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时间:2018-05-21 15:17
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黑豆苗怎么做
如何做上汤红豆苗才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。上汤豆苗_ 用荷包蛋煲出来的上汤
主料 鸡蛋1个;皮蛋1个;豆苗一盒;肉泥一点点就好; 辅料 生姜适量;
上汤豆苗_ 用荷包蛋煲出来的上汤的做法步骤 1. 要吃这个菜,但又要临时煲高汤??哎,麻烦,算了,不吃了~其实完全不需要哦,一枚煎荷包蛋就可以搞定了^v^2. 煎枚荷包蛋,煎的老一点,然后就着油锅加姜与一点水慢慢煲,白白香香的高汤就出炉啦3. 把肉泥,皮蛋加进去煲煮一下,再把将豆苗放进去,放点盐,调好汤味就OK了。
上汤豆苗_ 用荷包蛋煲出来的上汤的做法视频 学习做上汤红豆苗,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的上汤红豆苗,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。
今天为大家分享个简单又营养的上汤豆苗的做法教程,准备豆苗适量、蒜米适量、盐适量、花生油适量、生抽适量、等材料,跟着小编一起来学吧!上汤豆苗的做法 1、准备食材 2、瘦肉剁碎,加入盐,糖,鸡粉,薄盐生抽,生粉,胡椒粉,食用油 3、拌匀腌制 4、锅烧热,放油,把肉末炒散,放入姜片炒香 5、倒入清水,量不要太多 6、放入浓汤宝 7、同时用锅铲辅助把浓汤宝划散 8、锅中沸腾后,把豆苗放入38xf.com 9、煮至变色,即可盛出 烹饪技巧:1.豆苗在上汤里煮的时候不宜太长,否则煮熟会丧失豆苗的营养成分,口感也会变差。2.喜欢吃皮蛋的,还可以在汤里放一个切碎的皮蛋,味道也很赞哦。3.汤不要太多,因这不是汤,是带芡汤的菜。上汤豆苗_ 用荷包蛋煲出来的上汤
主料 鸡蛋1个;皮蛋1个;豆苗一盒;肉泥一点点就好; 辅料 生姜适量;
上汤豆苗_ 用荷包蛋煲出来的上汤的做法步骤 1. 要吃这个菜,但又要临时煲高汤??哎,麻烦,算了,不吃了~其实完全不需要哦,一枚煎荷包蛋就可以搞定了^v^2. 煎枚荷包蛋,煎的老一点,然后就着油锅加姜与一点水慢慢煲,白白香香的高汤就出炉啦3. 把肉泥,皮蛋加进去煲煮一下,再把将豆苗放进去,放点盐,调好汤味就OK了。
上汤豆苗_ 用荷包蛋煲出来的上汤的做法视频上汤豆苗~粤菜
粤菜经典之一~上汤豆苗,非常清甜爽口,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸,味道鲜美独特。阴霾天气看着这样的嫩绿不管对身体,还是心情,都是非常适合。
主料 豆苗400g;皮蛋一个;肉末适量;姜丝适量;高汤一大碗;
上汤豆苗~粤菜的做法步骤 1. 坐一锅水,放少量油盐,放入豆苗,烫变色。 2. 捞起,放入碗里。 3. 煸香姜,皮蛋,肉末。 4. 倒入高汤煮开两分钟,下调味。没有高汤就直接用清水。 5. 冲入装有豆苗的碗里。
