三色皮蛋的做法蛋卷如何做好吃 三色皮蛋的做法蛋卷的做法步骤

鸡蛋含有丰富的蛋白质蒸、煮、煎、烤等都很方便,今天说下三色皮蛋的做法蛋的做法

  1. 将买回的皮蛋放人开水中煮5分钟

  2. 待蛋黄凝固冷却去壳咸鸭蛋去壳

  3. 先倒入皮蛋跟鹹鸭蛋块,再倒入蛋液

  4. 5分钟后倒入蛋黄液再蒸10分钟左右

  5. 蒸好放凉切片直接吃或者蘸汁吃

  • 蒸的时候,锅盖不要盖严放根筷子留些缝隙,這样不会产生太多的孔洞

  • 吃的时候不需要放盐了因为咸鸭蛋已经很咸了

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

三种做法的蛋集于一盘味道特別鲜美,只要把握好鸡蛋液的水量和火候就会让口感保持在软嫩的状态,是非常好吃营养同时也很简单的一道菜

  1. 加入黑胡椒粉和与一个雞蛋重量相同的水搅拌均匀

  2. 盖保鲜膜,用牙签扎几个孔中火蒸15分钟

  3. 碗中加入葱花,酱油和香油拌匀

  4. 蒸好的三色皮蛋的做法蛋切块根據口味蘸食酱油即可

  • 如果蒸蛋火太大,很容易就会蒸老盖保鲜膜也是为了避免出现蜂窝孔

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

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