宝宝喝豆浆为什么小便混浊，看似豆浆似的。之前患肠炎吃完药，也是有混浊沉淀物_百度宝宝知道早点铺卖的豆浆真是现磨的吗？真相让人惊出一身冷汗
小掌今早喝了一杯豆浆
热乎乎香喷喷
那滋味别提多美了
一进办公室就看到桌上的报纸上赫然写着
《早点铺卖的豆浆真是现磨的吗》
这这这……
小掌喝的到底是不是现磨豆浆呢？
记者调查发现，一些早点铺为降低成本，在豆浆中加入豆浆香精等食品添加剂或直接用豆面掺水替代现磨豆浆，这已成为行业潜规则。因此，喜欢喝豆浆的市民一定要多加注意辨别，一不小心就可能喝了“假豆浆”。
豆浆静置两分钟 分层现象很明显
16日一早，在丹霞路上，一家早餐铺门前围满了人，2元/杯的热豆浆很受欢迎。记者在购买后尝了一口，发现豆浆的味道中带有炒熟的黄豆味，且喝起来像水一样。在打开写有“现磨豆浆”的包装盖后，发现杯子内的豆浆有分层现象，最上面的一层清水有近2毫米高，并且豆浆的颜色偏暗黄，搅动后变浑浊，但又没有达到正常现磨豆浆的浓稠度。在将豆浆静置两分钟后，分层现象更加明显了。
记者发现，该早餐铺内确实放有一台豆浆机，但豆浆机内并没有盛有刚磨好的豆浆，盛器内壁也未粘有大块豆渣，仅有些暗黄色的细小颗粒粘在上面。记者向店家询问现磨豆浆是否是用豆子现场制作出来的，店家给出了十分肯定的回答：“我们的豆浆绝对是用豆子打的，很浓的。”当记者拿出照片向店家询问为什么刚刚买的豆浆会出现分层现象时，该商家却没有正面回答。
在五里多农博广场内，一家经营多年的早餐铺内，老板陈女士介绍，制作豆浆的干黄豆需要先放在水中浸泡6小时左右，待豆子泡开后煮熟备用。“豆子放得多，打出来豆浆就浓，一般情况下，刚打出的豆浆不会出现分层特别明显的情况，最多只是会有沉淀。”陈女士说，记者购买到的“分层豆浆”，可能是商家用熟黄豆粉掺了水和增稠剂调出来的，除此之外，市场上还有些店家为了节省成本会往豆浆里添加“豆浆香精”。
豆浆香精网上热卖 商家称“做豆浆经常用”
在购物网站上，有不少豆浆香精在售卖。万方食品原料商城的工作人员介绍说，豆浆香精能在豆制品中起到提香的作用，但豆浆香精里面不含任何黄豆提取物，都是香精复配而成的。“如果只靠香精加开水兑出豆浆的口感、颜色、浓度，确实不可能。豆浆香精放入豆浆中能增加豆浆的香味，就像鸡汤加入鸡精能变得更鲜美，所以，哪怕味道淡一些、差一些的豆浆，用了豆浆香精后，也能闻到浓郁的香味。”
该商家还介绍，质量好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水，磨出10斤豆浆。再加入糖等调味剂，算上水电费等附带费用，1斤好豆浆的成本价格在0.3元左右，加上塑料杯包装，一斤豆浆的利润在2元左右。
“用了豆浆香精后，按1斤豆子做10斤好豆浆来算，10斤好豆浆在豆浆香精的辅助下，加入20—50公斤的水煮沸后，豆浆的产量就能变成6倍，且香味更浓，还可以延长保存期。因此，一些做豆浆的商户经常用豆浆香精，大部分客户反映喝起来还是很不错的。”但该商家也提醒，如果滥用添加剂，也会对人体造成伤害。
记者了解到
豆浆香精的香味来自其中的香兰素，香兰素虽然是食用香精，但如果超标食用，也可能出现头疼、恶心、呕吐的症状，长此以往会损害健康。
你喝的豆浆到底有没有勾兑
四招教你鉴别
观察豆浆的色泽，纯豆浆一般呈乳白色或淡黄色，勾兑豆浆则多呈全白色或更淡的颜色；
闻气味，纯豆浆有一股大豆的清香味，还有一点豆腥味，勾兑豆浆仅有浓郁的大豆香气；
尝味道，纯豆浆口感醇厚，还可能夹杂着一些豆渣，勾兑豆浆味道明显淡一些，还有一些甜腻味；
看豆浆里有无漂浮物，纯豆浆可能有一些成片状或块状的沉淀，勾兑豆浆里则有一些颗粒状的物体。
来源：都市时报
记者：王娜
责任编辑：
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今日搜狐热点早点铺卖的豆浆真是现磨的吗？真相让人惊出一身冷汗
日12时03分来源：