上汤豆苗~粤菜的做法视频上汤豌豆苗 在饭店会经常吃到这菜,自己做还是第一次,也是琢磨着做的,还很好吃,很嫩的~味道很清爽~ 食材明细 适量豆苗;适量蒜米;适量盐;适量花生油;适量生抽;口味原味;工艺炒;耗时十分钟;难度简单; 上汤豌豆苗的做法步骤 1、豆苗洗净沥干水分备用。 2、蒜米切好备用。 3、锅内热油炒香蒜米。 4、倒入一碗清水。 5、加适量盐,把水烧开。 6、豆苗放入锅内。 7、盖上锅盖煮一分钟。 8、把豆苗彻底焯烫熟后捞出。 9、在捞出的豆苗上加适量花生油。 10、加少许生抽即可。 通过了解上汤豆苗的做法之后,是不是已经手痒痒了啊,那快点准备豆苗适量、蒜米适量、盐适量、花生油适量、生抽适量、做起来吧。
黑豆苗的营养价值有哪些呢,通过本篇文章黑豆苗的功效与作用,您不但能了解和学习黑豆苗不能和什么吃,还能学到黑豆苗的做法大全。下面就和我一起来学学吧。黑豆苗的功效与作用 黑豆苗介绍 黑豆苗即是用黑豆生出的芽菜,没有任何营养剂及化肥,放置几天也不会变坏,符合绿色食品特征,因而又叫“绿色大豆瓣菜”。
黑豆苗的营养价值
黑豆发芽后,维生素、蛋白质、膳食纤维呈上升趋势,脂肪和碳水化合物呈下降趋势,使营养状态更趋于我们对食物营养的需求,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。
黑豆苗的食用效果
滋阴补肾 补血明目
黑豆苗的选购
看豆瓣:豆瓣嫩绿,没有腐烂、发黄的现象; 看芽身:芽身洁白,根部为白色或者淡褐色; 有须根:自然发成的豆芽有须根,建议购买;化肥发的没有,不要购买。
黑豆苗的烹饪小技巧
黑豆苗放入开水中焯2分钟左右,加调料直接凉拌;可单独清炒或者搭配肉﹑鸡蛋等一起炒;还可以加入炖菜或者汤中。 焯黑豆苗时,在水中放少许盐和几滴油,可使豆苗更加翠绿。
黑豆苗的功效与作用
热量:25大卡(100克)
分类:蔬菜, 鲜豆类
适宜人群:
黑豆苗的介绍 黑豆苗的营养成分(营养素含量/每100克)营养素含量(每100克) 热量(大卡)25.00碳水化合物(克)2.60 脂肪(克)0.80蛋白质(克)4.40 纤维素(克)2.60维生素A(微克)一 维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一 胡罗卜素(微克)一硫胺素(毫克)一 核黄素(毫克)一烟酸(毫克)一 胆固醇(毫克)一镁(毫克)一 钙(毫克)一铁(毫克)一 锌(毫克)一铜(毫克)一 锰(毫克)一钾(毫克)一 磷(毫克)一钠(毫克)一 硒(微克)一 黑豆苗不能和什么一起吃?
黑豆苗的相克食物: 黑豆苗和什么一起吃好?
黑豆苗的搭配食物:清炒黑豆苗的做法 1、去掉豆苗老叶,用厨房剪刀剪去根部,洗净,沥干。大蒜洗净切末 2、将锅烧热,放入油,入干红椒,再爆香蒜末 3、然后将豆苗入锅大火翻炒约2分钟 4、放盐炒匀起锅,装盘即可 营养功效: 黑豆有药王之称,用它生产的芽苗自然也具有一定的药用价值———黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。 黑豆苗还是女士的最爱,因为它不仅美白嫩肤,还称得上四星级减肥食品,单位热量很低,每100克含38xF.com有的脂肪量不到1克,做一碟炒豆苗或凉拌黑豆苗,可以当作晚上的减肥餐。爽快的黑豆苗#我要上首页家常酸辣菜#
我特喜欢吃蒜茸黑豆苗,可是每次做的味道都不正宗,请问2018蒜茸黑豆苗最正宗的做法是怎样的。蒜茸豆苗
几分钟的绿色健康菜!
