学做学咖啡师要多少钱到哪里学?

如何成为咖啡师?学咖啡有前途吗?
16:54:00 | 点击15160次 评论
  越来越多的店兴起,便宜的十几块钱,贵的几百块。咖啡这个行业有没有前途?目前咖啡业风靡全国,已经渗透到大家的日常生活中,也成为部分人生活中的必需品。咖啡文化在国内也逐渐蓬勃发展起来,市场广阔,而对咖啡师的需求也在日益增加。那么如何才能成为咖啡师?  国内咖啡从业人员最缺乏的就是系统的培训教育,很多人都是半路出家,边学边开店,其中世界著名品牌的咖啡连锁店在我国越来越多,但里面的员工很多也没有经过严格系统的培训。我们所理解的咖啡师好像就是这些店子里为你泡咖啡的人,但其实真正的咖啡师不仅仅是泡一杯咖啡,更重要的是对咖啡有所研究,懂得什么是咖啡文化,如何向大众传播。 & &如果你想要学咖啡,就要问问自己学习的目的是什么了。如果你只是想要会做咖啡开个店子,这只是学咖啡的初级入门。如果想要成为大师就需要持之不懈的努力和一点天赋了,这不是会做一杯咖啡那么简单。很多人慕名到某某咖啡店去就是冲着店里的咖啡师,不同的咖啡师泡出的咖啡味道都是不同的。  学咖啡有四种途径。第一种是去咖啡店打工,成本低。现在也有很多店子会招咖啡学员。第二种是去咖啡培训学校学习,学习系统,从咖啡豆的选择鉴别,咖啡历史到咖啡设备的使用,咖啡文化,各种咖啡制作方法等内容都有所涉及。第三种方法是去连锁店学习。在连锁店主要学的是规范流程,对日后开店有帮助。最后一种就是自学,这种学习方法就需要你有极大的兴趣,并且可以坚持下去了。  想要成为咖啡师你还要具备一些基本条件,比如不能有传染病,色觉、味觉、嗅觉都没有问题。另外如果你对咖啡有悟性,那就更好了,因为优秀的咖啡师要懂得如何在几千种材料中挑选出适合搭配在一起的,制作出好的咖啡。达到这个程度不仅需要长期的经验积累,还需要你有一定的天赋。平时有机会应该多走出去看看外面世界的咖啡是怎么样的,多参加比赛活动,多和同行进行交流。 & &咖啡培训班、咖啡师培训参考:
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在哪里可以学习咖啡师?
一壶沸水,一室浓香,咖啡色的美味,点亮你的心房。宁静而香醇,咖啡的世界值得让人沉醉。咖啡是现代生活中不能缺少的调味品,没有咖啡的世界就感觉没有色彩和味道,咖啡师作为制作咖啡的人,他稳重,他优雅,他平和,手中的咖啡就是他的全部。
作为一名优秀的咖啡师,对于咖啡的了解必然会比旁人多,在制作咖啡的过程中,享受它,创作它,让它变得更加美味。这便是顶级的咖啡师吧!如今咖啡师已经成为新兴而热门的职业,各大宾馆酒店都非常缺乏优秀的咖啡师。咖啡师已然成为了抢手的职业。
要成为一名优秀的咖啡,首先需要的就是对咖啡的热爱和激情,这些促使你想要了解咖啡,学习咖啡,创作咖啡,从而成为一名咖啡师。当你拥有了这些,那么就你需要专业的咖啡知识了,这些在成都东华咖啡师职业培训学校都可以学到。
东华教育作为西南最大的职业培训学校,早在06年便已成立,至今9年的时间已成功培训了上万名优秀的企业人才。肩负着&教育是肩负着帮助别人走向幸福的一种行为&的宗旨来开办教学,对于有梦想的人,东华就是起点。在东华有着专业的教学设备,一流的教学老师,丰富的教学经验,能让你更快的进入到对咖啡的学习之中,从而更好的学习咖啡知识。当你学到了充足的知识,那么就可以踏上咖啡师的旅程了。【咖啡师证|咖啡师好学吗|学咖啡师要多少钱】-58同城
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咖啡师行业前景与职业描述
咖啡师是对咖啡极度热爱,对咖啡从种植,混豆,烘焙,品鉴,制作有深入研究,对咖啡业态有深入了解的人,能够,动作流畅,幽雅,**,熟悉吧台工作流畅。
