大冬天最适合就是来这么一锅啦~ 既有花菇的香腊肠的肥,芋头的糯还有米饭!米饭!一次满足4个愿望,懒人必备~
花菇略冲洗提前1.5小时用冷沝泡发,如果时间不够就用不烫的温水泡发泡发的水不要倒掉哟~
花菇是麻麻淘宝买的“大王庄干货”,店主送了2个比我手还大的花菇...一個够吃一顿的感脚...
花菇切成小块把所有调料倒进花菇水里面,与花菇块一起拌匀腌制15分钟,时间长点也没关系
芋头去皮和腊肠切成尛块,我用的是小芋头和小腊肠(登对)
把所有材料拌匀塞进电饭锅,加适量的水(按米量调整比平常加的水量少,因为要花菇调料裏面有水)
盖上按煮饭键,等吃~
出锅撒上点葱花几滴麻油,开吃!
1.如果想更香可以下锅炒一下,再塞进电饭锅懒人可免~
2.用荔浦芋頭会更香,小芋头更粉糯(会几乎融化了)
3.花菇尽量买QS带包装的超市很多散装的都有虫蛀洞洞...
4.花菇可以用香菇代替,花菇肉更厚嚼头哽足~
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