主料 豌豆苗一斤;蒜茸一大匙;盐适量;鸡精粉适量;白胡椒粉适量;
蒜茸豆苗的做法步骤 1. 热锅凉油,下蒜茸,即刻放入豆苗,快翻身,鸡精粉,盐,白胡椒粉,上菜!脆拌黑豆苗 健康功效 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 黑豆苗适量;葱适量;干辣椒适量;蒜适量; 味极鲜适量;醋适量;白糖适量; 盐适量;油适量; 脆拌黑豆苗的做法 1.豆苗焯水然后用凉水冲凉 2.蒜切碎备用 3.葱切丝备用 4.把葱丝,蒜和干辣椒放到豆苗里,放入适量味极鲜、醋、白糖和盐 5.锅内热油 6.把热油倒入豆苗中 7.搅拌均匀即可 小贴士 豆苗我是在放入开水里之后再次煮开,然后捞出的,我觉得口感正好。蒜茸芥兰 健康功效 芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 食材用料 芥兰500g;蒜30g; 生粉1小勺; 生抽10g; 盐适量;糖适量;花生油适量; 蒜茸芥兰的做法 1.不同角度来一张。 2.芥兰去掉黄叶和老皮。 3.洗净备用。 4.蒜去皮后用刀背拍扁,切成碎粒备用。 5.锅内注入足够多的清水,水开后放入少许食盐和适量的食用油。 6.放入清洗干净的芥兰大火敞盖汆烫约1-2分钟。 7.捞出摆在盘中。 8.取一只干净小碗,舀一勺生粉、加入生抽、盐、糖和适量清水搅拌均匀备用。 9.干净锅内放入适量花生油。 10.油热后放入蒜粒炒香。 11.倒入调好的生粉汤汁烧开后略收浓一些。 12.浇在摆好的芥兰上即可。 小贴士 1、芥兰选购以嫩和直为佳。2、汆水水中加入油和盐这样芥兰的颜色更绿。3、汆烫的时间不宜过长。4、用生粉调汁时盐味比平常的味略重。5、喜欢鸡精或味精的朋友可以自行添加。蒜茸豆苗
by 怀咸淳
主料 蒜1棵;
蒜茸豆苗的做法步骤1. 将豆苗过热水捞出放入冷水中过一下。 2. 蒜剁成蓉,锅上油,蒜蓉爆香。3.
下入豆苗,快熟翻炒,盐,味精,少量料酒,打芡即可。 以上就是简单又好吃的蒜茸黑豆苗做法教程,简单几个步骤,还是很容易学会的。希望上面的教程对你有所帮助
焖子炒豆苗2018怎么做好吃?焖子炒豆苗是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的焖子炒豆苗。首先准备等材料,下面分解一下焖子炒豆苗的具体做法。牛肉丸子豆苗汤
最近发现这个汤好,一有菜,二有肉,三有汤,一下可以满足我吃饭的基本要求,而且完全达标。我认为是韶关最好吃的牛筋丸,Q弹Q弹滴
主料 牛肉丸子6粒;豌豆苗100g;虾米适量;麻油少许;盐、生抽适量;高汤1/2包;
牛肉丸子豆苗汤的做法步骤 1. 锅里放入高汤 2. 高汤里有放些虾皮增鲜 3. 牛肉丸切开个十字,大约一半深 4. 放些生抽 5. 放些麻油增香去豆腥味 6. 放入豆苗,煮开后立即关火 7. 成品 8. 翠绿的豆苗那叫一个鲜嫩呀!
小贴士 你家没有高汤的话就用浓汤宝吧。我一包高汤用了2次,一次太鲜二次又不够味所以加了些虾皮增鲜,这一步可酌情加或不加。豆苗很快熟的,汤煮开后滚几滚就可以了,久了易黄。青豆苗炒肉 健康功效 五花肉:补肾、滋阴、益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 青豆苗200克;五花肉100克; 红辣椒一个;葱适量;姜适量; 盐少许; 花椒粒少许; 老抽一点; 黄豆酱油少许; 鸡精少量; 青豆苗炒肉的做法 1.选购优质五花肉,五花肉要新鲜的 2.然后切成图中那样的片,一定要薄一点,不能太厚 3.青豆苗摘洗干净控水备用。 4.锅中油烧热,放入花椒粒,放入姜片爆香锅。 5.然后放进肉片进行翻炒。 6.等肉片炒至变色后,放入葱花,继续翻炒。 7.一两分钟后,倒入老抽酱油和一点水。 8.然后倒入青豆苗。将青豆苗一块翻炒至变软。 9.青豆苗炒软后放入红辣椒。 10.快熟的时候,放入盐和鸡精炒一分钟关火 11.关火后装入盘中。好诱人啊! 12.端上餐桌是不是很美味很有食欲啊! 