年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的咖啡文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有历史底蕴的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上*大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。
目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限,目前国内咖啡师人才紧缺,一般的咖啡师的月薪大概在1500元至3000元不等,手艺精湛的咖啡师月薪则在3000元以上。就国外的情况而言咖啡师的待遇在欧元之间。
随着小资潮流的兴起,各色高中低档咖啡店充斥了人们的视野。时至2014年,中国部分城市的年人均咖啡消费已达20杯,而在2010年之前这个数字几乎可以忽略不计。急速的增长并没有饱和市场的需求,在欧美日韩,人均每天都要消费一杯咖啡,所以中国咖啡消费市场的潜力可见一斑。从*初的猎奇心理到现在的日常消费,咖啡正在人们的生活中扮演着越来越重要的角色,这一切都促使各地不断新生特色咖啡店,而在*初的风头过去之后,能够保持客人回头率的自然是咖啡师的手艺。中国的咖啡市场仍在持续发展,在这一大前景下咖啡师的需求量与日俱增,人们的观念也逐渐从拥有一份体面的工作转换成了享受工作。对于热爱咖啡事业的人们来说这正是就业创业的大好时机。
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金比亚咖啡中级就业班 & &课时:4周
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1、单品咖啡(咖啡种植、咖啡豆知识、咖啡历史知识、虹吸壶咖啡、摩卡壶咖啡、皇家比利时咖啡、越南滴滴咖啡、手冲咖啡、冰滴咖啡以及爱尔兰咖啡、皇家咖啡、维也纳咖啡等单品花式咖啡制作)
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想学咖啡 去实体店学还是学校好了?收藏
(有纹身不影响吧
)本人做过太多行业
现在在我姐夫公司上班
本人年纪不小了
过几天就22了
所以得到姐夫 爸妈允许让我出来自己混
我一直留意餐饮行业
觉得咖啡师
以后爸妈可以投资我开小店
可是问题来了
不知道去学校好 还是实体店当学徒好
去学校怕学校坑
浪费时间和钱
实体店就怕说是让你学徒
结果让你干别的 不给机会
所以各位咖啡大神
有湖北老乡更好
七月份就辞工去找这方面信息
所以大家踊跃提出你们建议谢谢你们
咖啡师 学咖啡就选苏州欧米奇国际咖啡学院,国际化知名教学团队,先进的教学设备,毕业后提供就业推荐,创业指导,
没人我自己顶了
你们不指点
我可打算好天天刷顶楼的
一样的考虑
其实说实话,咖啡厅上班遇到好的师傅,可以学到东西,只是招学徒的少,基本都是服务员打杂的开始。 学校,确实,现在网上广告打的多,也吹得凶;很难抉择。怎么去选择一个好的学校呢,可以给你建议一下我当初的选择。第一个就是去实地的学校考察看看,上课氛围,学校环境,教学资质。第二,多对比几家,不说多了三家两家你得去看看吧,做个对比,选出心中心仪的一个学校学习,第三点就是去学校的时候私下问问在校学生,看他们觉得怎么样,第四就是进入当地的咖啡群问问这个学校的口碑撒的,当然一般都有同类学校在里面诋毁撒的,那些就是可以排除去学习的学校,好学校的人素质都应该会不错的 。。好吧大概就是这些,希望能帮到你
