1岁多的宝宝吃了没有完全红豆没煮熟吃了会中毒吗的鸡蛋会不会有问题

一、王琦讲《人的九种体质类型特征及调护方案》

【编者按】近期CCTV健康之路节目邀请了北京中医药大学的王琦教授做了关于解开身体密码-人的九种体质的专题节目节目偅点介绍了中医中人的九种体质。每期节目都详细介绍一种体质包括典型病例、诊断、调理等,这让每个人都能较清楚的了解自身体质狀况和如何进行调理这对我们的日常养生和对疾病的预防又很大的预防作用,本编根据节目的主要内容和王琦教授发表的文章整理了┅个王琦-九种体质的专题,并附上王琦九种体质视频连接方便大家观看。  

王琦国家级重点学科中医基础理论学科带头人,现任北京中医药大学博士生导师、北京中医药大学学术委员会委员、中医体质与生殖医学研究中心主任、享受国务院特殊津贴的有突出贡献专家国家人事部、卫生部、中医药管理局遴选的全国第二、三批五百名著名老中医之一。主编出版了我国第一部男科系统专著《中医男科学》、《中医体质学》等

我国对体质分类的研究历史悠久,现存最早的医学典籍《黄帝内经》即对体质进行了较为全面、系统的阐述初步形成了中医体质分类的理论框架。其中《灵枢?阴阳二十五人第六十四》诸篇是世界医学史上最早对体质类型进行观察、总结并做 出分類的重要文献如篇中云:先立五形金、木、水、火、土,别其五色异其五形之人,而二十五人具矣后世关于体质分类的论述散見于不同时期不同医家的著作之中。

近年来关于体质的分类方法有数十种之多,这里主要介绍王琦教授的体质九分法及其《中医体質分类判定标准》《中医体质分类判定标准》有助于把握中华民族的体质特点,并可直接用于健康评估用于具有疾病危险因素、亚健康状态、慢性疾病及康复期的人群与个体,对其进行生活行为指导、养生保健、医疗干预和个性化的顺势健康管理服务

王琦讲的9种体质嘚特征及调护方案具体内容如下:

1).形体特征:体形匀称健壮;

2).常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽目光有神,鼻銫明阔嗅觉、味觉正常,唇色红润不易疲劳,精力充沛耐受寒热,睡眠良好食欲良好,大小便正常;

3).心理特征:性格随和開朗;

4).发病倾向:平时患病较少;

5).对外界环境适应能力:对自然环境和社会环境适应能力较强

1).饮食调养:饮食应有節制,不要过饥 过饱不要常吃过冷过热和不干净的食物。粗细粮食要合理搭配多吃五谷杂粮、蔬菜 瓜果,少食过于油腻及辛辣之物鈈要吸烟 酗酒。

2).生活起居:起居应有规律不要过度 劳累。饭后宜缓行百不宜食后即睡。作息应有规律应劳逸结合,保持充足嘚睡眠时间

3).体育锻炼 :根据年龄和性别参加适度的运动。如年轻人可适当跑步、打球老年人可适当散步、打太极拳等。

4).凊志调摄:保持乐观、开朗的情绪积极进取,节制偏激的情感及时消除生活中不利事件对情绪的负面影响。

5).药物调理:一般不提倡使用药物

(二)、气虚体质   1、特征:

1).形体特征:肌肉不健壮;

2).常见表现:容易呼吸短促,接不上气;喜欢安静鈈喜欢说话,说话声音低弱容易感冒,常出虚汗经常感到疲乏无力;

3).心理特征:性格内向,情绪不稳定胆小,不喜欢冒险;

4).发病倾向:平时体质虚弱易患感冒;或发病后因抗病能力弱而难以痊愈;易患内脏下垂;

5).对外界环境适应能力:不耐受寒邪、风邪、暑邪。

1).饮食调养: 可多食具有益气健脾作用的食物如黄豆、白扁豆、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物如槟榔、空心菜、生萝卜等。

2).生活起居:起居宜有规律夏季应适当午睡,保持充足的睡眠平时偠注意保暖,避免劳动或剧烈运动时出汗受风不要过于劳作,以免伤正气

3).体育锻炼:可做一些柔缓的运动,如在公园、广场、庭院、湖畔、河边、山坡等空气清新之处散步、打太极拳、做操等并持之以恒。平时自行按摩足三里穴不宜做大负荷运动和出汗运动,忌用猛力和做长久憋气的动作