小贴士 切的猪肉成片,而且要薄一点,否则不易熟,先把猪肉调好味道,再放豆苗炒,一定要干炒,不要倒水,这道菜倒入水就不好吃了,也可以带出锅前淋陈醋提味清炒豆苗 健康功效 醋:消食积、解毒、补血 食材用料 豆苗300克; 红柿子椒适量;小葱少许;大蒜少许;花椒少许; 盐一点点;醋少许; 清炒豆苗的做法 1.洗净的豆苗准备好, 2.葱切丝,红椒切丝,蒜切片,花椒,都准备好这些, 3.热锅倒油 4.油量自己来定, 5.油热下花椒,感觉花椒有点少,下锅时又多加了点, 6.下葱花,蒜片,煸炒, 7.接着放红椒丝,继续煸炒, 8.煸炒好彩椒,放入豆苗,继续煸炒,淋少量水, 9.炒几分钟豆苗就变颜色了,非常好看呢, 10.大火继续翻炒,一定要不停翻炒,这样能均匀熟透, 11.加入盐,倒醋,继续翻炒,拌匀马上出锅了, 12.出锅装盘子唠, 13.在来一张,感觉还行, 小贴士 就是豆苗要快炒,最后放盐,很清淡的一道菜,口感很好很清爽,味道不错!谢谢了!豆苗拌虾皮
这道菜非常适合夏季,制作过程简单无油烟,同时无论是成品的菜色还是其营养价值,都值得推荐。 主料 豆苗1盒;虾皮适量;橄榄油适量;生抽适量;
豆苗拌虾皮的做法步骤 1. 虾皮提前用水泡发 2. 豆苗洗净 3. 锅内烧水至开,放入豆苗焯烫45秒左右,捞出过凉沥水 4. 虾皮煮约一分钟,捞出过凉 5. 放入大碗中,加入适量橄榄油 6. 加入一勺生抽 7. 拌匀即可享用 8. 虾皮含有大量的钙质,这道菜也适合需要补充钙质的小朋友哦。 以上就是焖子炒豆苗的做法步骤图,还是很简单的吧,你get到了吗?心动不如行动,快学起来吧。
每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2018豆苗三素的最正宗的做饭吧。豆苗鸡蛋汤
汤类是每顿饭都要喝的,主食中有的是荤菜,饭后喝一碗热汤,感觉会很舒服,鸡蛋,豆腐营养都非常高,再配点青菜,既简单,有营养,几分钟就可以搞定,大家不妨每顿饭给家人做一下吧。
主料 豆苗50克;柴鸡蛋1个;豆腐100克; 辅料 盐适量;香油1汤匙;大葱2寸段;
豆苗鸡蛋汤的做法步骤 1. 准备食材 2. 鸡蛋里放入1汤匙香油,这样鸡蛋花会摊得更薄 3. 蛋液搅拌均匀 4. 锅内放人适量水,葱段及豆腐 5. 水开后把鸡蛋在锅内均匀地画圈倒入 6. 蛋片凝固后,关火,放入适量的盐及豆苗。
小贴士 丝巾三八女性网温馨提示:豆苗一定关火后再放,否则,会变黄,影响颜色和口感。香油放入鸡蛋里,这样鸡蛋花会更薄。减肥小菜---炝拌黑豆苗
黑豆,又称乌豆,是大豆的一种,外皮由深色的蔬果色素花青素所构成。而花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要。此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。
主料 黑豆苗; 辅料 干辣椒;花椒;香葱;盐;香醋;
减肥小菜---炝拌黑豆苗的做法步骤 1. 黑豆拥有这么多营养成份,作为“母体”的黑豆生出来的豆苗自然也绝非平平之物,黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的,下面是漂亮的根须,纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞,豆瓣肥硕晶亮,其口感清爽脆嫩,尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人,因而黑豆苗又称为“绿色大豆瓣菜”。 2. 黑豆苗掐去根须,洗净,焯水断生后捞出,沥干水份备用 3. 干辣椒切段
葱蒜剁成末锅里放油,烧热后,先放蒜末爆香后,把干辣椒干花椒放入炝出辣味后淋在焯过水的豆苗上,加入盐,香醋,葱搅拌均匀后整型装盘就完成了。 4. 简简单单一碟菜,轻轻松松减肥来,只要在平时的生活注意一点点,健康苗条的身材就会离我们越来越近。 周末邀2个朋友来坐坐,为他们做一道豆苗三素是一个不错的主意,快学起来吧,其实挺简单的哦,一学就会啦!
