普通生菜生吃好还是熟吃好真的可以生吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-31 14:54 标签： 球生菜可以生吃吗
手机凤凰网i.ifeng.com生吃生菜有什么危害 生菜种类盘点
发布时间： 16:44:58
编辑：欢欢
生菜是我们平时经常会吃到的一种蔬菜，而很多人都喜欢生吃。那生吃生菜有什么危害和风险呢?下面就随小编来具体了解下吧。
我们都知道,是很常见的一种绿色,它含有丰富的、膳食纤维以及其它营养元素,具有很好的食用价值。那生吃生菜对我们的身体有危害吗?下面就随小编来具体了解下吧。
生吃生菜有什么危害
(1)感染寄生虫
生菜在生长过程中若是出现雨水较多，感染寄生虫的几率会增加很多，普通的清洗很难清洗掉寄生虫，肉眼又看不见，加上生菜多以生吃为主，食用生菜越多，感染寄生虫的几率越高。
(2)损伤肝脏
生菜在生长过程中很容易昆虫侵蚀，因此，在种植过程中喷洒农药不可免，生菜清洗也很难将农药全部清洗掉，食用过多轻者损伤肝肾，严重甚至可能引起农药中毒。
生菜的种类
1、球生菜：
散叶生菜则大多数被用来做沙拉。其实还有一种生菜，叶片厚实、呈椭圆半结球形的苦叶生菜，但是很少地方在栽培，所以也比较少见，但是其营养，要比我们常吃的普通生菜还多一些。
2、结球生菜：
我们最常吃的生菜就是它，这家伙几乎做成什么样都好吃，而且身后永远是一大群窈窕MM追捧着，真羡煞我也!
3、奶油生菜：
它比结球生菜高挑一点，口感更为厚实一些。奶油请你权且当作它的昵称吧，千万别在这两个字上深究。另外，它在生吃的领域仿佛比上面那位仁兄更加有人缘一些
虽然看着有点像娃娃菜，但是从学的角度上来看，它是生菜家族的一员，但只是不太爱抛头露面罢了。不过它的植株上绽放的蓝色小花则经常被浪漫的人拿在手中、写在文中、作在画中&&
名字里带苦，可不是说它很难吃，恰恰相反，人家高就高在这个&苦&字上了。苦中带甜，而且凉拌以后清爽非常，著名的凉拌苦菊里，它就是主角。
生菜的种类那么的多，我们平时在自己挑选生菜的时候要注意很多的问题，不仅要看叶子的新鲜翠绿外，还要注意叶子和根茎，茎色带白的此案时最好吃的，才是最新鲜的，所以我们平时挑生菜一定要注意。《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！普通生菜真的可以生吃吗_百度知道
普通生菜真的可以生吃吗
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生菜就是可以生吃的啊
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看到一贴说生吃生菜的，其实普通的生菜是不能生吃的收藏
平时菜市场买的那种生菜是用土栽培的，上面各种寄生虫和农药残留，必须煮熟吃。能生吃的那种是无土栽培的西生菜（也叫球生菜），是国外引进的，和普通生菜不是一个品种。西生菜是麦当劳肯德基夹在汉堡那种，西生菜比普通生菜贵很多，所以国内很多那些山寨汉堡店都是用普通生菜来夹汉堡
炒炒比生吃好吃
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