韩国料理店泡面泡面怎么做的

  • 1 用清水把干明太鱼浸泡一下即捞起洗净。泡菜切成1厘米见方的小块,小香葱切碎待用。
  • 2 锅内倒入水,加海带 (约8×10cm),煮沸后捞出海带,只留海带水,加入明太鱼和泡菜块小火煮10分钟,加盐,酱油,糖,姜汁,黑胡椒粉调味。
  • 3 另坐一锅水,水沸后下拉面煮熟,捞出,在冷水中冲洗,沥干后放入明太鱼海带汤中,撒上小葱花即可。

韩国人所说的拉面,其实就是我们的方便面,放上一些泡菜才算够思密达。

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