土豆胡萝卜红烧肉炖土豆做法步骤的做法步骤图,怎么做好吃

土豆胡萝卜西葫芦红烧肉的做法_菜谱_豆果美食
土豆胡萝卜西葫芦红烧肉
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时间:30分钟
五花肉切小丁,容易烂,宝宝容易嚼
胡萝卜,土豆切丁,葱和蒜切片。土豆用水泡一下土豆的淀粉
西葫芦切丁备用
料酒和酱油放在一起了,备用
水烧开五花肉焯一下。锅中倒油放适量白糖,炒化,把肉放进去炒糖色,放到碗里
锅中有给五花肉炒糖色的油,热锅够放葱,蒜,五花肉,然后料酒和酱油,盐,十三香,胡萝卜。倒足够的水,中小火一直熬一直熬,然后放入土豆,再熬,最后放西葫芦。继续熬,知道所有实物都很软汤汁也差不多了。哦了
蒸点米饭,拌饭,香香的,宝宝超级喜欢
所有材料与调料的用量都依个人而定,每个人口味不同
这道菜的更多做法
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胡萝卜土豆炖肉
胡萝卜土豆炖肉
人做过这道菜
胡萝卜土豆炖肉的做法 &
1)胡萝卜。土豆切成小块,洗净,待用。
2)五花肉切成小块,待用。
3)锅中放油,先炒五花肉。
4)再放入胡萝卜和土豆炒一下。
5)放入适量的水,盐、酱油,大火煮开,小火煮。
6)煮熟即可。
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胡萝卜土豆炖肉的答疑
关于胡萝卜土豆炖肉的做法还有疑问?
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唯有美食与爱不可辜负胡萝卜土豆烧肉的做法_菜谱_香哈网 | 胡萝卜土豆烧肉作者:健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳猪肉:补肾、滋阴、益气食材用料 盐 适量胡萝卜土豆烧肉的做法1.胡萝卜削皮,切成片2.土豆削皮,切成块3.猪肉切成片4.锅不用放油,因为肉本身就是肥的,所以直接把肉放进锅里,煎的金黄色之后加入瘦肉5.瘦肉加入之后翻炒一会6.就加入胡萝卜片,翻炒然后加入土豆块7.胡萝卜加进去之后,翻炒几下加点水,然后盖上锅盖煮几分钟,等到熟了之后就可以加点盐,然后装盘出锅8.在上面撒点葱花就大功告成啦小贴士猪肉煎的时候注意不要被溅到。还有就是我认为胡萝卜比较难熟一点所以我先放的胡萝卜,也可以两个一起放。胡萝卜土豆烧肉的家常做法() 123456789101234567891012345土豆红烧肉的做法
deal_h3('食材的需要')
猪前肩肉500克,土豆200克,冰糖20克,八角2粒,油盐、红烧酱油、姜葱、桂皮、料酒各适量。
deal_h3('做法步骤')
1、猪肉洗净切块,用清水泡1个小时,泡出血水。
2、葱切段,姜切片。
3、土豆去皮切成滚刀块。
4、将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出控净油。
5、将肉焯一下,捞出备用,锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。
6、在锅中留底油,放入冰糖,小火熬制冰糖成棕红色。
7、倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色。
8、加入酱油煸炒均匀,放入料酒,开水没过肉。
9、烧开后烧开,加入葱姜、八角、桂皮,转小火焖制半个小时。
10、加入盐和煎炸好的土豆,再炖焖半个小时,转中火,烧至汤汁浓缩即可。
deal_h3('小贴士')
1、喜欢吃肥一点的就可以全部选用五花肉。
2、在土豆烧红烧肉的做法中,炒糖色的过程中要用小火,不断搅拌,以免粘炒糊。
正宗土豆红烧肉
deal_h3('食材的需要')
五花肉半块,土豆适量,葱5片,姜2片,八角3个,白糖2烧,桂皮1块,老抽3烧,料酒1勺。
deal_h3('做法步骤')
1、五花肉洗净切块,土豆去皮。
2、锅中倒入些水烧开,倒入五花肉焯至泛白,捞出。
3、大火,倒入少许油,倒入五花肉翻炒,一直炒到变色,出油,把多余的油倒掉。
4、加入老抽将五花肉上色,倒入开水煮一会。
5、倒入白糖2勺,料酒一勺,姜2片,葱5片,八角3个,桂皮1块,放入土豆,转到砂锅中大火炖,水开后转小火炖。
6、半个小时后即可。
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胡萝卜红烧肉焖饭
胡萝卜红烧肉焖饭
人做过这道菜
家里有肉和胡萝卜,正好买了炖锅,故尝试此做法,简单方便又好吃
胡萝卜红烧肉焖饭的做法 &
肉 胡萝卜切丁
加少许食用油,白砂糖烧热,将肉倒入锅中煸炒 到金黄色
盛起多余油
倒入水,八角,干辣椒 &大火烧开后加生抽 老抽转小火焖10分钟左右
倒入胡萝卜丁再焖10分钟
将洗好的大米倒入
焖熟米饭即可
最好用铸铁锅焖,保温效果好
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