小掌今早喝了一杯豆浆
热乎乎香喷喷
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记者调查发现，一些早点铺为降低成本，在豆浆中加入豆浆香精等食品添加剂或直接用豆面掺水替代现磨豆浆，这已成为行业潜规则。因此，喜欢喝豆浆的市民一定要多加注意辨别，一不小心就可能喝了“假豆浆”。
豆浆静置两分钟 分层现象很明显
16日一早，在丹霞路上，一家早餐铺门前围满了人，2元/杯的热豆浆很受欢迎。记者在购买后尝了一口，发现豆浆的味道中带有炒熟的黄豆味，且喝起来像水一样。在打开写有“现磨豆浆”的包装盖后，发现杯子内的豆浆有分层现象，最上面的一层清水有近2毫米高，并且豆浆的颜色偏暗黄，搅动后变浑浊，但又没有达到正常现磨豆浆的浓稠度。在将豆浆静置两分钟后，分层现象更加明显了。
记者发现，该早餐铺内确实放有一台豆浆机，但豆浆机内并没有盛有刚磨好的豆浆，盛器内壁也未粘有大块豆渣，仅有些暗黄色的细小颗粒粘在上面。记者向店家询问现磨豆浆是否是用豆子现场制作出来的，店家给出了十分肯定的回答：“我们的豆浆绝对是用豆子打的，很浓的。”当记者拿出照片向店家询问为什么刚刚买的豆浆会出现分层现象时，该商家却没有正面回答。
在五里多农博广场内，一家经营多年的早餐铺内，老板陈女士介绍，制作豆浆的干黄豆需要先放在水中浸泡6小时左右，待豆子泡开后煮熟备用。“豆子放得多，打出来豆浆就浓，一般情况下，刚打出的豆浆不会出现分层特别明显的情况，最多只是会有沉淀。”陈女士说，记者购买到的“分层豆浆”，可能是商家用熟黄豆粉掺了水和增稠剂调出来的，除此之外，市场上还有些店家为了节省成本会往豆浆里添加“豆浆香精”。
豆浆香精网上热卖 商家称“做豆浆经常用”
在购物网站上，有不少豆浆香精在售卖。万方食品原料商城的工作人员介绍说，豆浆香精能在豆制品中起到提香的作用，但豆浆香精里面不含任何黄豆提取物，都是香精复配而成的。“如果只靠香精加开水兑出豆浆的口感、颜色、浓度，确实不可能。豆浆香精放入豆浆中能增加豆浆的香味，就像鸡汤加入鸡精能变得更鲜美，所以，哪怕味道淡一些、差一些的豆浆，用了豆浆香精后，也能闻到浓郁的香味。”
该商家还介绍，质量好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水，磨出10斤豆浆。再加入糖等调味剂，算上水电费等附带费用，1斤好豆浆的成本价格在0.3元左右，加上塑料杯包装，一斤豆浆的利润在2元左右。
“用了豆浆香精后，按1斤豆子做10斤好豆浆来算，10斤好豆浆在豆浆香精的辅助下，加入20—50公斤的水煮沸后，豆浆的产量就能变成6倍，且香味更浓，还可以延长保存期。因此，一些做豆浆的商户经常用豆浆香精，大部分客户反映喝起来还是很不错的。”但该商家也提醒，如果滥用添加剂，也会对人体造成伤害。
记者了解到豆浆香精的香味来自其中的香兰素，香兰素虽然是食用香精，但如果超标食用，也可能出现头疼、恶心、呕吐的症状，长此以往会损害健康。
你喝的豆浆到底有没有勾兑
四招教你鉴别
观察豆浆的色泽，纯豆浆一般呈乳白色或淡黄色，勾兑豆浆则多呈全白色或更淡的颜色；
闻气味，纯豆浆有一股大豆的清香味，还有一点豆腥味，勾兑豆浆仅有浓郁的大豆香气；品
尝味道，纯豆浆口感醇厚，还可能夹杂着一些豆渣，勾兑豆浆味道明显淡一些，还有一些甜腻味； 摇
看豆浆里有无漂浮物，纯豆浆可能有一些成片状或块状的沉淀，勾兑豆浆里则有一些颗粒状的物体。
来源：都市时报
记者：王娜
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点击"阅读原文"，更多资讯尽在掌上春城新闻客户端！豆浆变沉淀了_百度知道
豆浆变沉淀了
我早上10点买的热豆浆，放到晚上7点多就沉淀凝固了，而且是完全的。。。这是怎么回事？还能不能喝了？？我买的时候就是热的阿。。。那是不是要买回来煮一下就不会那么快沉淀了了？...
