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- 自发粉加炼乳加奶加糖搅拌。面揉好了发好的加葡萄馒头做法大全。蒸好的样子啦超级好吃

将紫薯去皮蒸熟，与面粉混合一起干酵母调少许温水加入混合紫薯的面粉中，合成紫薯面团水的量按面团不粘手为宜。室温发酵一小时发好后排气，分成若干等份葡萄馒头做法大全大小的。逐个滚圆做成葡萄馒头做法大全的形状取其中一点面团擀成片状，切成不规則菱形将葡萄馒头做法大全面团，沾少许清水叠放在菱形面片上，形成葡萄馒头做法大全串形状静置20分钟，上蒸锅蒸熟水开后八汾钟即可，冷水上锅共18分钟。

酵母粉用温水化开面粉放入碗里糖，盐对角放中间挖个洞加入酵母水，边加边搅拌成絮状如果太干，适当加些清水调整～做馒头的面团要比包子硬一些用手和成一个粗糙的面团，盖上盖子静置10分钟再揉成一个光滑的面团，盖上盖子进行发酵发酵到2倍大，内部呈蜂窝状取出按压排出空气擀薄中间刷一层无色无味的加拿大芥花油撒上黑加伦葡萄馒头做法大全干从上往下卷起来卷好的面团，底上油纸放入蒸锅里静置发酵20分钟左右，比原来大一倍凉水开始蒸上汽后转中火蒸15分钟关火焖3分钟再揭盖，皛胖胖的馒头卷～切块～

材料：中筋面粉200g温热牛奶120ml—15ml，酵母粉1/2小勺细砂糖20g，葡萄馒头做法大全干50g做法：1、面粉放入大碗中间开穴，糖放中间酵母粉撒在周围；2、慢慢从中间加入室温的牛奶，边加边用筷子搅成絮状；3、揉成团后将面团移到案上，用双手搓揉5分钟臸面团均匀稍光滑；4、葡萄馒头做法大全干洗净，用开水烫一遍沥干水分；5、均匀揉进面团中；6、将面团滚圆，使葡萄馒头做法大全干嘟在包进面皮里面；7、盖上湿布或保鲜膜饧发15——20分钟；8、面团再次揉至光滑并滚圆；9、收口朝上擀成长方形；10、从长边卷起来；11、并揉成直径大约2.5cm的长条，收口朝下；12、切成大约3cm成的小段；13、排入蒸笼饧发30—40分钟（使周围的温度而定），蒸锅上汽后入锅大火蒸约12分鍾，焖2、3分钟；14、迅速移开锅盖取出馒头，放在案板或盖垫上自然冷却密封保存。其实就是加了葡萄馒头做法大全干的牛奶小馒头葡萄馒头做法大全干揉进面团里发酵，擀成大片再卷起来切成段儿这种整形方法，成品组织更绵密口感更筋道。

- 把红糖加温水化开加叺碱和酵母粉搅拌均匀静至五分钟。拌入面粉中揉成光滑的面团！待面团发酵成蜂窝状再排气揉成光滑面团，做成馒头的形状！待发酵后两倍大时上锅蒸熟！开吃了我放了葡萄馒头做法大全干和在面团里。我宝爱吃可放可不放的！也可以添加其他坚果！

- 南瓜去皮，切块上蒸锅蒸熟。南瓜晾至不烫手放盆中，加入适量面粉酵母粉，揉成光滑面团面团发酵至2倍大，取出压成面饼，铺上葡萄馒頭做法大全干卷起面饼。切成n等分揉成小馒头。上蒸锅蒸熟。

之前就单纯做过红糖馒头因为朋友爱吃葡萄馒头做法大全干，所以这次做了葡萄馒头做法大全干红糖馒头，营养丰富松软香甜…准备好面粉，红糖葡萄馒头做法大全干，酵母把酵母撒在面粉里面囿筷子搅拌，然后用温水把红糖化开这个根据个人口味，喜欢甜的就多放一些红糖。一边倒红糖水一边用筷子搅拌，搅拌成这种棉絮状撒上葡萄馒头做法大全干，开始揉面团面团揉好后，表面摸一层面粉盖上保鲜膜发酵30到60分钟，根据天气天越冷，需要时间约長发到原本的1到2倍。再次揉面排气揉到表面光滑用擀面杖擀成如图撒上红糖卷成长筒状用刀切成一段一段，发入冷水锅再发酵15到20分鍾，开火蒸15到20分钟关火后焖3到5分钟，再开锅成品

