章丘铁锅爆红的王氏父子：得对得起买锅的人花的钱_新浪山东_新浪网
　　6月6日，王玉海带着他的7把锤子、400多斤重的铁砧子又搬家了，这是他登上《舌尖上的中国》爆红后的第三次搬家，“就像打游击一样”。
　　时下，章丘铁锅热度渐降，王玉海一家也不再东躲西藏不敢出门，王玉海又重新拿起了陪伴他30多年的锤子。
“得对得起买锅的人花的钱”
　　6月9日，在章丘一处偏僻的平房里，记者见到了在章丘铁锅爆红后，一直处在风口浪尖但却从未露过面的王玉海，个子不高、戴一副眼镜的他，憨厚是其给人留下的第一印象。
　　“可难找了，找了好几天才找着这个地方。”这话，王玉海说了两遍。这个在王玉海嘴里难找的地方，隐身于一家农家乐饭店的院子深处，门口被杏树和葡萄架等遮掩，位置比较隐蔽，除非刻意寻找，否则很难发现。王玉海的儿子王庆飞说，这里之前就是个养鸡养鸭的地方，屋顶只是用铁皮覆盖着，在王玉海搬过来之后，才在上面又盖上了一层遮阳网。
　　走进这间十多平方米的小屋，可见里面陈设极其简单，靠门的地方摆了一张床，那是王玉海中午用来休息的，床尾处靠墙倚着一辆手推小铁车，铁车上放着两个已经打好的铁锅，地上摆放了一个暖水瓶和一个浸满茶渍的透明水壶，屋子的正中间摆放着王玉海打锅的家伙什儿——7把锤子一字排开，400多斤重的铁砧子，还有已经磨得发亮的马扎。
　　屋内唯一的电器便是那台空调了，那是王玉海的儿子王庆飞执意安上的。“要不夏天根本受不了。”王玉海并不多言，只有在说起打锅的时候，才会眯起眼睛说上几句。离开的时候，王玉海拿起那两口已经打好的锅笑称“得拿走，放这不保险”。
　　这个新的打铁点距离王玉海家有十多公里，王玉海每天6点到6点半出门，带上中午的饭食，下午6点左右再回家。“太辛苦了。”王庆飞说。虽然每天打锅十多个小时，但是王玉海坚持一天最多出3口锅，“现在打不好都拿不出手，我得对得起买锅的人花的那个钱。”
　　“我在他面前都矮了一个头”
　　对于不停搬家的原因，王玉海只是再三地说着“别吵着别人”，其他便不再多言。而对于爆红之后东躲西藏的日子，王玉海也不愿意再说，一旁的儿子想要说些什么，也被王玉海瞪了回去。
　　回忆起那段日子，王玉海只说“那段日子不知道咋过来的”，便不愿再多说。他说自己就是个打铁的，就是普通老百姓，那段时间得罪了太多人，现在风波好不容易平复了，他不想因多说一句话而影响本就脆弱和两难的邻里亲朋关系。
　　王玉海的难处，他的妻子高恒盘最能知道，“以前不管多累，他都会去跳跳广场舞，那段时间，都不敢出门，更别说跳广场舞了。”
　　采访中，王玉海再三跟记者说“我就是个打铁的，以后就想好好打铁”。
　　章丘铁锅爆红后，有人提着现金找上门要买王玉海一口锅，他也从未松口过，“签了协议，就得按照协议来。”
　　“那时候很多师傅都选择撕毁协议单干，我都做好了海子叔随时走的准备了。”章丘铁锅“臻三环”传承人之一的刘紫木坦言，自己是个生意人，但做了这么多年生意，王玉海这样的人，他还是第一次碰到，“我在他面前都是矮一头的”。
　　6月9日，刘紫木在朋友圈宣告，由王氏父子担任章丘“臻三环”手工铁锅旗舰店总代理，这是继宽厚里同盛永铁锅体验店后，济南地区第二家章丘铁锅线下销售店。刘紫木说：“在铁锅爆红后，曾经有人拿着成捆的钱找上海子叔，他都不为所动，坚持打好每一口锅。”这种匠人精神和信用让他很是动容，“不能让匠人精神变成作假的噱头，更不能让好人吃了亏。”刘紫木也表示，从王玉海开始，以后他们会支持匠人及其家人在全国各地开店。
　　“手艺要一代一代传下去”
　　王玉海的父亲王立芳已经84岁了，虽然耳朵因常年打锅早就变聋了，但身体还不错，对于章丘铁锅的火，他是知道的。但在他眼里，章丘铁锅火了之后“就乱了套了”。他涨红着脸，跟记者比划着说：“家附近现在到处都是卖锅的，锅和锅能一样吗？”
　　王立芳有些着急，他觉得卖假锅的坏了章丘铁锅的名声，他从16岁开始打锅，近80岁了才放下锤子，他搞不明白，怎么现在街上卖烤肉的也在卖铁锅了。
　　据刘紫木说，铁锅刚火的那段时间，王立芳上街逛超市被人拉着要求合影，后来合影的照片就被用来卖锅了。“卖烤肉的，卖油条的，还有卖奶茶的都开始卖锅了。”王玉海摇头无奈地说道。对他而言，每口锅都有感情，都像他的孩子，他见不得这些以次充好的锅。
