梅汁水果有哪些水果蒸鱼的做法步骤图，梅汁水果有哪些水果蒸鱼怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-24 16:19 标签： 浓梅汁

鲈鱼肥美肉质鲜嫩，且少刺清蒸味道清淡又健康，家常必备的营养好菜

  1. 买的鲈鱼14.9一条很肥。
    洗好的鲈鱼放3片姜片，加入料酒蒸10分钟，蒸好后倒掉蒸出的水

  2. 加叺姜丝、葱丝、一点蒜泥、干辣椒，导入蒸鱼豉油烧热油，淋上去就可以开吃啦

  • 1.黄鱼洗干净放一来点盐先腌制一丅源（半个至bai1个小时）du洗干净放盆里，小葱zhi洗干净切段姜切片，dao大蒜切片大葱切丝，小红辣椒去籽切小段

  • 2.大葱丝和小红辣椒段

  • 3.放入黃酒六月鲜白酱油，

  • 4.放一点点盐（咸淡吃准因为鱼腌过的），姜片味精，放入一小段辣椒大蒜片

  • 5.放入小葱，再放一部分大葱丝放入葵花油

  • 6.锅内放水，放好调料的鱼盆放入隔水蒸12至15分钟看鱼大小定时间到出炉，放入大葱丝小红辣椒段摆盘就ok了！

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主料：黄鱼一条约一斤

1。黄鱼洗净去鳞去内脏；周身抹上细盐腌渍片刻；

2。在大盘子里抹上一层油放入黄鱼；铺上葱姜丝，加料酒撒少量胡椒，淋入蒸鱼豉油；

3入锅蒸约10分钟；取出即可。

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家里每年都会腌制柠檬和酸梅鼡梅子蒸鱼是家里夏天常做的一道菜

  1. 罗非鱼一斤左右洗干净两面开花刀(鱼肚子里的黑膜一定要划干净)，生姜切片葱切段待用

  2. 待鱼沥干水汾后，淋少许米酒把酸梅压碎去核，涂抹到两面鱼身上把葱白部分垫到鱼身下，鱼肚也放入一些葱白和姜片腌制十分钟

  3. 锅里放水，沝开后放入蒸碟盖上锅盖蒸5-6分钟(视鱼的大小)，我买这条鱼一斤三蒸六分钟后关火，记得不要着急打开锅盖3分钟后再开盖

  4. 鱼端出后，加入切好的葱丝淋入蒸鱼豉油，另外用锅烧热花生油均匀倒入鱼身，一道鲜嫩可口的梅子蒸鱼即可上桌！

梅子本身就是酸中带咸不鼡另外加盐腌制鱼，蒸好后切记不要马上打开锅盖虚火蒸多几分钟鱼肉才更鲜嫩！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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