我早上10点买的热豆浆，放到晚上7点多就沉淀凝固了，而且是完全的。。。这是怎么回事？还能不能喝了？？我买的时候就是热的阿 。。。那是不是要买回来煮一下就不会那么快沉淀了了？
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擅长：暂未定制
中式早餐——豆浆
据科学测定，豆浆与牛奶中的总能量和总蛋白含量几乎相等，牛奶的缺陷在于其脂肪含量较高，且有三分之二为饱和脂肪酸，胆固醇含量也较高；而豆浆中饱和脂肪酸含量只占总脂肪含量的三分之一，且不含胆固醇。另外牛奶中含有的乳糖可使人产生消化不良症，豆浆中则不含乳糖。豆浆的缺陷在于维生素B2、维生素D及微量元素钙较之牛奶显著不足。
二、豆浆如何鉴别？
● 色泽鉴别：进行豆浆色泽的感官鉴别时，可取豆浆样品置于比色管中，在白色背景下借散射光线进行观察。
良质豆浆——呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。
次质豆浆——呈白色，微有光泽。
劣质豆浆——呈灰白色，无光泽。
● 组织状态鉴别：进行豆浆组织状态的感官鉴别时，取事先搅拌均匀的豆浆样品置于比色管中静待1～2小时后观察。
良质豆浆——呈均匀一致的混悬液型浆液，浆体质地细腻，无结块，稍有沉淀。
次质豆浆——有多量的沉淀及杂质。
劣质豆浆——浆液出现分层现象，结块，有大量的沉淀。
● 气味鉴别：进行豆浆气味的感官鉴别时，可取样品置于细颈容器中直接嗅闻，必要时加热后再嗅其气味。
良质豆浆——具有豆浆固有的香气，无任何其他异味。
次质豆浆——豆浆固有的香气平淡，稍有焦糊味或豆腥味。
劣质豆浆——有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。
● 滋味鉴别：进行豆浆滋味的感官鉴别时，可取样品直接品尝。
良质豆浆——具有豆浆固有的滋味，味佳而纯正，无不良滋味；口感滑爽。
资质豆浆——豆浆固有的滋味平淡，微有异味。
劣质豆浆——有酸味(酸泔水味)、苦涩味及其他不良滋味；因颗粒粗糙而在饮用时带有刺喉感。
三、食用豆浆的注意事项
许多人都知道豆浆不仅是物美价廉的饮品，而且它还有清肺化痰、降血压、降血脂的药用价值。日本著名癌症研究专家平山雄认为：常饮豆浆对预防胃癌有一定的作用。糖尿病病人每天饮淡豆浆一杯，可以控制血糖升高。但是，如果饮用豆浆的方法不当，就会由益变害，影响健康。所以，饮豆浆时务必注意：
● 一定要将豆浆彻底煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
● 豆浆中不能冲入鸡蛋。有人认为，豆浆中冲入鸡蛋，可以增加营养，真实，这样做恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆失去原有的营养价值。
● 不要空腹饮豆浆。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解作用，使营养物质被充分吸收利用。
● 饮豆浆忌放入红糖。红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物，这不仅有损豆浆的营养价僵，而且也影响豆浆里营养素的吸收。
● 不要用保温瓶储存豆浆。把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，经过3～4个小时，就能使豆浆酸败变质而不能饮用。
● 饮豆浆并非人人皆宜。从中医学的角度着，豆浆性偏寒而清利，故平素有胃寒者，饮后有闷胀、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人，夜尿次数多、遗精肾弓的人，均不宜饮用豆浆，否则会加重病情或影响治愈。
● 不要过量饮豆浆。一次饮用过多，易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适。
另外，不要用豆浆代替牛奶喂着婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿生长的需要。还要注意的一点是：豆浆不能与药同饮，有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分。
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不能喝了我不骗你因为我家以前加盟了真正豆浆
那东西不能和真的
很垃圾 你要想喝就买个九阳豆浆机
这个机器你放完豆子它40分钟后就能直接喝小商小贩那买的豆浆不行 煮豆浆必须开3次锅
他们开一次就算对得起你了真的
本回答被提问者采纳
采纳数：2146
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已经坏了，不能喝了。
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那不能喝了,豆浆没烧开..还是生的.
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尤其是夏天温度高也正是细菌繁殖的高峰期，特别是冲饮如出现兑浆、泄水及沉淀等食品建议不要喝，封面保质期是经过多次试验得出的结果确定的日期才称为保质期。有的食品还没到保质期就会出现以上这种情况，所以保质期特别可靠，还是要用肉眼去看、去观察比较好。
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有点受潮,泡开后进微波炉打一下
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如果豆粉板结了，那是受潮或时间长了如果不是这种可能，还是不要喝了。
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