原标题：【一周最坑食物】夏天喝冷饮吃雪糕，既可救命，又会攞命

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冷饮、雪糕也是救命稻草一般的存在

不过，这些冰箱里拿出来的美味

你可能没听说过的脑结冰

连吃冰淇淋，小心脑结冰

据央视报道，近日，江苏淮安的孙女士在连吃了几个冰激凌后，感觉头疼，睡不着觉。经检查，孙女士被诊断患上了“脑结冰”。

其实，这“脑结冰”只是一种形象的说法。西方医学界将这种遇冷受刺激后产生的神经性头痛取名为“冰淇淋头痛”。

至于孙女士的病因，江苏淮安市淮阴医院神经内科副主任医师赵培祥介绍，“一次进食大量冰冷食物以后，引起口腔温度急剧下降，刺激到因候补蝶腭神经节，向大脑发出错误的信号，从而引起脑补血管剧裂地收缩，引发患者头疼。”

这时，人会感觉额头中部或太阳穴附近非常疼痛，有的人甚至会恶心呕吐。疼痛会持续几十秒钟甚至更长。

冷饮一时爽，小心肚爆炸

去年夏天，大连市民李先生为了解暑，他从冰箱内取出一瓶冰镇啤酒，一口气喝了下去，不一会儿工夫就出现胸痛、恶心、呕吐的症状，诱发了大面积心肌梗死，家人立即将其送往大连市第三人民医院。

据大连市第三人民医院心内科主任介绍，这种情况多数是冠状动脉的内在因素造成的，由于寒冷的刺激，诱发冠状动脉斑块破裂，造成血栓脱离，阻塞血管。而李先生在痛饮了一瓶冰啤酒后，脱离的血栓恰巧阻塞在了左上肢，也就是心脏最大的血管上，情况十分凶险。

无独有偶，徐州的小李也是因为喝冷饮差点出了意外。在外面忙碌了一天的小李，稍得空闲就拿起一瓶可乐猛灌。没想到意外发生了！

“当时就感觉可乐在胸腔炸开了一样，胸口闷疼闷疼的，脑门汗都出来了，我就蹲下，然后感到眼前一黑，再一站起来就没有知觉了……”失去知觉后，小李整个人栽倒在地上，眼角擦伤，半边脸也摔肿了。回想这次经历，小李心有余悸。

徐州市中心医院胃肠外科副主任医师谢光伟表示：运动之后，本身胰岛功能处于一个很兴奋的状态，突然间大量碳酸饮料喝进去，含糖量比较高，会刺激胰岛素很快高升，结果就是血糖突然下降，容易造成低血糖的晕厥和低血糖休克。肥胖的人胰岛素水平高，更容易发生类似的晕厥现象。

空腹喝冰饮，小心胃穿孔

57岁的大连市民刘先生喝了两瓶冰镇碳酸饮料后就胃穿孔了！关键在于他是空腹喝的。据了解，刘先生以前曾经出现过胃出血，虽然之后没有再犯，但也不时出现胃疼的情况。

某日，刘先生外出回家，觉得口渴得厉害，就把冰箱里两瓶可乐拿出来，喝了以后马上觉得胃里像着火了一样烧的难受，当日下午两点左右时候，因为胃部疼痛难忍，被家人送到医院。经过检查，刘先生胃部溃疡处发生胃穿孔，经过急诊手术，胃切除了2/3才保住性命。

冷饮雪糕怎么吃才不伤身？

饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。

不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支；喝冷料每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。

喝冷饮最好能细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

4、大汗后别马上喝冷饮

刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。

5、冷饮在冰箱中放久了别喝

冰箱不是保险箱，一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以，冷饮买回最好尽快食用，在冰箱中放得过久，品质和安全性会降低。另外，融化的雪糕别再放回冰箱。

文图来源：广州参考（gzcankao）、央视财经、楚天都市报、大连新闻网、家庭医生在线

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