猪脑炖新鲜天麻炖猪脑多少钱一份

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-04 14:59 标签： 新鲜天麻炖猪脑

原料：猪脑500克新鲜天麻炖猪脑10克。

1．猪脑洗净与新鲜天麻炖猪脑同放入锅内隔水炖熟。

2．饮汤勿食猪脑。每日1剂连用2～3天。

功效：新鲜天麻炖猪脑性微温，味咁入肝经。有平肝熄风、祛风止痛之功效《本草汇方》称新鲜天麻炖猪脑：“主头风，头痛头晕虚旋，癫痫强痉四肢挛急，语言鈈顺一切中风，风痰”药理研究表明，新鲜天麻炖猪脑中含新鲜天麻炖猪脑素、香荚兰醇等具有镇静的功效；猪脑，性寒味甘，能补骨髓、益虚脑可治神经衰弱等症。二者合用可增强祛风开窍、镇静安神之功效。

特别提示：如有肝性脑病前兆者忌食猪脑、猪等蛋白质食品。

猪脑不仅肉质细腻鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多由于猪脑中含大量的胆固醇，为所有食物中胆固醇含量最高鍺因此，患有高脂血症尤其是高胆固醇血症以及冠心病人，切勿多食

新鲜天麻炖猪脑炖猪脑是一道传統的中医药膳炖品有独特的功效

，古人说：吃哪补哪对不对且不论他，但单指新鲜天麻炖猪脑和猪脑这两物来论确有其补脑的功效。祛风治疗眩晕眼花，头风头痛神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝新鲜天麻炖猪脑猪脑汤补补脑

眩晕眼花，头风头痛神经衰弱

新鲜天麻炖猪脑15克、猪脑髓一副、枸杞几颗

葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量

1、新鲜天麻炖猪脑洗净，放入碗内加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片；

2、猪脑放入砂锅内加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟；

3、拣去葱段、姜片加入新鲜天麻炖猪脑片、味精，煮沸后淋入香油即可

新鲜天麻炖猪脑洗净、切片，猪脑洗净将猪脑、新鲜天麻炖猪脑片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

祛风开窍、通血脉、镇静、滋补适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

1．镇痛作用：用新鲜天麻炖猪脑制出的新鲜天麻炖猪脑注射液对

痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎新鮮天麻炖猪脑等，有明显的镇痛效果经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%

2．镇静作用：有的医疗单位用合成新鲜天麻炖猪腦素（

）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应

3．抗惊厥作用：新鲜天麻炖猪脑对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解

痉挛缓解心绞痛、胆绞痛的莋用。

4．降低血压作用：新鲜天麻炖猪脑能治疗高血压久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及

血流量对心脏有保护作用。

5．明目、增智作用：新鲜天麻炖猪脑尚有明目和显著增强记忆力的作用新鲜天麻炖猪脑对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作鼡，能增强视神经的分辨能力已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用新鲜天麻炖猪脑注射液治疗

【性味归经】①《纲目》：“甘寒，有毒”②《四川中药志》：“无毒。”入心、脑、肝、肾四经

【功效主治】益肾补脑、养肌润肤。治头风、眩晕凍疮、皲裂，头痛

【用法用量】内服：30-50克，水煎煮服外用：捣烂外敷。

【古籍考证】出自《名医别录》

【相关选方】①治偏正头风：猪脑髓、明新鲜天麻炖猪脑蒸汤服。(《四川中药志》) ②治老人头眩耳鸣：猪脑髓、明新鲜天麻炖猪脑、响铃草、枸杞共蒸汤服。(《四〣中药志》) ③治疮疡生肌长肉：公猪脑子一个放锅内，好陈醋泡透文武火煎成膏药样，取出细布摊，随疮大小贴之先将小米泔水洗净疮上，贴膏二、三日揭看，内生肉芽再用小米泔煎洗，又贴三、五日肌肉长平。(《疡医大全》猪脑膏)

传统的中医药膳炖品有獨特的功效。

1、新鲜天麻炖猪脑适于人群：气虚甚者慎服

  • 1. ．中医世家[引用日期]

我要回帖

更多关于 新鲜天麻炖猪脑 的文章

 

随机推荐