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1大勺(15ML) |
1. 黄油软化,低筋面粉,鸡蛋,糖分和在一起,再放蔓越莓,和好以后弄成长方形
2. 放在保鲜膜上或容器里!
3. 然后放在冰箱里冷冻30分钟,
4. 从冰箱里取出来,切成3厘米厚的薄片
5. 放在烤盘里,进入烤箱180度烤20分钟
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蔓越莓饼干始终是我最爱的小点心!每次上过瑜伽课都吃两块,浓郁的香味回味无穷!自己做的最棒,没有任何添加剂!健康哈哈哈~
1. 将软化的黄油加入糖粉拌匀,不需要打发!一定要软化,现在是冬天我是用电吹风吹个两分钟哈哈哈,太聪明了!是不?
2. 把鸡蛋液打均匀加入1中,混合均匀!筛入低筋面粉混合成团。如果鸡蛋液加入后还是觉得干,你们可以倒入适量的牛奶,增加奶香味。
3. 加入蔓越莓,均匀的掺入面团中。用擀面杖擀平!你们也可以用蔓越莓饼干模!厚薄根据自己喜好~
4. 我今天用的爱心的饼干模嘻嘻~
6. 烤箱预热,150度烤20分钟表面金黄即可!!我是52l的烤箱,温度你们可以根据自己家的烤箱温度调整一下下!
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1. 波兰种材料混合均匀后放入冰箱冷藏一夜,第二天早上取出,组织呈现蜂窝状。
2. 用后油法揉面揉至薄膜。
3. 发酵2倍大戳洞不回缩塌陷发酵完成。
4. 取出排气后松弛15分钟。
5. 擀成和模具一样宽后上下擀长。
6. 放一片海苔,上下各留一点边,涂抹沙拉酱。
7. 撒肉松,想吃多少撒多少。
8. 卷起,收口捏紧。
9. 收口向下放入学厨磅蛋糕模具中。
10. 烤箱不插电,放碗热水二次发酵至满模取出刷蛋液。
11. 烤箱预热,170度30分钟。温度和时间根据自家烤箱脾气而调整。
随手有什么模具都可以用来。
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