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端午节有什么粽子，端午节吃什么粽子好
&&& 端午将至，没有粽子的端午节是不完美的？那么，端午节有什么粽子呢？端午节吃什么粽子好呢？下面就随小编一起来了解一下吧。端午节有什么粽子&&& 1、广东端午节粽子。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。&&& 2、闽南端午节粽子。厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。&&& 3、宁波端午节粽子。浙江宁波粽子多为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。&&& 4、嘉兴端午节粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久，有三角形和长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。&&& 5、苏州端午节粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。&&& 6、四川端午节粽子。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味独特。&&& 7、海南端午节粽子。与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。&&& 8、北京端午节粽子。北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。&&& 9、山东端午节粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。&&& 10、台湾端午节粽子。带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。&&& 另外，还有贵州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜凉粽”、苏北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等等。端午节吃什么粽子好&&& 1、最出名的粽子――嘉兴粽子&&& 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。现在包粽子可以说是花样繁多，除了最传统的馅料，还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等，有重包装的、有讲营养的，各地粽子的文化习俗不同，吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子，可谓五花八门。&&& 浙江嘉兴粽子历史悠久，闻名华夏，作为一种民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，至迟可以追溯到明代。明朝《万历秀水县志》卷一云：“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒，妇女制绘为人形佩之曰健人，幼者系彩索于臂。”嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内。&&& 嘉兴粽子的特点是入口鲜美，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。同时携带方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者”。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后，才知道浙江嘉兴的地名。&&& 嘉兴人过端午：与其他地方不同，嘉兴端午主要是为了纪念伍子胥，民间有“五月五日，时迎伍君”的说法，而源远流长的嘉兴端午龙舟竞渡，相传也是源于春秋时期纪念伍子胥的活动。&&& 2、品种最多的粽子――广东粽子&&& 广东粽子是南方粽子的代表品种，与北京粽子相反，它的特点是个头大，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。除常见的鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。广式粽子的品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤&&& 鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。&&& 海南人过端午：在海南，端午节是仅次于春节的盛大节日，先是街边开始卖粽叶，然后卖菖蒲和艾草也慢慢地多了起来，节时，家家户户都会买来挂在门框上，以求避邪护身，屋子也会因此弥漫着野草的淡淡清香。端午节粽子的由来&&& 据考，许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。比如粽子，最早文字记载出自许慎的《说文解字》，食粽子习俗早于屈原去世400多年。最开始吃粽子是在寒食节这一天，是为了纪念介子推。之所以端午节要吃粽子只是人们为了纪念屈原而定的一个说法而已。到了现在还有一些地方会在清明节前一天和清明节当天吃粽子。&&& 相传，这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张，反而放逐了他。公元前278年，秦军攻破楚国的国都。相传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。&&& 为了寄托哀思，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，扑通、扑通地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。&&& 端午节有什么粽子？端午节吃什么粽子好？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。粽子不仅形状很多，品种各样，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种哦。
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&&&& 网友&发帖晒自己妈妈包的粽子，看得斑斑口水直流啊~~~
（点击查看详情》》》）
马上就要到端午节了，不知道各位小伙伴的粽子准备好了吗？都来晒晒吧~~~
&&&&&&&&&&统一回帖格式&&&&&&&&&&&&&&& 1.说说你最吃什么馅儿的粽子（最好有图有真相)
&&&&&&&&&&&&& <font color="#.说说你最无法接受的粽子馅儿
如果晒出自己包粽子的图片，还有机会获得神秘礼物哦~~~
凡是好回帖，每人奖励50威望加分+：我爱吃咸粽，肉粽是王道减分-：就爱吃甜粽，甜粽最美味
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红豆粽，红枣粽，咋都是红字辈的
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最爱吃肉粽
鲜肉粽是王道，有木有！从小就爱吃鲜肉粽最讨厌的就是鲜肉粽里加枣子、栗子，非常不喜欢吃&&因为这个还一度被归为异类，不要告诉我，只有我一个人是这样的&&& & & & & & &&&
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最爱吃肉馅儿的粽子。2.最无法接受的粽子馅儿是豆沙的，太甜了。
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最爱蛋黄肉粽
最爱吃什么馅儿的粽子：蛋黄肉粽最无法接受的粽子馅儿：水果馅儿
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蛋黄肉粽【我一顿可以吃三个【嘿嘿
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引用:1蛋黄肉粽【我一顿可以吃三个【嘿嘿必须的，糯米加酱油加肉，完全无压力~
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原味粽滚白糖
特别想吃乡下自己家人包的什么都不加的原味粽，吃的时候滚点白糖，小时候有的吃不想吃，现在没得吃做梦都在流口水
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引用:1鲜肉粽是王道，有木有！从小就爱吃鲜肉粽最讨厌的就是鲜肉粽里加枣子、栗子，非常不喜欢吃&&因为这个还一度被归为异类，不要告诉我，只有我一个人是这样的&&& & & &nbsp...
