有人来家里吃吃喝喝的时候,这道菜被解决的速度晕不可挡。往往刚刚端上去,几个人举了杯祝了酒,还没进入状态,这道菜就基本宣布阵亡在众人的狂夹乱舀中了。。。即使是三四岁的小孩子,也大口大口地和着米饭吃,这是做饭的人最爱看的一幕,自己没得吃都推举其次了~
这道菜简单易学,既然用到了白葡萄酒,所以就给它起了个稍微好听点的名字
鸡肉切适当的块,撒盐,胡椒,面粉,稍微搅拌一下放锅里煎到两面金黄,然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟
另起一个锅炒洋葱末,洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块加少许盐和胡椒炖成番茄酱。待鸡肉煮的差不多的时候,加入番茄酱及其他调料,一边去汤水的沫一边煮,大概10分钟,等到鸡肉松软的时候就可以出锅了
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鸡腿的做法有多种,相应的口味就有多种,但其中最美味、做法最简单的是香草鸡腿。香草鸡腿,由多种的完美结合与互补使得鸡腿的口感达到极佳,爽嫩可口,香爽可口,美味十足,香飘十里,闻着香吃着更香,像这样美味十足的香草鸡腿实在是美味中的美味。
厨房小语:土豆和洋葱不喜欢烤的太过,可以在中间取出来,鸡腿继续烤。
香草鸡腿深受大多数人的喜爱,它是用土豆,鸡肉,洋葱等做成的,它的做法比较的简单,土豆比较的普通,它经常与鸡肉搭配在一起,这样吃起来口感很不错,洋葱比较的辛辣,它……
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