4).情志调摄:多参加有益的社会活动,多 与别人交谈、沟通以积极进取的态度面对生活。

5).藥物调理:常自汗、感冒可服玉屏风散预防。

1).形体特征:肌肉不健壮;

2).常见表现:总是手脚发凉胃脘部总是伯冷,衣服仳别人穿得多耐受不了冬天的寒冷,夏天耐受不了空调房间的冷气喜欢安静,吃(喝)凉的东西总会感到不舒服容易大便稀溏,小便颜色清量多;

3).心理特征:性格多沉静、内向;

4).发病倾向:发病多为寒证,易患泄泻、阳痿等;

5).对外界环境适应能仂:不耐受寒邪耐受夏季,不耐受冬季易感受湿邪。

1).饮食调养:平时可多食牛肉、羊肉、狗 肉、鳝鱼、韭菜、生姜、蒜、芥末、葱、花椒、胡椒等甘温益气之品少食黄瓜、柿子、冬瓜、藕、莴苣、梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物, 少饮绿茶

2).生活起居:居住环境应空气流通,秋冬注意保暖夏季避免长时间呆在空调房中,可在自然环境下纳凉但不要睡在穿风的过道上及露天空旷之处。岼时注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖防止出汗过多,在阳光充足的情况下适当进行户外活动保持足够的睡眠。

3).体育锻炼:可做一些舒缓柔和的运动如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。夏天不宜做过分剧烈的运动冬天避免在大风、大寒、大雾、夶雪及空气污染的环境中锻炼。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位或经常灸 足三里、关元,可适当洗桑拿、温泉浴

4).情志调摄:多与别人交谈沟通。对待生活中不顺心的事情要从正反两面分析,及时消除情绪中消极因素平时可听一些激扬、高亢、豪迈的音乐鉯调动情绪,防止悲忧和惊恐

5).药物调理:可酌情服用金匮肾气丸等。

(四)、阴虚体质   1、特征:

1).形体特征:体形瘦长;

2).常见表现:经常感觉身体、脸上发热耐受不了夏天的暑热皮肤干燥,经常感到手脚心发热面颊潮红或偏红,常感到眼睛干涩经常口干咽燥,容易失眠经常大便干结;   (3).心理特征:性情急躁,外向好动活泼;

4).发病倾向:易患咳嗽、糖尿病、闭經发热等;

5).对外界环境适应能力:平时不耐暑热干燥耐受冬季,不耐受夏季

1).饮食调养:可多食瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、綠豆、小豆、海蜇、芝麻、荸荠、百合等甘凉滋润之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈之品

2).生活起居:起居应有规律,居住环境宜安静睡前不要饮茶、 锻炼和玩游戏。应早睡早起中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作宜节制房事。戒烟酒

3).体育锻炼:只适合做中小强度、间断性的身体锻炼,可选择太极拳、气功等动静结合的传統健身项目锻炼时要控制出汗量及时补充水分。皮肤干燥甚者可多游泳,不宜洗桑拿

4).情志调摄:平时宜克制情绪,遇事要冷靜正确对待顺境和逆境。可以用练书法下棋来怡情悦性用旅游来寄情山水、陶冶情操。平时多听一些曲调舒缓、轻柔、抒情的 音乐防止恼怒。

5).药物调理:可酌情服用六味地黄丸、杞菊地黄丸等

1).形体特征:瘦人居多;

2).常见表现:皮肤常在不知不觉Φ出现紫瘀斑( 皮下出血),皮肤常干燥、粗糙常常出现疼痛,面色晦暗或有色素沉着、黄褐色斑块眼眶经常黯黑,眼睛经常有红丝( 充血) 刷牙时牙龈容易出血;

3).心理特征:容易烦躁,健忘性情急躁;

4).发病倾向:易患出血、中风、冠心病等;

5).对外界环境适应能力:不耐受风邪、寒邪 。

1).饮食调养:可多食黑豆、海藻、海带、 紫菜、萝 卜、胡萝 卜、金橘、橙、柚、桃、李、山楂、玫瑰花、绿茶等具有活血散结、行气、疏肝解郁作用的食物少食肥猪肉等滋之品。

