土豆去皮洗净磨成丝加入面粉。淀粉、鸡蛋、切碎的姜蒜然后抓匀。这种家常量都是估计来放稍微有点粘稠的状态,干了还可以加点蛋液稀了可以加点面粉或者淀粉都行。
油烧热借助勺子一勺一勺的挖来丢到油锅里。形状很随意我的就再随意不过了,耐心点慢慢炸,炸到金黄色就好了
边炸边吃最好吃,吃不完的装好和白菜一起煮汤也是极好的。
香香脆脆孩子很喜欢。再好吃吔不能吃太多呀容易胖。 参与活动: