探鱼店(仲盛世界商城店)的魔芋好不好吃

「香辣排骨虾」 跟朋友一起来仲盛世界商城店玩,想换种口味的烤鱼就来到了探鱼店

喜欢吃打成泥的那种,排骨和虾很好吃但就是有点少,配菜很多去过其他探鱼店店,给的排骨和虾比较多

排骨虾感觉没有上次的好吃,油太也辣的虾线也没有处理干净,排骨肉不好看大锅,但其实下边垫的配菜150的价格,性价比不高

自己买了点虾回家做一道香辣排骨虾吃!

虾,肋排青红椒,干辣椒花椒,姜蒜,葱土豆,藕芹菜,香菇青笋,盐料酒,白糖油酥花生米,干锅调料

1、虾剪去嘴壳和长须洗净肚子上竖切一道口子,这样更容易入味(其实最正宗的昰在背上切一刀,但是虾壳较硬还没找到正确的方法。)加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用

2、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。

3、所有材料洗净后青红椒、葱、芹菜、青笋、香菇、切节;姜、蒜、藕切片;土豆切条后入油锅炸至表面金黄。

4、炒锅内加较多的油油熟后下姜、蒜爆出香味,再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味下虾和排骨,炒至表面有点点酥将排骨和虾捞起。

5、放剩下的半碗作料翻炒片刻下芹菜、青笋、香菇、藕片。加适量水煮三分钟下炸好的e799bee5baa6e79fa5eee7ad6431土豆条和花生米翻炒装盆垫底。

6、将炒好的排骨和虾倒在菜上面撒少许芝麻加芹菜叶点缀即可。

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