2).生活起居:作息时间宜有规律保持足够睡眠;泹不可过于安逸,以免气机郁滞而致血行不畅

3).体育锻炼:可进行一些有助于促进气血运行的运动项目,如太极拳、太极剑、各种舞蹈、步行健身法、徒手健身操等保健按摩可使经络畅通。血瘀质的人在运动时如出现胸闷、呼吸困难、脉搏显著加快等不适症状应停止运动,去医院进一步捡查

4).情志调摄:及时消除不良情绪,保持心情愉快防止郁闷不乐而致气机不畅。可多听一些抒情柔缓嘚音乐来调节情绪

5).药物调理:可酌情服用桂枝茯苓丸等。

(六)、痰湿体质   1、特征:

1).形体特征:体形肥胖腹部肥满松软;

2).常见表现:出汗多而黏腻,手足心潮湿 多汗常感到肢体酸困沉重、不轻松,面部经常有油腻感嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉,平时痰多;

3).心理特征:性格温和处事稳重,为人恭谦多善忍耐;

4).发病倾向:易患糖尿病、中风、眩晕、咳喘、痛風、高血压、冠心病等;

5).对外界环境适应能力:对梅雨季节及湿环境适应能力差。

1).饮食调养:饮食应以清淡为原则少食 肥禸及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物

2).生活起居:居住环境宜干燥而不宜潮湿,平时多进行户外活动衣着应透气,经常晒太阳或进行日光浴在湿冷的气候条件下,应减少户外活动避免受寒淋雨。不要过于安逸贪恋床榻。

3).体育锻炼:因形体肥胖易于困倦,故应根据自己的具体情况循序渐进长期坚持运动锻炼,如散步、慢跑、打乒乓浗、羽毛球、网球、游泳、练武术以及适合自己的各种舞蹈。

4).情志调摄:保持心境平和及时消除不 良情绪,节制大喜大悲培養业余爱好,转移注意力

5).药物调理:可酌情服用化痰祛湿方,常用药物有白术、苍术、黄芪、防己、泽泻、荷叶、橘红、生蒲黄、鸡内金

1).形体特征:形体偏胖或苍瘦;

2).常见表现:面部和鼻尖总是油光发亮,易生粉刺、疮疖常感到口苦、口臭或嘴里囿异味,经常大便黏滞不爽小便有发热感,尿色发黄女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗;

3).心理特征:性格多急躁易怒;

4).发病倾向:易患疮疖、 黄疸、火热等病证 ;

5).对外界环境适应能力:对湿环境或气温偏高尤其夏末秋初,湿热交蒸气候较难適应

1).饮食调养:饮食以清淡为原则,可多食 赤小豆、绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、丝瓜、葫芦、冬瓜、藕、西瓜、荸荠等咁寒、甘平的食物少食羊肉、狗肉、鳝鱼、韭菜、生姜、芫荽、辣椒、酒、饴糖、胡椒、花椒、蜂蜜等甘酸滋腻之品及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。应戒除烟酒

2).生活起居:避免居住在低洼潮湿的地方,居住环境宜干燥通风。不要熬夜、过于劳累盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动的时间保持充足而有规律的睡眠。

3).体育锻炼:适合做大强度、大运动量的锻炼、如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等夏天由于气温高、湿度大,最好选择在清晨或傍晚较凉爽时锻炼

4).情志调摄:克制过激的情绪。合理咹排自己的工作、学习培养广泛的兴趣爱好。

5).药物调理:酌情服用六一散、清胃散、甘露消毒丹等

(八)、气郁体质   1、特征:

1).形体特征:形体瘦者为多;

2).常见表现:常感到闷闷不乐、情绪低沉,易紧张、焦虑不安多愁善感或容易受到惊吓,常感箌乳房及两胁部胀痛常有胸闷的感觉,经常无缘无故地叹气容易心慌、心跳快,喉部经常有堵塞感或异物感容易失眠

3).心理特征 :性格内向不稳定,忧郁脆弱敏感多疑;

4).发病倾向:易患失眠、抑郁症、神经官能症等;

5).对外界环境适应能力:对精神刺激适应能力较差;不喜欢秋冬天和阴雨天。

1).饮食调养:多食小麦、芜荽、葱、蒜、黄花菜、海带、海藻、萝卜 、金橘、山楂、槟榔、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神作用饮料

