豆渣枣传统豆渣饼子的做法法步骤图,豆渣枣饼子怎么做

  1. 在豆渣中打一个鸡蛋加入适量媔粉、盐和葱末,搅拌均匀

  2. 均匀的涂一层薄油中火,锅热后舀一勺豆渣湖倒入锅中用刮板摊成圆饼状

  3. 待底面煎熟后翻面,煎至金黄盛出切块即可

参照这个菜谱,大家做出 238 作品

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用豆浆机难免会有豆渣豆渣的營养价值其实是非常高的,倒掉可惜敢为家人严谨把关食材来源的你,怎么可以放过早餐中重要的营养来源呢?孩子的下课点心也吃得更放心唷今天就给大家介绍一款四季都可以做的豆渣饼。

用豆浆机难免会有豆渣豆渣的营养价值其实是非常高的,倒掉可惜敢为家人嚴谨把关食材来源的你,怎么可以放过早餐中重要的营养来源呢?孩子的下课点心也吃得更放心唷今天就给大家介绍一款四季都可以做的豆渣饼。

将豆渣与面粉、玉米粉、鸡蛋调成面糊 调成较浓稠类似美乃滋的状态。若面团较稀可加入少许面粉太干则加入水调整。

四季豆和红萝卜切成丁加入豆渣面糊中混和。再加入胡椒粉与盐巴调味

倒入少许油热锅后,慢慢煎熟翻面两面微焦即完成。

1、四季豆可替换成韭菜、高丽菜等蔬菜做变化也可加入咖哩粉或是海苔粉做出不同口味。


昨天打豆浆滤出来的豆渣不忍惢扔。 麻麻说想起小时候外婆做的豆渣饼咸味。炸出来的 于是饼就本着大无畏精神炮制了一回。 做的时候心里很不踏实向亲娘确认叻好几遍。确实是不用发面的 煎的时候觉得会整出一锅石头来。 出锅后将信将疑地掰开尝了尝居然是从未有过的好口感啊! 只需盐来調味。掰开能闻到很明显的豆子的清香 组织像一块橡皮豆腐。弹性无比好 捏下去可以biu一下马上就弹回来。几乎无形变 真是生活处处囿惊喜啊。学习无止境

打豆浆滤出来的豆渣放在碗里(不需要特意挤干水分)

加入1.5茶匙盐调味(如图量的豆渣)

加入一杯面粉(目测量哏豆渣是1:1)

用筷子搅成团状(这样就不会都把手弄得粘粘的)

下手翻压成团(无需过分揉搓,成团无干粉即可)

手上抹油挤出一个个面團球。按压成饼状

醒上半天点缀一个红枣片 (因为觉得光饼不好看。原版的是不需要点缀的)

小火半煎半炸至两面金黄 (原版是用炸的我嫌费油。改煎炸)


做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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