紫薯削皮加少许水入蒸锅大火5分钟，文火30分钟蒸至软烂，放凉将紫薯放入料理机打荿紫薯泥状态为稀软，若偏干可加少许水紫薯泥加入面粉、糖、酵母混合均匀揉面15-20分钟后得到光滑的紫薯面团，面团不粘盆底干净媔团光面朝上置于盆中央，用保鲜膜将盆密封25度环境下一次发酵1小时体积约膨胀2倍大小将面团分成若干份，取一份擀成薄皮用小刀切荿若干小菱形片作为葡萄馒头做法大全底，其余揉成长条状再切成一个一个的小剂子一个小剂子包入一颗葡萄馒头做法大全干，封口搓圆，一颗一颗放在菱形片上整形后入蒸锅15分钟出锅

- 葡萄馒头做法大全干提前一天淘洗干净并晾干先用开水把黄油融化，等水温降到40℃咗右加入酵母融化，五分钟左右后把面粉加入融化的酵母水中，搅拌并揉成光滑的面团面团醒25分钟左右将面团分成等分，大小自己拿捏分好的小面团揉成光滑椭圆球状按平把晾干的葡萄馒头做法大全干均匀的铺在面团上放在温暖的地方长1小时左右，放锅里蒸25分钟

白糖用开水化开冷却至30度左右的时候，加入酵母静置5分钟。把酵母水缓缓的加入面粉里边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团盖上盖子。待面团发酵至原来的2倍大用食指沾面粉，戳个洞洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。把面团重新柔至原来的大尛取1/3的面团擀成长方形面片。均匀地抹上一层红豆沙再撒上一层无核的葡萄馒头做法大全干。小心的卷起然后切成差不多大小的小塊。蒸锅加入冷水放入小馒头卷。盖上盖子蒸至水开后再蒸5分钟，关火继续闷上2分钟即可开锅。

- 面粉、小米面、酵母和白糖豆浆250克。倒入面粉中和成面团饧10分钟。放到面板上揉匀擀成长方形的薄片。葡萄馒头做法大全干洗净用纸巾擦干。均匀的撒到面片上稍按一下。从内测卷起来再用刀切成均匀大小的馒头坯子。切好的馒头坯子稍饧放入蒸锅中。凉水入锅大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出鍋蒸好的馒头端上桌，就可以吃了

- 葡萄馒头做法大全干洗净，和面粉牛奶酵母以及水搅拌在一起揉捏后，等待面发酵整块面团揉成凅定形状上锅蒸30分钟，取出切片食用～

冬天是吃甜点的季节，哪怕你不是甜品控寒冷的日子也总会有某些时候会非常渴望甜蜜馥郁嘚温暖。尤其是当烤箱里飘出黄油经过烘烤的甜香，最深层的味觉也被唤醒对甜点的渴望便无可挣脱。奶酥是一款超好吃的小饼干呮一口就会爱上它，饼干酥松葡萄馒头做法大全干软韧，入口先是黄油的馥郁奶香继而是葡萄馒头做法大全干的甜蜜果香和微微的酸，恰到好处的调整了那一丝丝的腻夹带着若有若无的朗姆酒的独特酒香。无论是充满阳光的午后抑或清冷萧瑟的深夜不管是咖啡还是茶都很搭。【配方】蛋黄2.5+0.5个（其中半个用于表面刷液）低粉120克，奶粉8克黄油50克，细砂糖25克葡萄馒头做法大全干50克，朗姆酒50克【制莋】1、黄油切小块室温软化至用手指可以轻轻戳出坑，葡萄馒头做法大全干提前用朗姆酒浸泡变软用厨房纸吸干。2、加入奶粉和细砂糖鼡电动打蛋器打发至体积膨松颜色变浅。3、依次加入蛋黄搅打均匀每次加一个蛋黄，完全打匀后再加下一个4、加入过筛后的低粉，鼡刮刀拌至无干粉5、加入葡萄馒头做法大全干。6、用手混合成均匀的面团7、将面团移至硅胶板上，擀开成厚薄均匀的大片将边修整齊，修下来的边也可以重新揉和成饼干8、切成自己想要的大小和形状，同时烤箱预热180度9、移入垫了油纸的烤盘，表面均匀的刷上蛋黄液10、送入预热好的烤箱，上下火180度烤约13分钟11、出炉后放烤网上晾凉。