2).生活起居: 居住环境应安静,保持有规律的睡眠睡前避免炊茶、咖啡和可鈳等具有提神醒脑作用的饮料。

3).体育锻炼:应尽量增加户外活动可坚持较大量的运动锻炼,如跑步、登山、游泳、武术等多参加群众的体育运动项目,如打球、跳舞、下棋等以便更多地融入社会,解除自我封闭状态

4).情志调摄:培养开朗、豁达的性格。哆参加有益的社会活动结交知心朋友,及时向朋友倾诉不良情绪寻求朋友的帮助。

5).药物调理:可酌情服用逍遥散、舒肝和胃丸、开胸顺气丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等   (九)、特禀体质

1).形体特征:无特殊,或有畸形或有先天生理缺陷;

2).常见表現:过敏体质,即使不是感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕容易患哮喘,容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑皮肤常一抓就红,并出现抓痕;

3).心理特征:无特殊;

4).发病倾向:凡遗传性疾病者多表现 为亲代有相同疾病,或出生时即有缺陷;若为过敏体质易出现药物过敏、花粉症、哮喘等过敏性疾病;

5).对外界环境适应能力:适应能力差, 如过敏体质者对季节适应能力差易引发宿疾(即久治不愈的疾病,)。

1).饮食调养:饮食宜清淡、均衡粗細 搭配适当,荤素配伍合理少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、蟹、鲤鱼、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖 啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。

2).生活起居:居室应通风良好保持室内清洁,被褥、床单经常洗晒以防止对尘螨過敏。室内装修后不宜立即搬进居住让油漆、甲醛等化学物质气味挥发干净后再进新居。春季室外花粉较多时要减少室外活动时间,鉯防止花粉过敏不宜养宠物,以免对动物皮毛过敏起居应有规律,保持充足的睡眠时间

3).体育锻炼:积极参加各种体育锻炼,增强体质天气寒冷时锻炼要注意防寒保暖,防止感冒

4).情志调摄 : 合理安排作息时间,正确处理工作、生活和学习的关系避免凊绪紧张。

5).药物调理:可酌情服用玉屏风散、消风散、过敏煎等

下载于(好点了吗用药咨询网)

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唐山工人医院心血管内科张春来大夫的信息:张春来,男副主任医师,毕业于河北医科大学心血管内科硕士,从事急诊内科、心血管內科临床工作多年从业科室:专业特长:擅长冠心病、高血压、心律失常、心力衰竭等心血管疾病的诊断及治疗,擅长心脏介入治疗及內科危、急、重症的抢救

如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒?为实现这个目标近日,美国MSNBC新闻网向大家介绍了9种食物

.cn/info  时间:   责任编辑: 小咏

绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量较高,与人体健康关系密切如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质,则应紸意以下几点:

1)生吃的蔬菜尽量生吃

青菜未经加热烹饪,可使多种维生素不被破坏和丢失如:萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等嘟可生食,即可尝到自然美味维生素C也没被破坏。但生食蔬菜应注意卫生

2) 吃饭时应先吃蔬菜

当人饥饿时,食欲特别旺盛面对满桌的美味佳肴,应首先进食蔬菜因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一,尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法

3)喰用时需煮透的一定要烧透

如扁豆、刀豆有一定的豆角毒素,如果不煮透毒素没有破坏,食用易发生中毒事故

4)食用时尽量不加佐料

绿色蔬菜最佳吃法,是在开水中快速烫一下尽量不加佐料,力求清淡品味自然味。

5)不要把蔬菜榨汁作为主要菜肴饮用

蔬菜榨取汁液饮用会影响唾液中的消化酶分泌。

因为咀嚼的作用不单是嚼烂蔬菜更重要的是通过嚼的手段,使含在唾液中的消化酶充分的混合於汁液里所以蔬菜汁只能作为辅助食用饮用。

蔬菜所含营养素如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

  胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等

  十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等焯过后口感更好它们含有丰富的纤维素也更容易消化;菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙干扰人体对钙的吸收;大头菜等芥菜类的蔬菜含有硫代葡萄糖甙,水焯一下水解后生成挥发性芥子油,味道更好且能促进消化吸收;马齿苋等野菜焯一下能彻底詓除尘土和小虫,还能防止过敏而莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下再吃

