【烤秋刀鱼的做法步骤图，烤秋刀鱼怎么做好吃】边小小V_下厨房
人做过这道菜
正宗的日式做法都不去鱼内脏，对于我家来说非常难接受，更重要的是无法忍受那苦味。所以基本不在外面点这个菜，想吃了都是自己在家做，步骤方法也都简单。基本不可能失败。
烤秋刀鱼的做法 &
将鱼洗净，剔除内脏，控干水分。鱼身上有点绿的是鱼鳞，不要被吓到，不是发霉
将白醋和食盐在鱼身及内部抹匀，腌制一刻钟
柠檬皮切丝备用烤盘铺上锡箔纸烤箱200度预热
将腌好的鱼取出，用厨房纸擦干，抹上橄榄油（一定要抹充分了，不然会粘住，破坏面相），柠檬丝塞进鱼肚子鱼身上可以稍微再撒点盐
放进预热好的烤箱中层10分钟，取出翻面，再烤10分钟就好了挤上柠檬汁就可以开动了
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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烤秋刀鱼的答疑
关于烤秋刀鱼的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负碳烤秋刀鱼的做法
秋刀鱼的味道独特，并不是每个人都喜欢吃秋刀鱼。对于喜欢吃秋刀鱼的人来说，碳烤秋刀鱼确是非常美味的一道菜品。而且，秋刀鱼相对其他海鱼要便宜一些，自己在家里做的话，也可以做得很好吃。下面，我们就一起来看一下碳烤秋刀鱼的做法。
食材准备：秋刀鱼、白酒、盐、胡椒粉
制作步骤：
1、将秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐以及胡椒粉，腌10分钟左右；
2、将腌好的秋刀鱼放在烤架上，以中火烤20分钟即可。
碳烤秋刀鱼的制作要诀：食用时，可滴少许柠檬汁。
食材准备：秋刀鱼、白萝卜、油、盐、酱油、锡纸
制作步骤：
1、将秋刀鱼洗干净（记得不用开膛破肚），在鱼的表面撒点盐；
2、将鱼放置十分钟，随后擦去水分，并一切两半；
3、在锅内放锡纸（取代碳烤），将鱼放进锡纸里，并盖好锅盖；
4、将鱼煎至两面焦黄，盛出锅备用；
5、将白萝卜磨成泥，滴点酱油并跟烤好的鱼一起吃即可。
怎么样？碳烤秋刀鱼的做法也不难吧？
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秋刀鱼的做法大全
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烤秋刀鱼的做法步骤
1秋刀鱼洗净，放在厨房用纸上吸干。
2在秋刀鱼表面划几刀。
3将盐和黑胡椒碎搅拌均匀。
4将盐和黑胡椒的混合物均匀抹在秋刀鱼上。
5将姜切丝，蒜切片。
6将姜蒜塞在鱼肚子中。
7在烤盘上铺上锡纸，刷上一层油。
8放上秋刀鱼，放入烤箱180度，20分钟。
来自 美食天下
使用的厨具：电烤箱
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