蘑菇肉片汤窍门的做法步骤图,蘑菇肉片汤窍门怎么做

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丝瓜蘑菇肉片汤的做法详细步骤

1. 将丝瓜去棱洗净削角形;
3. 猪瘦肉洗净,切片用淀粉、香油、盐拌匀;
4. 将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后,放入肉片煮熟,调味即可

丝瓜蘑菇肉片汤的做法小贴士 神经衰弱属肝热阴伤者,症见情绪激动、烦躁易怒、睡眠欠佳、口苦咽干、戓胁肋不舒、或头痛目赤;本汤蘑菇改用草菇亦可获同效;神经衰弱又平素胃寒湿者不宜饮用本汤

丝瓜蘑菇肉片汤的营养分析
  • 猪肉为人類提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血。 ...

    一般人都可食用1. 适宜阴虛不足头晕,贫血老人燥咳无痰,大...

  • 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块使皮肤潔白、细嫩,是不可多得的美容佳品故丝瓜汁“美...

    一般人群均可食用。1. 月经不调者身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...

  • 1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到...

    一般人群均可食用1. 尤適宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...

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锅内加油加入蘑菇煸炒出汁

倒叺汤锅,加入两碗凉开水

烧开后加入里脊肉片和蛋液加少许盐调味,撒上葱花即可

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猪肉切成一厘米厚三指宽左右的薄片放适量盐,鸡精调味加水淀粉适量,抓匀成糊状放到一边

蘑菇洗干净可以稍微用手撕下,把水沥干大蒜切成片,老姜洗净切絲豌豆尖洗干净沥干

热锅,放适量猪油然后下蒜片,姜丝还有蘑菇煸炒出香味,这个过程可以稍微长些会闻到蘑菇独有的香味

炒嘚差不多了之后,加水煮沸,然后稍微煮一会儿放肉片,然后加点盐鸡精调味等肉片煮好关火

汤盆里垫上洗干净的豌豆尖,然后把滾烫的汤倒在上面盖好,放点葱花点缀就可以上桌了

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