住行游购娱”旅游六要素中“吃”字打头，在旅游期间品尝当地特色小吃也是游客不可缺少的体验项目。旅游是件美好的事情，但误食有害食物导致心情不畅、身体不适甚至生命危险就太得不偿失了。
最近网上流传这样一件事情，女子误食福寿螺，寄生虫入侵脑部，感染了广州管圆线虫病，治疗半年后被迫流产。文章很长，小编择（zhái）重点。
女子蜜月旅行，在大理古城街吃了“爆炒田螺”，之后的三四天头痛恶心，类似感冒症状，误以为是怀孕的正常反应。再然后腿疼、心肺疼、头疼并伴随高烧、呕吐。最后通过腰椎穿刺抽脑脊液显示颅内感染（寄生虫已经在大脑里做窝），！六次腰部穿刺，扎了300瓶水，吃了十几盒打虫药，脸和身材已经变形。当然，宝宝是保不住了。
根本原因是食用了“爆炒田螺”，其实并非田螺，而是福寿螺！！！
福寿螺，原产于南美洲亚马逊河流域。1981年作为食用螺引入中国，因其适应性强，繁殖迅速，成为危害巨大的外来入侵物种。因每只雌螺可年产卵万粒左右，繁殖量惊人，可造成其他水生物种灭绝，极易破坏当地的湿地生态系统和农业生态系统。
许多不知情的人会把福寿螺误当成田螺食用，在这里要强调一下：食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
当然，也有不法商贩贪图成本将福寿螺故意当成田螺售卖，不要以为福寿螺产自南方，其他地域就不会受影响，交通、物流高速发展的今天任何物品分分钟都会到你家！！！
那怎样才能区分两种螺，以下几点务必认知并烂熟于心！
图片来源于公众号“新闻哥”
田螺身长，头尖，螺纹有规律的一圈比一圈大，最后开口近似圆形；
福寿螺个很大，身扁，头不冒尖，螺纹无规律突然变大，开口椭圆。
田螺烧的久了，肉质口感软糯；
福寿螺很耐烧，烧很久口感都是脆脆的。
如果感觉口感不对，马上吐掉并反复漱口，及时就医。
田螺使出洪荒之力也难以捏碎，且外表较粗糙；
福寿螺外表光滑，壳脆，很容易捏碎。
不仅福寿螺，像田螺、田鸡、小龙虾等大多数水产，甚至牛羊猪肉都是有寄生虫的。说这么多感觉要人心惶惶了，但请放心，如果在家做饭只要记住：煮熟，炒熟，炖熟就可以了，因为高温可以杀死寄生虫以及虫卵！
但是，问题来了，在外吃饭怎么办，尤其是像开头的女士，在外旅游误食福寿螺，但又投诉无门，只能花钱再买已经花钱买来的罪受吗？
不然，外出旅游食用食物途径也就那几种，景区附近或景区内售卖的食物、自行撒欢出去开小灶、导游安排餐馆吃饭。
1、管住嘴，在景区附近或景区内尽量不要食用，因为谁也不知道煮没煮熟，况且食品安全不能保证；
2、自行外出吃饭时一定要选择有政府资质的餐馆，食用完务必索取具有饭菜具体名称的收据以及发票，以免出事后投诉无门；
3、导游安排吃饭的餐馆切记记住餐馆名字，最好吃之前将饭菜拍照保存，同样避免出事后投诉无门；
安全无小事，谁也不想在好不容易抽出时间去旅游的途中遭遇此事。
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点南宁人注意了！花蛤出事了！这种螺也不能吃！
我们南宁人喜欢吃的花蛤，最近在广东爆出问题。
相信不少小伙伴最近都在微信圈看到有关“光明市场花甲药物超标”的传闻，为此，中山市食药监局对事件进行了回应：已有违法经营“问题花甲”的17人落网。
“问题花蛤”非法添加氯霉素
“氯霉素”为农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药
氯霉素属违法添加，我国自2002年已禁止
氯霉素对人体造血系统的毒性极大，能使白细胞减少，特别是杀伤颗粒性白细胞，影响红细胞的成熟，容易引起再生障碍性贫血症，可损害视力，引起急性中毒性表皮松懈症，使眼睑粘连及产生角膜瘢痕。而且对老年人、新生儿、早产儿以及肝肾功能不全的病人影响更大。
“问题花蛤”可致白血病！
爱吃花蛤的南宁人要注意了！一定要到正规卫生的店面食用！
说完花蛤，咱再说说螺。
南宁人都很喜欢撩螺，
但是这种螺千万不能吃啊！
5分钟就能放到你！
这种螺叫织纹螺，
俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，
主要分布于浙江、福建、广东沿海。
近几年，国内几乎每年都有食用织纹螺中毒的事件发生。
8月9日，南宁市食品药品监督管理局发布风险提示，
夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节，
织纹螺有毒，千万不能吃！！！
2012年，原卫生部下禁令，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
织纹螺有毒，是因为其中含有河豚毒素。
经检测河豚毒素对人体的经口致死量为0.54毫克至0.9毫克。
食用后，人会产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。
对食用织纹螺引起的中毒情况，目前尚无特效治疗解毒药物。因此，预防方法只有一个：
对于爱撩螺的广西人来说，要避免撩错螺，就得弄清楚织纹螺长什么样。
织纹螺壳型较小，约指甲盖大小，略呈枣核型，壳质坚厚。壳塔尖，呈锥形，体螺层稍膨胀，约5~8层，各螺层上常有纵肋条，在体螺层的纵肋之间具有细的横肋纹，形成布纹状，因此得名。
食药监部门介绍，织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米。
南宁市食品药品监管部门也对商家发出了禁令：
任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，可以拨打12331向食品药品监管部门举报。
赶紧扩散，让更多的人知道！
订阅本号获取最新最热南宁资讯
投稿/商务合作QQ：
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
江南万达SOHO两个月狂销600套！
江南万达SOHO两个月狂销600套！
今日搜狐热点秒后自动跳转至回答所在的问题页