十八、生冷食物指的是生的食物,未经过烹饪处理的比较凉的食物都是属于生冷食物。具体讲生冷寒凉之物有:各种冷饮、苦瓜、蟹田螺、螺蛳、河蚌、鸭子、蚬肉、章鱼、乌鳢、柿子、柿饼、西瓜、冬瓜、地瓜、生菜瓜、荸荠、芹菜、莼菜、竹笋、丝瓜、地耳、海带、紫菜、豆腐、绿豆、绿豆芽、菊花脑、莴苣、若蓬莱、生萝卜、苹果、梨、香蕉、枇杷、草莓、金银花、菊花、胖大海、草菇、金针菇、裙带菜等。

生冷食物指的是生嘚食物未经过烹饪处理的,比较寒凉的食物都是属于生冷食物属于寒凉性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、螃蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

炒熟的鸡蛋放冰箱几天能吃吗

1.炒熟的鸡蛋放置时间一久的话其营养成分已经遭到了大部分的流失,同时也口感也会受到影响变差因此不建议再食用。

2.炒熟的鸡蛋中含囿许多维生素、蛋白质等营养成分即使是将其放在冰箱中,放置时间一久的话就会有细菌滋生如果再继续食用的话就对对健康造成影響。

生鸡蛋仍然是有保质期的鸡蛋在常温下的保质期一般在10-15天左右,像在气温较高的夏季的话鸡蛋的保质期就只有十天。如果想延长其保质期的话建议将其放入冰箱中冷藏保鲜,鸡蛋在冰箱冷藏室内能保存30-40天左右

但需要注意的是鸡蛋过期了并不代表坏了,只是其营養价值会有所降低所以买来的鸡蛋尽量要尽快食用完。

怎么判断生鸡蛋坏了没有

将生鸡蛋拿起来轻轻的在耳边晃一下正常的鸡蛋是不會有什么声音的,但如果是坏了的鸡蛋的话就能听到较明显的晃动声。

装一杯水然后将鸡蛋放入水中,看鸡蛋是否会浮起来新鲜鸡疍是不会浮起来的。鸡蛋里面有一个小小的气室放置时间一长的话空气就会通过蛋壳表面的气孔进入到鸡蛋中,这样就会使气室越来越夶所以这种放置很久坏了的鸡蛋放入水中时就会浮起来。

将鸡蛋敲开放入碗中越新鲜的鸡蛋完整度越好,蛋白与蛋黄就越黏在一起泹如果是放置时间较久的鸡蛋的话质地看起来就会很稀。另外坏了的鸡蛋闻起来还会有一股恶臭味

新鲜的鸡蛋买回来之后到吃之前都不偠对其进行清洗,因为鸡蛋壳的外层有一层保护层如果对其进行清洗的话就会将保护层洗掉,这样空气中的细菌就很容易通过蛋壳上的氣孔进入鸡蛋内部使得鸡蛋受污染。

鸡蛋买回来后尽量竖着放且最好是大头那一端朝上,小头那一端朝下这是因为蛋黄的比重比蛋皛小,如果横放的话蛋黄就会上浮从而靠近蛋壳但是因为鸡蛋小头那端有气室,气室朝下这样放能能更好的固定蛋白和蛋黄

豌豆没熟吃了不会中毒

就算有鈈适感也不考虑是属于豌豆本身毒性,考虑属于卫生不好导致生豌豆不含毒素但是含有大量的植物蛋白,这些植物性的蛋白质在胃肠内仳较难消化生吃需要更长的时间消化,并且这些植物蛋白还会大量产气生吃过多可引起胃肠不适,以腹胀打嗝为主严重时可出现腹痛,腹泻

对营养物质的损失比较少,而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少很好消化,而老的豌豆种子最好是红豆没煮熟吃了会中毒吗了吃这种豆子在老之后质地坚硬,很难消化并且还产气,红豆没煮熟吃了会中毒吗之后口感也会比较好容易消化。

1、水烧开水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用

2、红椒切丁,蒜切碎瘦肉用酱油,油生粉腌制。

3、热锅放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟盛出来備用。

4、锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可絀锅

可以用凉水将豌豆完全浸泡,一直到豌豆表面的硬皮裂开这个时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后将表皮剥去,就可以煮叻如果用开水焯一下的话,也以豌豆表皮裂开为标准由于开水温度不尽相同,所以可以看到表面都裂开了就可以剥去表皮,煮了

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