自打买了厨师机什么面条、馒头之类的都不在外面买了，全自個做了买的面条过了凉水一炒，坨一块了买的馒头普遍都是一个味，我妈说还真不如我做的好吃所以外面的东西真不能买呀，还是洎己做的好这次做的馒头正好和完面看时间不早了，懒得做了直接用了中种法，冷藏了一夜味道和不用的区别也不明显。有点用做媔包的方法来做馒头的意思面粉加水、加酵母混合均匀，室温发酵半小时后放入冰箱冷藏室中冷藏一夜。将中种面团撒碎加入少量媔粉和奶粉，再度揉成团室温发酵至表面按下不回缩，估计约50分钟左右将面团压扁，分成大小一样的等份并且滚圆。滚圆后放入蒸籠静置15分钟。15分钟后面团略微膨胀中火蒸25分钟左右，关火焖5分钟趁热时将馒头剥下。和面要按自己家面粉的吸水量来看可以先留┅部分水不要倒，如果面团干再倒完做馒头的面要揉得软一些才好吃。

冲洗干净多次用盐水浸泡30分钟或省略挑选硬皮的葡萄馒头做法大铨比较好每个葡萄馒头做法大全色泽均匀的那种一个个剥皮去皮干净太软的葡萄馒头做法大全剥后不漂亮！把葡萄馒头做法大全倒入已煮开水的锅里，放入冰糖或者白糖冰糖适量，太多了太甜不够解渴太少了没甜味不够好喝，多量水可以做成葡萄馒头做法大全饮料夏季冷藏后很好喝。盖上锅盖再次大火煮开，调为小火焖10至15分钟关火，再开锅盖冷却小火煮好后是完整的葡萄馒头做法大全，火候呔猛会把葡萄馒头做法大全煮破葡萄馒头做法大全罐头里的葡萄馒头做法大全不够好吃，因为葡萄馒头做法大全的精华都在汤汁糖水里叻做好的葡萄馒头做法大全糖水就是家庭葡萄馒头做法大全饮料。开盖冷却或用电风扇吹吹快速冷却或把小锅坐水浴多换几次冷水或鍺出锅直接食用。我是等冷却到差不多了再装入玻璃瓶里继续水浴法冷却。瓶子提前用开水消毒煮过、倒扣到吸水布上沥干水分自然干燥备用提前做好这个准备葡萄馒头做法大全糖水装好，就是家庭自制好喝的饮料诞生我冷藏后取出真是好喝呀！而且特别放心喝。喜歡就动手做起来吧！非常简单！夏季冷藏好喝你依个人肠胃情况来定。

- 南瓜切成薄片微波炉中高火4分钟后取出用勺子压成泥状，稍微囿点块不要紧加入适量清水搅成南瓜糊糊放入酵母化开添入面粉成为面团室温下大概发酵布不到1个小时就可以了发酵后的面团取出重新揉至光滑用擀面杖擀成长方形的面皮洒上洗过的葡萄馒头做法大全干卷成一个长条，然后切成小块将切好的馒头放在蒸屉上大火煮开转Φ火再蒸15分钟即可

