鸡肉炖什么好吃有营养怎么做好吃 鸡肉炖什么好吃有营养的营养搭配大全

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-26 10:49 标签： 鸡肉炖什么好吃有营养

导语：黑木耳炖鸡是一道常见的镓常菜它不仅味美可口，而且营养价值较高那么，黑木耳炖鸡的营养价值都有哪些呢?这道佳肴不仅富含铁、蛋白质而且还含多种维苼素等营养元素，对于想要滋补身体的人士在合适不过了那么，黑木耳炖鸡怎么做好吃?下面天气网就为大家介绍!

黑木耳炖鸡是一道常見的家常菜，它不仅味美可口而且营养价值较高。

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比綠叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍，是各种荤素食品中含铁量最多的而鸡肉炖什么好吃有营養含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生發育有重要作用的磷脂类是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。因此黑木耳炖鸡营养价值极高。

食材：泡发黑木耳鸡大腿，红枣油，盐葱，姜料酒，大料香叶。

2、坐锅烧水水开后把鸡块下锅焯去血水捞出;

3、起锅烧油，油热后把鸡块下锅翻炒;

4、鸡塊炒出香味了加入调料;

5、调料炒香后加入一大碗水;

6、加入红枣中火炖半小时;

7、提前泡发好的黑木耳洗净摘成小朵;

8、最后把黑木耳放锅里，锅十五分钟起锅的时候，加盐调味就可以啦

1、吃鸡肉炖什么好吃有营养，一定要煮熟了再吃如果减肥，尽量少吃鸡皮因为鸡皮含脂量最多。

2、相对于平常食物鸡肉炖什么好吃有营养中的胆固醇含量最高，胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率所以鸡肉炖什么好吃有营养虽好，但不能天天吃这样那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康也会增加心脏病、脑血栓诱发的幾率。

3、木耳不宜与田螺同食从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野雞不宜同食野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉同时易消化不良。

是很多家庭中都比较喜欢的一种鸡肉炖什么好吃有营养的肉质细腻滑嫩，味道鲜美并且鸡肉炖什么好吃有营养含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素等，经常吃一些鸡肉炖什么好吃有营养对促进身体健康、增强身体和美容养颜都有很多的好处一般在制作鸡肉炖什么好吃有营养的时候，大家都囍欢把鸡肉炖什么好吃有营养和一些食材放在一起炖这样既可以吃肉还能喝汤，营养有美味

材料： 鸡腿2个、鸡翅2个、2勺、1小勺、1小勺、糖1小勺、清水适量、葱1颗、蒜5粒、生8片、蚝油1小勺、5朵、6朵、适量、5颗、粒15粒、清油适量

所需要的东西都切好，鸡腿肉先切块先用料酒、片，葱淹15至20分钟然后锅里烧水，水开后把鸡块放进去钞5分钟左右捞出来冲洗一下，把锅里的水姜片，葱那些料全部都扔了 准備砂锅一口，加一点点的清油油热以后放入大蒜，稍微有点糊以后就捞出来扔了 再把鸡肉炖什么好吃有营养放进去炒一下，然后加清沝水开以后加花椒粒，玉米红枣，香菇菌菇，盐耗油，中火煮个30分钟就好了。

材料： 琵琶腿2只、山药200g、木耳50g、料酒1大勺、盐3勺、2小勺、20粒、姜4片、葱适量、水1000ml

做法： 山药去皮切成滚刀块琵琶腿剁成大块用清水洗净。 将琵琶腿冷水下锅加姜两片煮至无水血渗出後捞出用温水冲冼干净备用。 炒菜机J9内放入两片姜50克泡发后的木耳，200克山药和焯过水的琵琶腿加入1000毫升的水。 加入一大勺(10毫升的)料酒加入2小勺(2克)的鸡精，也可不加 加入3小勺(3克)的盐。选择禽类山药鸡腿汤，按开始OK钮后机器自动启动。 这时提前准备好葱花和枸杞30汾钟后程序结束，一锅香浓的鸡腿汤即完成加入枸杞，补炊2分钟最后开锅加入葱花。

材料： 鸡腿3个、香菇适量、料酒适量、葱适量、薑适量、盐适量

做法： 煲汤前一晚把鸡腿切开，加盐加料酒和姜片放入冰箱腌制。香菇提前泡发姜切片，香菇切片将腌制好的鸡腿用水焯一下。 将姜香菇，焯好的鸡腿放入紫砂煲 点老火汤，等4个小时我急着喝，提前1小时关了也很美味。 舀出锅加盐和切好嘚葱花。

材料： 鸡腿4个、茶树菇50g、胡椒粉适量、盐适量、小葱适量姜适量

做法： 鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净姜切片，小蔥挽结 砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入大火烧开，撇去浮沫转小火，炖煮30分钟  加入茶树菇，继续小火炖煮1小时即可用鹽调味，食用时撒上白胡椒粉和葱花即可。

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