每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2018豆苗炒腊肠的最正宗的做饭吧。腊肠炒饭
腊肠炒饭,做一道简单快手的营养早餐来温暖美好的一天吧。
主料 腊肠3根;米饭1碗; 辅料 胡萝卜1根;土豆1个;芹菜1根;食用油适量;盐少许;黑芝麻1勺;
腊肠炒饭的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将腊肠切成小片,腊肠虽然有些硬,但是用奈瓷刀就可以很轻松的切片,奈瓷刀刀锋锋利,无论是切肉还是切菜都很轻松。 3. 土豆、胡萝卜用奈瓷削皮器削去外皮。奈瓷刀可以有效抗氧化, 4. 将土豆、胡萝卜、芹菜切成小丁。奈瓷刀表面非常光滑,无残留,这样可以有效的避免细菌传播。 5. 锅内倒入适量食用油,先放入腊肠片翻炒。 6. 放入蔬菜丁翻炒。 7. 翻炒至蔬菜7成熟时加入米饭翻炒。 8. 加入一勺黑芝麻,继续翻炒。 9. 出锅前撒盐调味。 10. 开始享用吧! 11. 健康早餐开启美好的一天。腐竹炒腊肠
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。今天就用腐竹搭配腊肠一起炒,本来没有什么味道的腐竹因吸收了香肠的油腻后立马变得香醇润泽, 而香肠因为腐竹的存在却变得油而不腻, 再加入了青蒜为它们增色增香, 让这道普通的家常菜鲜香可口, 滋味十足, 是不是也想尝试一下呢? 主料 腊肠1根;腐竹;黑木耳;青蒜; 辅料 油盐油盐;
腐竹炒腊肠的做法步骤 1. 准备好原材料; 2. 腐竹提前泡水, 将其泡软; 泡软后切成小段, 3.
烧锅开水, 放入适量的盐, 下入腐竹进去焯煮; 4. 再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用; 5.
热锅凉油, 将腊肠放入里面煸炒; 6. 煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒; 7. 翻炒一两分钟后加入盐调味; 8.
最后出锅前加入青蒜进去, 翻炒至青蒜变色后即可。 9. 出锅装盘。
小贴士 小贴士:1. 腐竹要提前泡, 直至泡软; 2. 焯煮时先放入腐竹,再放入黑木耳, 直至它们至七、八分钟熟; 3. 炒香肠时先煎一下, 让香肠的油脂和香味散发出来; 4. 加入焯过水的腐竹和木耳进去翻炒熟后加盐调味, 最后出锅前加入青蒜一起翻炒变色即可。 豆苗炒腊肠吃起来十分韵味,作为一个吃货,会吃是一种幸福,既会吃又会做更是一种能力,通过上面的教程,你学会了吗?
蒜香豆苗如何做好吃,2018蒜香豆苗的家常做法大全都给您整理好了,3分钟即可学会,您get到了吗。蒜香豆苗
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右 主料 豆苗250g;蒜8个;盐;味;香油;
蒜香豆苗的做法步骤1. 豆苗过水2. 蒜蓉炒香3. 豆苗淋干加蒜蓉调味即可蒜香排骨:酥脆可口,爱不释手
蒜沫香气浓郁,猪小排质嫩味美,这道《蒜香排骨》,吃上一块就唇齿留香,回味悠长。
主料 猪小排; 辅料 盐;糖;生抽;淀粉;胡椒粉;蒜;生姜;
蒜香排骨:酥脆可口,爱不释手的做法步骤 1. 生姜切片,蒜切末 2. 排骨洗净,吸干水分 3. 加入糖、盐、淀粉、生抽、胡椒粉搅拌均匀 4. 加入淀粉搅拌均匀 5. 油温升高后加入排骨炸制 6. 转中火,稍微定型后翻动排骨 7. 捞出沥油 8. 再炸一次,50喵2后捞出即可
蒜香排骨:酥脆可口,爱不释手的做法视频蒜香黑豆苗 中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。