哈哈，我也是喜欢肉棕，不太理解红枣
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引用:1楼主怎么用我的图呀，你自己拍呀，哈哈
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霉干菜肉粽，红豆豆沙棕。
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我外婆还会包双胞胎粽子，头是一起的，有两个尖尖脚的，结婚的时候满月包的，嘿嘿~
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最爱豆沙粽
除了豆沙馅的，肉粽也很好吃。完全不接受其他任何类型。
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北方人，从小只吃红枣粽，对于肉粽、蛋黄粽等等无感，所以自从来了杭州没吃过粽子
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只爱鲜肉～
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我是很不挑食的，但对豆沙粽实在是无法接受，包括红枣等甜馅粽，也都不大喜欢。以前单位发的组合包装，豆沙粽我家一向来都是扔掉的。
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我觉的还是传统的口味最好了，不管粽子，月饼一类的。虽然我都不喜欢吃，那些什么抹茶的，水果的，海鲜的，想想就恐怖，不是什么东西都可以强加到食物里去的。
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喜欢豆沙 不喜欢肉粽
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有蛋黄、板栗的都好，蛋黄板栗肉粽最好
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我喜欢吃肉粽，妈妈喜欢吃外婆做的豆沙粽。外婆的豆沙豆沙仔细研磨去壳的，所以口感细腻没有渣，也没有放很多糖，比外面的豆沙粽不知道好吃多少倍。所以偶尔我也会吃一两个外婆做的豆沙粽。
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白粽油炸变成金灿灿的，小时候的杭州路边经常有卖，现在已经消失了
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只吃咸粽子。衢州粽子才丰富呢，里面能包芋艿、雪菜之类的，还是妈妈包的粽子赞。
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端午节吃什么 端午节吃粽子还吃什么
导语：我国辽远广阔，每个地区有每个地区的特色。除了生活习俗不一样外，节日的食俗也不一样。那么，每个地方端午节吃什么呢?当然，端午大多数都要吃粽子。可端午节吃粽子还吃什么?
端午节吃什么 端午节吃粽子还吃什么
1、吃鸡鸭鹅蛋
全国各地均为流行。端午早晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动，然后剥皮让儿童吃下，据说这样做可免去儿童的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏。其它地区均以煮食为主，据说原为投入河水中饲喂鱼虾而拯救屈原，以免其尸骨被鱼虾所害，后演化为煮食纪念。
2、吃&五黄&
与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。
《清嘉录》记载：&研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。&也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢?这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形。故而，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
但是，现代人发现，雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了。不过，因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效，故到了端午节这天，还会有人家会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和预防虫蛇伤害。
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃&煎堆&，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要&补天&。端午节吃了&煎堆&后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
端午节习俗除了与吃的有关，还有与运动有关的，就是赛龙舟、走百病这样的项目，让人们在锻炼身体，通调气血的同时，让情绪受到感染，心情也会晴朗，达到情致养生的最高境界，健康饮食离不开运动。
6、吃&五红&
在扬州传统民俗中，端午节除了吃粽子外，还要吃&五红&&&烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝&&这样整个夏天就可以避邪消暑了。饭桌上红苋菜不可少;红心咸鸭蛋价不高;雄黄泡酒后呈橙色;河虾买点儿，油炒后，虾壳红通通的红光油亮;烧鸭上市了，到鸭子店斩个脯或腿子(1/4只)花费不多，于是，所谓的&五红&也成了端午节餐桌上必定菜单。
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
8、吃桃、茄子及菜豆
台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、长。俗话说：&食茄吃到会摇，吃豆吃到老老&。苗栗地区的客家人过端午，也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意，吃李子则象征子孙繁衍，有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形状像蛇)。吃茄子则可预防蚊子咬(茄子客语叫做&吊菜&，而&咬&，土音为&ㄉ一ㄠ&，取其谐音)。
9、吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避&五毒&，有益健康。
10、吃艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。
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端午节吃粽子的寓意和由来
来源：七丽时尚网
端午节为什么要吃粽子？端午节吃粽子的寓意是什么？端午节吃粽子是为了纪念谁？接下来，让我们一起科普一下，关于端午节吃粽子的相关内容吧。
端午节为什么要吃粽子 在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗，无论南方和北方的老百姓，都会在这一天吃粽子。关于端午节吃粽子的缘由很多，而流传最为广泛的就是和爱国诗人屈原有关。据《史记》“屈原贾生列传”记载，爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊，为了防止其尸身被河中的鱼虾咬噬屈原，然后将粽子投入投入江中。以后，在每年的五月初五，就有了端午节吃粽子的风俗了。端午节吃粽子的寓意 根据历史的记载，早在春秋时期粽子就出现了，到晋代，粽子被正式定为端午节食品。而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的，因为古人认为，五月五日为恶月、恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。