将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看!
“红薯面条 是我老家经常做的一种独特风味的面食 他有红薯的甜味 又有盐的咸味 还有韭菜嘚鲜味 我很喜欢”
韭菜切段儿 红薯面条切长段儿
锅中放油 油热放入韭菜翻炒出香味
放入红薯面条 翻炒 2到3分钟
可以多放油 炒出来好吃
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面粉150g左右加水和一个鸡蛋调成稀糊糊~把葱花加进去拌匀~糊糊稀到筷子挂不住囷起来又有点阻力。放点盐口味自己调~
准备油锅~烧到冒小泡泡。把切好的红薯片放进调好的面糊糊里面裹一下就可以下锅炸了~
红薯片熟了会自己浮起来~翻一个面儿~再炸一分钟就可以了~
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!