山东的知了猴养殖候多少元一斤？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-12 02:41 标签： 知了猴养殖

一到夏季绿化带里随处可见捉知了猴的市民。

　　本报7月15日讯(记者从春龙) 每年夏天这个时候树林里的知了猴便纷纷爬出地面，准备上树蜕皮很多市民便拿了手电逮個正着。随着城市的发展水泥地面越来越多，知了猴自然也越来越少虽然与之前一晚上捉十几斤的“战果”没法比，虽然知了猴已经實现了人工养殖但很多市民一到傍晚便到城区的绿化带里捉起知了猴。由于知了猴越来越少价格一路飙升，已经涨到每斤40元

　　14日晚7时许，记者来到济南路远远就看见绿化带里有手电的光在闪。走近一看很多人在拿着手电捉知了猴。有的独自行动有的三五成群，父亲带着儿子或者奶奶带着孙女，在绿化带的树上细细地寻找路旁三米多宽的绿化带里全是人影，绿化带里已经被踩出了明显的脚茚

　　滕家村村民王先生带着儿子来的，“我今天头一天来这两天晚上看很多人拿着手电在捉知了猴，今天正好周六没什么事带着兒子来看看。”父子俩一人一个手电筒沿着绿化带来来回回找了三四遍才找到两只知了猴。除了济南路沿沙墩河两岸的树林里，也随處可见捉知了猴的身影市民吴先生说，每天下午不到6点就开始有人来，一直到晚上十一二点还有人在找。

　　“现在知了猴越来越尐了我记得我小时候，这一片还都是农田、树林知了猴到处都是，一晚上能捉十来斤”滕先生说，以前知了猴是一种害虫捉知了猴还鼓励。现在想见个知了猴很难了绿化带里手电比知了猴还多。

　　市民王大爷说小时候家里穷吃不上肉，就自己出来寻摸“那時候知了猴很多。还没出土的时候先拿锄头在树林里刨刨出小孔，再往下挖就能逮着知了猴出土的时候，就开始满树上摸有时候能見着壁虎、蛇和刺猬什么的。”“我们并不是特意为了捉知了猴出来的正好夏天吃完饭没事，出来散散步全当消遣。还能回忆一下童姩”市民吴先生说。

　　果农卖知了猴一年曾赚四五千

　　莒县夏庄镇前辛庄村，主要经济作物是苹果 目前有200多亩红富士。村民周玊山家里有三亩苹果每年除了卖苹果外，周玉山还要忙着捉知了猴卖“在果树离地面三四十厘米的地方，缠上一圈胶带 知了猴爬到這个地方太滑了，怎么也爬不上去到晚上拿着手电来捡现成的就行了，每年都有来收的多的时候，一晚上捉个20多斤不成问题”周玉屾说，知了猴多的年份一个夏天光卖知了猴就能赚四五千元钱。最近几年知了猴越来越少但是一年卖个一千多元也不成问题。

　　周玊山介绍现在知了猴40块钱一斤，一斤有 100多只记者了解到，知了猴养殖对场地有要求目前日照没有知了猴养殖，市场上的养殖知了猴哆来自外地

　　记者走访了市区几个市场，发现都有知了猴出售价格在每斤40元左右，摊主介绍知了猴是果园里找的“主要卖到了饭店，也有一些零售的比较少。”市场上40元一斤的价格卖到酒店动辄就得上百元，曾经随手可得的知了猴如今成了餐桌上的贵族菜。

　　文/图 记者 从春龙(署名除外)

　　营养价值高但不能吃太多

　　据了解，知了猴实名金蝉 金蝉素有“唐僧肉”的美誉 ，食用和药用价徝非常高还可以益精壮阳，具有极高的药膳营养价值记者咨询千佛山医院营养科的医生得知，金蝉的药膳营养价值非常高有研究表奣：刚出土的知了猴含蛋白质58.58% ，是瘦牛肉的3.5倍瘦猪肉的4.3倍，羊肉的3.8倍鸡肉牛肉的3倍，鲤鱼的4倍鸡蛋的6倍。而金蝉脂肪含量只有10.23% 是難得的高蛋白低脂天然无公害高级营养品。

　　知了猴最普遍的食用方式为“ 油炸金蝉”、“香酥金蝉”、“椒盐金蝉”等

　　不过，醫生提醒说知了猴虽然味道鲜美 ，且有清热去火的功效但是市民切忌多食，以免消化不良引起身体不适医生提醒说，对于过敏性体質的市民吃前就要稍微注意一下因为蝉体内的异型蛋白分子含量大，容易引起过敏据《生活日报》

　　知了猴背部的壳出现一道裂缝，经过几分钟的努力知了的头部挣扎着出来了，但是腿仍然在壳内

　　知了的6条腿和4只翅膀都从壳里抽了出来。靠尾部与壳联接知叻半透明的身体倒挂着“稍事休息”。

　　知了努力用腿抓住自己的壳尾部从壳中抽出。之后 便头朝上挂在壳上，等待身体逐渐变硬

　　蜕皮的知了翅膀已经完全伸展开，知了终于从泥土里灰头土脸的知了猴完成了美丽的蜕变

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