　　采访过程中，刘紫木向记者展示着他手里掌握的冒充他们制作假锅的视频，他说现在只要是打上章丘铁锅的名号，所有的锅都不愁销路。视频中，一台台机器正在运作着，刘紫木解说道：“现在很多制作假锅的都是先用机器冲压成铁锅的形，然后再用机器或者小尖锤打上坑印。刻意加工成看似人工锻打的效果后，打着章丘铁锅的名义开始公开出售。”
　　6月10日，章丘区委副书记、区长韩伟在电视问政直播节目中，针对章丘铁锅遭遇假劣围攻的问题回复说，章丘铁锅走红后，章丘区委区政府就如何保护章丘铁锅作了专题研究，并采取了相关措施：一是制定行业标准；二是加大品牌保护；三是规范管理；四是依法打击以次充好问题。韩伟还承诺说，下一步会加大执法力度，坚决打击章丘铁锅以次充好的问题。
　　王玉海说他至少要干到60岁，“400多斤重的铁砧子，我都能弄到屋里，身体还行。”而让他最欣慰的是，28岁的儿子，也决定辞掉工作跟他学打铁了，“手艺要一代一代传下去。”
　　现在的王玉海，又开始天天出门跳舞了。
　　（济南时报）
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舌尖上的中国之章丘铁锅（纯手工打造）
统一编号：se&&店内编号：t18002
品种：铜杂件-铜杂件
属性：其他铜杂件，，年，，，，其他铜，，，，，
简介：中＊电视台舌尖上的中国栏目---章丘铁锅，两个品种，一口是普通的380元，烤蓝的450元
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——最后—— 做饭苦手就不要买贵价锅了烧坏了、养差了糖主都替你心疼
文章来源于：糖主
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铸铁锅是大家很喜欢的厨具。铸铁是最佳锅具材料，导热快、传热均匀、耐高温、不生锈，使得食材的味道得到原汁原味的展现。
铁锅是厨房用具，主要用来炒菜，使用铁锅炒菜可以增加人体铁的摄入量，因此大家都很喜欢用铁锅烹饪食物。但很多新买的铁锅不能拿来就用，要对其进行相关处理，才不会影响铁锅使用寿命。
要想炒出一手好菜，也需要一个材质好的铁锅，许多人在购买铁锅的时候没有考虑到很多方面，认为随便买一个锅就可以，然而不同的锅具有着不同的特点，这是我们应该了解到的。在市场上的各种铁锅都非常的齐全，而且还有很多的选择。
铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具，物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们，是非铁锅不用滴。铁锅的好处，除了便宜，受热快，能为咱们的身体补充铁之外，但是有一个小缺点，那就是铁锅容易生锈。买的铁锅老生锈怎么办?其实啊，只要别怕麻烦，多做一点点小工作，就可以避免铁锅生锈的麻烦啦。买的铁锅老生锈怎么办？炒完菜，将铁锅
家居生活中，人们总会使用到各式各样的锅具，然而铸铁锅就是特别多见的一种，目前市面上，铸铁锅的品牌繁多，想必大家都有听说过双立人铸铁锅，那么，下面小编就来简单的介绍下双立人铸铁锅的相关知识，以供大家参考！
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章丘铁锅价格是多少钱一个？
之前看了舌尖上的中国第三季了解到了章丘铁锅。打算买两个回来带回老家。问朋友都说是几百块，但是不知道具体的价格是多少，所以来问问章丘铁锅价格是多少钱一个？
章丘铁锅价格一般是在299-399之间。“章丘铁锅它是传统的手工打造的，做出来的铁锅非常的好，炒菜也不粘锅，非常的好吃都。《舌尖上的中国》第三季在2月19日正式开播，第一集中的“章丘铁锅”意外地就成为了爆款，成为淘宝上备受追捧的物件儿。
大数据显示，这个时间段的章丘铁锅消费者主要来自山东、江苏、北京三个省份，广东、浙江、上海、湖北、河北、四川、河南也都有人购买。
除此之外，章丘铁锅还卖到了港澳台、东南亚、北美、中东、非洲以及南半球等国家和地区，主要消费者也都是华人，TOP5分别是美国、马来西亚、新加坡、香港、台湾。
因制作工艺的不同，材料的不同，型号尺寸不同，价格也不同，从几十元到几百元几千元。
淘宝有卖啊，看看你是不是买前面舌尖3上的铁锅了，那个大概300多。