这白色杆长长的是什么菇菇

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-05 22:05 标签： 野生蘑菇种类大全(图)

杏鲍菇在一定的适宜条件下会長出白色小颗粒状的菇蕾，我们叫它杏鲍菇菇芽怎样进行杏鲍菇菇芽的管理呢?菇农们就要在催蕾时，注意温度、湿度、光线、通风的调控才能获得菇芽的高产量。如果光照弱的话易形成无头菇；光照强则菌柄严重弯曲。下面的内容给大家具体介绍了杏鲍菇菇芽。

杏鮑菇菇芽白色杆长长的是什么菇怎样进行杏鲍菇的出菇管理？

当杏鲍菇菌丝生长成熟以后是适宜的理化条件下，杏鲍菇开始出蕾这時候的白色小颗粒状菇蕾就叫做你所说的菇芽。

二、怎样进行杏鲍菇的出菇管理

杏鲍菇的出菇管理包括催蕾和出菇期的管理具体如下：

1、蕾菌丝长满袋后，继续培养10天左右让其进一步 成熟，积累更多的养分当气温下降至10-18°c时，就可进行催 蕾管理催蕾期间温度控制在10-18°C之间，空气湿度应维持在 90%-95%,同时增加散射光刺激加强通风，保持空气新鲜 经 过3-6天，即可出现白色原基

2、菇期的管理当原基发育成1-2厘米小菇蕾时，应及 时开袋进行出菇期的管理将袋口塑膜向外翻卷下折至高于料面 2-3厘米，露出小菇蕾如幼菇过密，可适当疏蕾汰劣存優。短 袋每袋留3-4个长袋每穴留1-3朵，以保持菇体形美、个大, 商品率高 出菇阶段，必须注意温度、湿度、光照和通风的调控 才能获得高產。具体操作如下

（1）度调控温度应保持在8-20°C范围内，最好控制 在 15 -18℃

（2）分管理初期空气相对湿度要保持在90%左右。当菌 盖直径长至2-3厘米后可适当调低，控制在85%-90%,有 利于防止病虫害的发生 当气温高，空气湿度低于80%时应适 当喷水降温增湿，但主要用轻喷、勤喷的办法往哋面和空间喷 水注意尽量不要把水喷到菇体上，以免引起子实体黄化萎缩 严重时感染细菌而腐烂死亡，影响子实体的产量和质量采收前 2-3天，为了延长采后的保鲜期空气相对湿度控制在85%左 右为宜。 当一潮菇结束后菌袋失水较多，可用注水法和浸水法 给菌袋补水

（3）光照调节子实体发生和发育阶段均需散射光，光照强度 以500-1000勒克斯为宜光照过弱，易形成无盖菇;光照过强 子实体易失水干燥，颜色不皛商品性下降。

（4）通风管理子实体发育阶段要求加大通风量始终保持菇 房内空气新鲜。 当室温偏高(18°C以上)湿度偏大时，更要注意 加强通风避免高温高湿引起子实体腐烂和病虫危害。

（5）采收与转潮管理当菌盖平展孢子尚未弹射，菌盖直径 与菌柄一致或稍小于菌柄时就要及时采收。第一潮菇采收后应 及时清理料面，停水养菌4-5天再调节好菇房的温、湿度和通 风等条件。 相隔14天左右还可采收苐二潮菇。杏鲍菇的产量主 要集中在第一潮菇约占总产量的70%以上，第二潮菇朵型小 菌柄短，产量低故工厂化栽培只采收一潮菇。管悝得当杏鲍菇 袋栽的总生物效率可达50%-60%。如将采收一潮菇的菌袋再脱 袋覆土栽培可明显提高二潮菇的产量。

杏鲍菇不仅营养成分充足洏且用它还可以做成很多好吃的美味佳肴。当杏鲍菇菌丝生长成熟后在适宜的条件环境下，它就开始出蕾这就是杏鲍菇菇芽。杏鲍菇菇芽具有极高的经济价值菇农们在培养时，都特别注意菇芽的温度、湿度和光照等以期实现菇芽的高产。

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