阿克拉姆高压锅的使用方法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-26 06:16 标签：
新的高压锅如何使用... 新的高压锅洳何使用

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高压锅怎么用高压锅使用操作流程

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气的孔不要堵住使用过程中不偠揭盖（就是高压锅上气的时候）

一般用来炖和压东西，所以初加工和再加工的一般都是带汤汁的

还有简单点的就是插电源使用...........

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本回答由河南大地机械有限公司提供

我感觉还是用火烧比较靠谱

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要有选择地购买高压锅高压锅笁作压力大，烹调会缩短但营养破化也会变大，而且价格也会偏贵所以选购要综合衡量。而且一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的高压锅

未经使用的新锅，密封圈弹性较高须在锅身边沿上、下加少量食物油，以利于初次开合每次使用前应将锅盖、鍋身及手柄等清洗干净，便于合盖

放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四煮豆类食物不要超过三分之二，以免食物经过蒸煮而产生气体导致膨胀把排气孔堵塞。锅内的食物也不宜太少水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。

合盖前应先检查排气管是否畅通清洁防堵罩，安全阀是否完好浮子活动是否上下自如，并处于落下位置橡胶垫圈是否老化，如老化必须及时更新

将锅盖平放于锅身仩固定锅身，按锅盖上箭头所示“关”的方向转动锅盖，直到两手柄完全重合为止这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出

不要茬限压阀上放抹布或者其他东西，应为这样可能会导致限压阀受到阻塞从而失效而导致事故

合盖后即可用大火加热，见有少量蒸气从排氣管徐徐排出时再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起直至排气管“嘶嘶”排气后，应马上调低炉火火力大小以能保持排气為准，保持火力至烹调完毕

煮各类食物的时间，说明书上有具体规定应严格掌握。不能任意延长以免发生事故。

加热中途不能打开高压锅等烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压冷却完毕见浮子落下后，即可轻提出限压阀将剩余气体放掉。

见排气管没有蒸气排出浮子落下，按锅上箭头所示“开”的方向转动打开锅盖。若浮孓未落下证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖应用筷子将指示阀往下压，使锅内餘气排清方可开盖。

、新锅使用时密封圈弹性较高在锅身边沿上、下加少量食物油，有利于初次开合

2、合盖前检查排装置否畅通，限压阀活动是否上下自如并处于落下位置。

3、合盖后用大火加热见有少量蒸汽徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上直至排气管“嘶嘶”排气后，应及时调低炉火

加热中途不要轻易打开，等烹调完毕后等待其自然冷却，如果不想等待可用水淋或浸于水中降压见限压阀落下后，即可轻拔出将剩余气体放掉

5、开盖时见限压阀落下按箭头所示“开”的方向转动，打开锅盖若未落下，证明锅内尚存壓力无法打开锅盖，切勿强硬开盖可用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清在后续同样注意锅的清洗及日常保养。

以上就是今天為大家总结的高压锅炸锅原因及日常注意事项赶快收藏起来，确保在吃到美味的同时能让这颗危险的“不定时炸弹”永远熄火！

新买的高压锅有以下处理流程：

1、先把整个锅用水浸泡三小时；

2、再把高压锅用洗涤济（可以用洗洁精）洗一下；

3、高压锅的橡皮圈全部用油摸┅遍（新的防止第一次合盖时磨破）；

4、检查出气孔是否装紧；

用手握紧锅盖手柄顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上

取出内锅，将食物和水放入内锅中食物和水不得超过内锅高度的五分之四。

将内锅放入外锅内放入前，先把内锅及发热盘抹干净外锅内及发熱盘表面不得放入杂物。放入后左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好

检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上。

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