花边饺子的包法，的做法步骤图，花边饺子的包法，怎么做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-11 10:41 标签： 花边饺子阅读答案
冬至饺子新做法，简单几步做花边饺子！冬至饺子新做法，简单几步做花边饺子！大娱乐儿百家号今天是冬至~很多小伙伴都给美咕发祝福啦~谢谢你们。不过，今天你们那里的习俗是什么呀？美咕从小在北方长大，在冬至这天，饺子可是餐桌上必不可少一道佳肴。一口饺子一口酒，最是惬意~吃腻了传统模样的饺子，当然要玩儿点新花样儿，今天美咕给大家分享一下饺子的N种姿态，绝对让你吃不腻~「紫色花饺子」by：高高gaogao用料小麦粉200g水110g / 馅料适量制作步骤1、准备好材料混合；2、揉成光滑面团；3、取一块白色面团加入适量紫薯粉（我是35克面团加了5克紫薯粉，做以参考）；4、揉成光滑均匀紫薯面团；5、搓成长条；6、按扁；7、擀成长条片；8、同样白色面团搓条，放入擀好的紫薯面片上；9、包起来捏紧；10、全部捏起来，搓圆；11、切成均等剂子；12、按扁；13、 擀成饺子皮；14、放入适量馅料；15、如图将馅料包上捏出五个边；16、食指同大拇指搓出花边；17、全部做好整理一下；20、紫薯花边饺子的包法：对折捏起来，食指随同饺子弯曲托住饺子，大拇指按压，两只手同样手法对在一起挤压一下即可；21、包好如图；22、一个饺子可以变化成N种姿态~也可以做成月牙形；还有麦穗形状本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。大娱乐儿百家号最近更新：简介:一手独家，深挖幕后。作者最新文章相关文章花边饺子的包法的做法_花边饺子的包法的做法大全_【香哈网】猜你喜欢热门菜谱红焖大虾饺子的20种花样包法图解大全，来点新花样吧
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饺子的20种花样包法图解大全，来点新花样吧
--用料--面粉500g水200g盐半勺馅料适量--做法--【擀皮、调馅】面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。准备好的韭菜猪肉虾仁鸡蛋馅。【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。【第二种：葵花饺子】在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。【第三种：波浪饺子】取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。【第四种：飞鸟饺子】波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。【第五种：冠顶饺子】将饺子皮由外向里折成三角形，然后把皮翻过来，中心放入馅，把三角向上提起来捏住，成为一个立体的三角形。用手捏合三条边，按上面波浪饺子的捏法捏出花边。【第六种：铜钱饺子】饺子皮中心放馅，捏成三角形即可。再捏出波浪形花边也可以。【第七种：四角饺子】饺子皮中心放馅，捏成三角形即可。再捏出波浪形花边也可以。【第八种：二孔饺子】四角饺子相邻的两个角连起来就是二孔饺子。【第九种：四喜饺子】饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下。【第十种：四喜蒸饺】四喜蒸饺的简易做法：放馅，捏成四角形状。再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。将拌好的胡萝卜、玉米、木耳和菠菜分别塞进四个圆孔内，开水上锅蒸15分钟。【第十一种：鸳鸯饺子】放馅，对折，中间捏合。将饺子调个方向，将两端捏紧。【第十二种：牡丹饺子】放馅，平均分成五份，中间捏好，边缘留五个圆孔。将圆孔之间相邻的两个边用手捏在一起。用剪子在每个花瓣上面剪两刀，我的剪深了一点。将捣碎的熟蛋黄，用小勺子放入五个空圆孔里面，再放入蒸笼蒸熟。【第十三种：元宝饺子】饺子皮放在掌心，放入馅，将饺子皮对折封口。然后将饺子皮两端向中间弯拢，将两端饺边捏住，圆形的边往上翘即可。【第十四种：提包饺子】饺子皮放掌心，往中心放馅，对折。两端往里面塞，使之成为下窄上宽的提包形状。上面也可以捏花边。【第十五种：蝴蝶蒸饺】将面皮的两边折上来，留下一小边不折；将面皮翻过来，放馅；将馅心包起来；两直边也捏起来。将没折起来的那边捏好做眼睛；捏出两条直边的花纹；再将围住花纹的四条边边翻过来；蒸熟。蝴蝶蒸饺也做好了。【第十七种：小锁饺子】饺子皮放左手掌心，放入馅料，将饺子皮对折立起，两手的拇指和食指同时捏住左右两端，中间留一个口子，留口的部分分别往两边各捏一个折。【第十八种：四叶草饺子】饺子皮放左手掌心，放入馅料，分成四等份捏起来。将中心部位先捏好，然后用右手的拇指和食指分别将每一个花瓣下面捏住，上面留出叶子的形状，再将叶子捏出波浪花纹。【第十九种：铜钱饺子】金鱼饺子的做法&左手掌心放饺子皮，将馅料放在靠边的地方，将有馅料的那边捏起来，没馅的那边捏起来做金鱼的尾巴。用手指捏出金鱼眼睛，眼睛朝上，再用擀面杖擀出尾巴。用剪刀修剪出鱼尾巴的形状，再用牙签压出鱼尾巴的纹路，拿两颗石榴做眼珠子，金鱼饺子做好了。【第二十种：新式鸳鸯饺子】把上面第九种子中间的两个孔用手指捏起来，捏成直线就可以了。将饺子捏成了两格。
喜欢该文的人也喜欢面点师教你如何捏出一个漂亮的饺子花边，保证一学就会_腾讯视频
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花边饺子做法
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