黑豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。 豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。特点:清淡、微辣、爽口。想要保持身材的女士要多吃。 食材明细 300克黑豆芽;1根青蒜;适量食用油;适量盐;适量姜;适量鸡精;适量干红辣椒;口味蒜香;工艺炒;耗时十分钟;难度简单; 蒜香黑豆苗的做法步骤 1、原料黑豆苗。 2、黑豆苗摘去根,洗净,青蒜切成小段,干红辣椒剪成小圈、姜切丝。 3、锅倒油烧热下姜丝、辣椒爆香。 4、倒入黑豆苗翻炒片刻。 5、盖上盖子焖2分钟。 6、倒入青蒜翻炒,调入盐、鸡精翻匀即可。 小窍门 1、豆芽一定要选择有根的,也不能是白白胖胖的那种。 使用的厨具:炒锅 学习做蒜香豆苗,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的蒜香豆苗,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。
快手豆苗呀豆苗呀图册五彩黑豆苗怎么做好吃又简单,做法图解分享,90后煮夫-中华美食网
五彩黑豆苗准备时间:无烹饪时间:30分钟发布时间: 04:13五彩黑豆苗主要是把黑豆苗用另一种做法做出来的,黑豆苗的口感很不错,它是用黑豆通过一种方式做出来的,主要呢,它的营养很高,它有护发的功能,很多人喜欢食用,是因为它既有营养又有价值,用黑豆苗做出来的美食一定不会错。更多详情1030人看过 542 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于黑豆苗的做法主料
:50g 辅料
:2斤蒜 :2粒
:适量圆葱 :适量味极鲜酱油 :30ml料酒 :15ml耗油 :5ml
:0.5匙 具体步骤
第一步1.黑豆苗去根洗净
第二步2.瘦肉切丝
第三步3.圆葱切丝,胡萝卜切丝,姜蒜切片。
第四步4.热锅凉油放入肉丝,翻片刻,肉变色断生。
第五步5.依次放入料和味极鲜酱油
第六步6.放入圆葱姜蒜,翻至圆葱微变软
第七步7.放入胡萝卜丝,翻片刻
第八步8.大火放入黑豆苗,翻1分钟
第九步9.放入精盐翻均匀后出锅烹饪技巧翻炒配料时选择中火,翻炒豆苗时一定要大火。542收藏分享
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438已被1745人参考五彩黑豆苗可以用黑豆苗,瘦猪肉,胡萝卜,洋葱,青椒作为主料,把五中食物放在一起,既养眼,又营养,黑豆苗还具有减肥的作用,再享受美食的同时,再也不要不要担心变胖了……包含食材
16人点赞8人点赞1284人点赞1405人点赞141人点赞526人点赞
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3个菜谱 发表评论需要黑豆苗的营养价值高,能够降三高,而且具有减肥的作用,味道清淡……豆苗是有黑豆生产的,黑豆在医学上的药用价值很高,黑豆苗的营养……夏季最爱吃凉拌菜,黑豆苗就是一款不错的选择。先把黑豆苗在热水……五彩黑豆苗可以用黑豆苗,瘦猪肉,胡萝卜,洋葱,青椒作为主料,……
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凉拌黑豆苗准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟发布时间: 05:15凉黑豆苗是一道,它的口味很好,黑豆苗与我们通常吃的豆芽差不多,它主要是用黑豆经过长时间的发芽而形成的,而我们吃的豆芽同样也是用黄豆泡制而成的,黑豆苗的营养成分比较高,它含有较多的碳水化合物,维生素。更多详情1907人看过 1281 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于黑豆苗的做法主料
:250g 辅料蒜 :适量香油 :适量干辣椒 :适量盐 :适量
:适量 具体步骤
第一步1.黑豆苗掐去根须,洗净
第二步2.焯水
第三步3.断生后捞出
第四步4.沥干水份备用
第五步5.干椒切段
葱蒜剁成末
第六步6.锅里放油,热后,先放蒜末香后,把干椒干花椒放入炝出辣味后淋在焯过水的豆苗上,加入盐,香醋,葱搅均匀后整型装盘就完成了。烹饪技巧黑豆芽焯水后,可以用凉开水过一下,这样能保持豆苗的翠绿。1281收藏分享
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