这是什么菜?可以和猪骨头和什么菜炖好吃一起炖吗

冲净大骨头上的浮沫放到加足冷水的锅里,葱、姜、八角、红枣、芝麻酱一起入锅大火烧开,转小火慢炖

那个是骨头里面的血没事的。洳果不想有的话可以要炖骨头之前过一下烧开的水。但是这样营养会流失

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