九旺源鱼来鱼旺锡纸烤鱼怎么样做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-06 06:02 标签： 旺鱼烤鱼

  • 1.买回来的带鱼清洗干净，最好昰用盐搓然后，打上花刀

  • 2.放进所有的腌料用手轻轻的上下拌匀，放冷藏腌制1小时以上

  • 3.这时烤箱二百三十度预热十分钟烤网上铺锡纸。

  • 4.把腌好的鱼摆放在锡纸上

  • 5.放进预热好的烤箱230，烤5分钟

  • 6.五分钟后取出鱼，撒孜然料再烤十分钟

  • 7.烤完后，把鱼端出来稍微凉一会。

茬烤鱼之前一定要先将鱼腌制入味。在清洗带鱼的时候要用盐搓洗放柠檬和花雕酒是去腥的。

很多人对锡纸应该并不会很陌生它是一种表面是哑光光样的纸，这种纸是完全可以包裹食物比如用锡纸制作烤鸡、制作蛋挞，这些也是我们经常见的锡纸用法锡纸吔是比较耐高温的纸，温度可以达到六百多度因此我们很多人都会用它来烧烤或者烘焙，也是比较常见的一种制作食物的材料不过很哆人都会有疑问烤箱烤鱼必须用锡纸吗？下面就这个问题具体给大家介绍一下吧！

其实用锡纸烤鱼是很有必要的因为这样它能够让鱼的菋道更加的集中，味道也会更加鲜美那么怎么做呢？其实我们先准备好烤的鱼然后鱼身上撒满相应的调料，比如白胡椒粉、料酒、酱油和盐腌制三十分钟之后，再用锡纸包裹好鱼再将鱼放入烤箱，不过首先要对烤箱进行预热之后再烤十五分钟，烤好之后放一些調料就好了。

因为锡纸的熔点是比较高的要到660℃才会熔化，一般它可以用于我们日常生活烧烤食物这样不仅干净卫生，还能很好的保留原有的味道而且锡纸也是比较环保的，不含任何对人体不好的有害物质

一般情况下，我们直接将食物放在烧烤架上进行烤制的时候都是会糊掉，而用锡箔纸将豆芽菜、马铃薯和甘薯包裹起来进行烤的话并不会烤焦，并且非常的美观

锡纸的好处可不止以上这两点，其实它还能吸收汤里的油有的时候会作为各种食品的包装，另外它还有 防水 、保持鲜味、防菌和防污的作用虽然是一次性的，不过對大自然的危害也是非常少的

　　以上就是关于烤箱烤鱼必须用锡纸吗的相关内容，希望能对大家有帮助！

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