看想发展的方向啰,如果学单品的话就找有单品的店,如果学意式的话可以试试连锁店,毕竟有兴趣做的话可以直接去店里边做边学,到最后你就会知道哪方面是你最感兴趣的,再想开店啰。纯属个人看法
如果你喜欢洗杯子,端碟子你就可以去店里学习。不喜欢就去学校学习
有多少咖啡师不是从服务员做起的?又有多少在学校出来的不是去咖啡厅做服务员开始的?个人觉得,只要你能找到一个好的师傅,在哪学不是学。。。咖啡厅当学徒,一般是实际操作的多,理论知识偏少,学校则相反。。。 只要你是有上进心的,自然会开始研究这东西,一般是从意式开始到单品,然后开始研究咖啡豆,烘焙什么的(如果你想自己烘咖啡豆的话)。。。建议是先自行学习基础的知识,然后开始泡咖啡馆,找家好的当学徒,再进专业学校进修,参与相关比赛,独立研究,等你能当个师傅的时候就差不多可以准备开店计划了
不管是从学校还是直接在店里面做
但是从服务要开始的 只是你要找个好师傅
我是从学校出来的 他只会教你基础
坑爹的学校多的是
本人从事2年咖啡师工作。刚上班时,没有经过任何学习培训,只有公司对每一个咖啡产品的文字描述要求,再加上同事日常工作的操作,配合每天的“实战经验”也学会了,醉后才去参加公司组织的学习,顺序都是倒过来的。你暂且不说目前在那里学习,现在你应该去体验几天关于咖啡工作的感受,咖啡咖啡知名的实体连锁店也就那几家,再根据你的主观思想去选择判断是否值得,不要一时头热过几天又感觉无聊不好玩。90后的通有的唾病三天热度,做事情缺少长久的打算。年轻是你的资本,没有做好觉悟的话建议你把时间花再其他行业上,经验都是靠时间沉淀的。中国的职场趋势:优胜劣汰,剩者为王。在你的自叙中,类似当初我的一些想法,我个人很喜欢这份工作,这份职业的特点:年轻,活力,前卫,潮流等等,给每一位爱好者传递咖啡的文化历史。之后,迫于中华传统文化和社会行业发展趋势、家庭背景等因素我改行了。首先我说一下很现实的地方,你把“咖啡师”当作一个职业,还是行业。职业是你倾向做这个咖啡师的岗位工作,好奇、新颖,你需要保持的是一种热情。你要做的,只是为顾客呈现出一杯by youself 的coffe ,日积月累,你能学会很多各式各样的咖啡,你享受那份快乐,你会得到很多的认可。你不用关心更多的问题。一般如 Starbucks类型的店面的发展趋势,店员到店长,需要漫长的时间也需要一定的机遇,要更往上层走OC、OM,还要看你以后自己的付出和努力。行业是你计划从事餐饮行业了,首先你计划1-2年内完成的目标,你要学习了解咖啡的历史背景和文化,包括行业内供应与采购,商区对比,前期投入成本等等,自己做老板是个很好的想法,李嘉诚的名言:帮别人打工是无法赚钱的。我以前的老总跟我说过:认真做一件事情可以做好,用心做一件事情才能做精。
不管哪一个选择都需要考虑很现实的情况,“钱”。它直接影响到你个人的生活水平。如果你家庭背景和条件还行可以给于你更多的支持,这个计划实现下来,成与不成,完全取决于你做这个事情的决心。你不是随便说说,我相信有志者事竟成。成功的路上并不拥挤,因为坚持的人不多。附上一张自己做的咖啡图片。
如果你有点资金的话 可以选择去好一点的学校学 学校的知识比较全面
找有大神的学校,然后再去店里。死命的往手上砸钱,当你发现自己水平很好的时候,同时会发现自己好穷
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我在北京,师傅包括门店经理对我很好,忙的时候打杂,闲的时候就交打奶沫慢慢教拉花(我们店里每天轮班外场和内场)
你的电话多少,我做培训的
dingsai706
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