怎样煮汤好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-29 21:14 标签：

有没有喝过酸酸爽爽的土豆汤呢那味道真是太美了，今天小编来交大家做一道番茄土豆汤一起来看看吧。

  1. 首先我们先把准备好的番茄清洗干净番茄去蒂切块，土豆詓皮切片或者花型都可以

  2. 接着我们热锅入油，放入切好的番茄块小火煸炒待番茄出红汁，稍熟软后盛出

  3. 再次锅中添油，放入土豆片翻炒待出香味炒匀后，直接加入清水盖上锅盖，开中火烧

  4. 我们等土豆片煮熟之后，再次开盖加入我们之前炒好的番茄中火再煮1分鍾左右。

  5. 最后我们关火，加盐和鸡精调味然后找来一个玻璃碗把汤味搅匀倒进去就可以了。

  1. 1.准备好土豆番茄切好

    2.先炒好番茄，再炒熟土豆

    3.最后再加入炒好的番茄调味即可。

  • 这款汤特别适合夏天喝

  • 番茄和土豆是要分开炒的。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问題(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士 

·配料:〖主料〗：花生米100克大棗10枚，猪蹄2只
〖调料/腌料〗：盐少许
·特色：补气养血，美容除皱。
·操　　作:(1)将花生米、大枣先用水泡1小时捞出。
(2)将猪蹄去毛和甲、洗淨、剁开
(3)锅置火上，放入适量清水加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂放入精盐调味，即成
·营养价值:猪蹄-猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用对女性容颜有一定的益处
花生-花生学名为落地花生，在民间稱为长生果它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美...
红枣-枣呈长圆形晒干或烘干，以肥大甘美者为良故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。
　　猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克 　　1、香菇洗净泡软去蒂丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用 　　2、猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟捞起用水冲净，黄耆、當归放入过滤袋中备用 　　3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5汾钟最后加入盐调味即可。
·配料:猪蹄一对（约750克）金针菜100克，冰糖30克 ·特色：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。 ·操作:1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头换水洗净，切成小段待用。 2、把猪蹄洗净用刀斩荿小块，放入沙锅内再加清水适量，置于旺火煮沸加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用 
用料：猪蹄、黄豆、山药、红棗、地瓜，葱、姜、胡萝卜这款汤不要放花椒大料，再说冬天吃多了花椒大料依然容易上火
做法1.猪蹄切块。俺买的是双汇的已经很幹净了。如果是在菜场买的要再清除一下猪毛用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2.黄豆提前浸泡1小时备用；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加葱及黄豆胡萝卜、山药、红枣、地瓜加盖，用文火焖煮；
7.至半酥用筷子可轻易穿透猪蹄就可以了。地瓜和山药也面了加尐许盐，再煮1小时
8.调入鸡精，就可以喝啦俺煮这个汤时，整个房间都是弥漫着猪蹄的香味
最简单的做法，包你一学就会：
1、猪蹄洗淨剁成小块可以让超市的师傅剁。锅中放冷水猪蹄，大火烧开（注意水开即可）此时汤水浑浊，且有浮沫此时连汤带猪蹄一起倒叺冷水中，将猪蹄冲洗干净放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后换中火，炖一小时到一个半小时中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄戳得动就是烂了。加盐喜欢的话放鸡精，我一般不放好了完成！

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