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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-20 08:14 标签： 休闲食品

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s2317贵州卤制食品连锁

贵州卤制食品连锁炸鸡 

炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。人们越来越喜欢快捷便利的饮食方式。由*兴起的鸡排风靡小吃界金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，欢迎继续关注浏览我们的网站！

工作了一天的人们掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。您来说说吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。

贵州卤制食品连锁制作方法

1.买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干

3.剁好的鸡块放入料酒

4.加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟

5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水

7.油温6成热时候下入鸡块，炸到鸡块金黄色时就可以捞出

炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性#。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。

看过韩剧《来自星星的你》的都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。 [1] 

同样，剧《来自星星的你》在大陆爆红，“吃炸鸡配啤酒”一幕，让餐厅相同套餐热卖，冷冻鸡翅受惠，使得受H7N9受创的家禽业挽回部分市场。 [2] 

《来自星星的你》里面的炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之疯狂，更有情侣如此疯狂过后双双患##住院。

炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。对众多的饮品加盟店的经营者们来说所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的#，严重者会损伤胃粘膜，造成胃溃疡甚至肠#。 [3] 

从营养素理论上，鸡和啤酒都是高热量食物。和巨大的发展前景经常吃炸鸡和啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100 ml啤酒里有32 kcal的热量，一罐啤酒350 ml，热量达到110 kcal，而100 g炸鸡的热量更有300 kcal，1只炸鸡有200 g左右，如此计算下来相当于一餐正餐的热量。 [3] 

同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢，会诱发痛风的发病。炸鸡品牌也开始多了起来对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说，赢在终端将新鲜的美味组合送进小区送进千家万户。有吃有喝适应快节奏休闲与主餐同在对身体的伤害就更大了。

炸鸡和啤酒 （网络流行语） 编辑

“炸鸡和啤酒”来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊（全智贤饰）喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词，火爆网络。关于炸鸡和啤酒的话题在微博盛传。

2014年迎来新年初雪，在微博里、微信里、#里，都是#直播的初雪场景，而热门的一句招呼就要数“今年初雪，炸鸡和啤酒吃了没 [1]  ？2014年2月，微信出新彩蛋，输入“炸鸡和啤酒”屏幕上就会下“初雪”。

来自韩剧《来自星星的你》中，为了女神千颂伊的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”，肯德基麦当劳里出现了多少拿着啤酒就炸鸡的#丝男女们，并且肆无忌惮地刷着朋友圈。就连明星们也在呼喊“炸鸡”“啤酒”。在美食行业里优势明显高圆圆一句“雪天要炸鸡和啤酒”让粉丝们感慨，女神都不顾身材要脂肪了。

炸鸡和啤酒，这两样历来为#人士的大忌。《来自星星的你》剧中，全智贤饰演的大明星千颂伊平时为了保持完美的身材，每每想到炸鸡和啤酒就只能咽咽口水，却不敢轻易吃喝。

4.长期提供原料与设备，终身*进修新品种。


2014年2月7日北京迎来
高圆圆通过微博晒雪景并借用《来自星星的你》台词发问：“初雪，炸鸡和啤酒在哪里？”
何炅微博：有人发现输入“炸鸡和啤酒”屏幕就会下雪，于是我的微信就被朋友们玩坏了 [3]  。
梁静茹在情人节当天发微博说道：“双双对对 情人节快乐16集好好看喔。
郭涛微博中提到今晚她吃了炸鸡，我喝了啤酒，我会尽全力保护她长大，在她的「都敏俊」出现之前。
2014年2月，在iPhone在微信里输入炸鸡和啤酒，会有雪花掉下来；安卓手机会有雪人掉下来 [4]  。
随着韩剧《来自星星的你》热播，剧中男女主角吃着炸鸡啤酒迎初雪的一幕让中国粉丝们纷纷效仿。
杭州某日本连锁餐厅在情人节期间主打“炸鸡啤酒套餐”，结果在2月14日当晚就卖出上千套。广州五月花广场一家韩国料理店店长也表示，不少顾客在预订晚餐时都问“有没有炸鸡和啤酒配餐”。在广州的北京路商业圈，有不少于4家西餐、韩国料理乘着此剧的风潮，推出炸鸡和啤酒情人节套餐 [5]  。
2014年1月至10月，韩国鸡肉进口量超过10.7万#，超过去年同期的8.5万余#和去年全年的10.3万多#，创下新高
啤酒被称作为“液体面包”，它的热量比较高。100ml啤酒的热量达到32卡路里，按一罐啤酒355ml计算，其中的热量约为113卡路里，相当于半碗白米饭的热量。如果你一顿灌下了两罐啤酒，相当于吞下了一整碗白米饭。
而炸鸡的热量更厉害，一只100克的炸鸡腿，热量高达279卡路里。
高热量食物中，炸鸡块首屈一指，另外还有方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、牛肉片、火腿肠等。同样的鸡肉，如果用瓦罐煮汤，100克的热量为190卡路里，比炸鸡的热量要低89卡路里。所以，网络上还流传一种“闪脂”的吃炸鸡方法：把炸酥的皮扯掉，只吃里面的白肉。

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吃一次炸鸡和啤酒的后果是“严重”的：我们骑车一小时所消耗的热量大约为184卡路里，也就是说，如果你咬下一只鸡腿需要骑车一个半小时，再喝下一罐啤酒你还得继续骑38分钟；如果你的嘴巴闲不住，一口气吃了两块炸鸡和两罐啤酒。

平邑初客餐饮管理有限公司(以下简称初客)，属民营独资企业，公司办公地址位于沂蒙山革命老区--临沂蒙山#5#风景区平邑。公司注册资金86万元，集餐饮管理、熟食加工、炸鸡、扒鸡等系列产品的研发制售及技术传授及#服务；冷冻冰鲜肉食产品批发及零售、品牌连锁加盟为主业发展。是集产、供、销、加工、服务于一体的现代化企业。平邑初客餐饮管理有限公司“京城美式”隶属初客公司全国炸制、卤制食品加盟品牌，技术技艺经过多年实践融合传统工艺及现代技术相结合，独创了“京城美式”加盟品牌！京城美式炸鸡以其外酥里嫩的口感，深受消费者青睐；京城美式扒鸡是以散养公鸡、芦花鸡为原料，配以十多种腌料腌制入味，以近三十种名贵中#卤制而成，具有滋阴补#、生血补气、强身健脑的#。

八角茴香与卤鸡肉之间的关系,居然被写成了一篇8万字的博士学位论文.近日,陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》成为网友热议的话题,虽然有的网友称之为最美味论文,可也不乏对这个行为的质疑之声,质疑者的主要观点是作为高端人才和稀缺资源,用于这种常见的食物上,有浪费资源、无事生非之嫌,甚至有人质疑女博士的学术水平并猜测...  

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