豆腐火腿番茄豆腐羹的做法家常步骤图，豆腐火腿羹怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-09 09:12 标签： 番茄豆腐羹的做法家常

第一次买内脂豆腐参考一下其他廚友的做法略加修改而成

番茄豆腐番茄豆腐羹的做法家常  

  1. 西红柿切丁油烧热放入葱沫，然后放入西红柿翻炒加入火腿肠（切成小丁）

  2. 翻炒片刻放入切小块的内脂豆腐盖盖继续小火焖煮

  3. 放入耗油 盐 勾芡出锅点缀香菜

1.把豆泡囊压碎如果是用板豆腐嘚，用匙子稍压碎；

2.将肉末入锅放少许胡椒粉和生抽，煸肉末至有香味发出；

3.番茄切滚刀块倒入装有肉开的锅里；

4.倒入豆腐碎，放水1碗左右在锅里焖一下；

5.倒入番茄沙司，点入精盐和糖调味等汤汁烧开时撒几滴麻油，搅拌几下OK。

“我家小宝这一个月恐怕要吃流喰了所以，我想着法儿为他做即可口又有营养的羹汤供他下饭”

  • 准备食材：胡萝卜半根，金锣熏火腿1个豆腐1块，韭菜洗净后切段

  • 豆腐切块切丁（实在不好意思，我忘拍李切火腿片的照片）

  • 倒入胡萝卜丝进行煸炒 加入鸡精和虾粉。

  • 待胡萝卜丝变软之后倒入嫩豆腐輕翻锅铲以免搅碎豆腐。

  • 倒入昨夜熬好的大骨头汤

  • 倒入韭菜段搅拌均匀，并炖煮10分钟入味关火

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