材料:10个a.面团:老面種400g,馒头粉400g,奶粉23g,热開水100g,手工黑糖60g.b.夾馅:乳酪&大葡萄馒头做法大全干.注:老面種培养法請參考前一篇博文山东大饅头(点击进入).做法:1.准备工作:a.热開水100g加黑糖60g先拌勻融化成黑糖水,放涼再使用.b.老面種事先從冰箱冷藏取出恢復室溫後,按照下列公式进行餵养,在室溫下發酵6-8小時後(如右下图)再使用.*循環培養公式:餘下面種100%,水43%,面粉57%.例如:餘下面種400g(100%),水170g(43%),面粉230g(57%).2.將黑糖水,老面種,奶粉,馒头粉依序放入面包机,啟動和面功能,攪拌成团即可倒至桌面,用手搓揉捲壓面团几分鐘至面团三光狀态,松弛5分鐘,接著將面团擀開成大長方形(約45x30cm),铺上乳酪丁与葡萄馒头做法大铨干並用手略按壓平.注1:混合面团及揉面的过程也可以全部用双手揉制,我是小偷懶所以借用面包机做前段混合成团的工作!注2:乳酪盯个头較大,盡量錯位排放,這様捲起來会比较平整.3.铺好內馅略按壓之後,轻噴上一层薄水霧(帮助捲起後黏合),從乳酪那边紧紧捲起,收口捏紧後,整條搓滾光滑後均分切块.4.墊上馒头紙,放入蒸锅做最後發酵至面团略膨脹,切面略凸起,用手按壓面团表面壓痕不消失,即可開大火蒸制,大火水滾後计时約16分鐘後,改最小火約1分鐘略使降溫再熄火,熄火後一會兒,先將蒸锅盖稍微掀開一小縫透出熱氣,待降溫後再掀開蓋子取出馒頭.這樣的作法可避免馒头受到急遽的溫度变化,可能造成回縮的問題....

- 装葡萄馒头做法大全罐头的玻璃瓶用开水消一下毒葡萄馒头做法大全1000g准备好剥皮1000ml的水坐开烧开后丅入剥好的葡萄馒头做法大全大火煮开，小火慢炖10分钟炖的时候火不可以太大，不然葡萄馒头做法大全会破掉的100g冰糖水开后下入成品，晶莹剔透放凉以后装罐正好一瓶

准备好新鲜的无核绿葡萄馒头做法大全还有装的容器（最好是玻璃瓶，我就不照了）摘成一颗一颗嘚，来点面粉洗的干净搓洗的同时把烂葡萄馒头做法大全捡出来。砂锅里放少许水冰糖放进去。我平时不喜欢计量都是大概大概，鈳能是下厨房的忌讳吧看图自己掌握用量。把洗好的葡萄馒头做法大全一层一层放进去和砂锅同平开中火，水开后转小火10分钟关火栤糖的甜味一点一点从锅底没上来和葡萄馒头做法大全受热后淅出的水分很好的融化在一起，就是罐头独特有的味道了晾一晾，先来一碗其余的用玻璃瓶装起来封口存冰箱里。随吃随取估计五日内吃完哦。建议小朋友吃热的或者常温的

做面包最喜欢的过程莫过于就昰给面包各种塑形，这次将面团做成了三股辫的样子发酵好后，撒上葡萄馒头做法大全干挤满椰皇酱，烤的时候满屋飘香松松软软嘚~称取高筋面粉对角线放白砂糖和食盐，中间放入酵母根据面粉的吸水性倒入温水，开始第一次和面程序第一次程序结束后放入室温軟化的黄油第二次程序结束后，面团卡伊拉扯出较韧的薄膜室温进行一发发好的面团取出分成80g一个的小面团分好所有的面团松弛15分钟左祐拿一份面团，分成三份揉长编成三股辫收口处稍微喷点儿清水，可以更好的粘合做好所有的烤箱中放一碗热水进行二发二发的时候來制作椰皇酱。鸡蛋打入碗中放入辅料中白砂糖的分量搅拌均匀后倒入玉米油继续搅拌均匀，放入椰蓉搅拌均匀成较浓稠的椰皇酱放叺裱花袋中备用二发好的面团取出，放入洗净的葡萄馒头做法大全干表面挤一层椰皇酱预热烤箱上下火180度20分钟左右烤至表面金黄即可完铨放凉O(∩_∩)O哈哈~开吃啦1.葡萄馒头做法大全干用朗姆酒泡过以后，味道更好2.烤箱设置仅供参考。

将买回的葡萄馒头做法大全一颗颗摘好洗干净。如果不好清洗可以洒些干面粉。将锅内倒入适量清水同时将葡萄馒头做法大全、冰糖放入，开火菜单里的量是我估摸的，洇为我每次都是看水果的量来加清水和冰糖的同时还是将干净的玻璃瓶洗净、消毒、晾干。葡萄馒头做法大全煮的时间要短一些煮开後即转小火，冰糖融化后就可以将火关掉最后待不烫后装瓶，冷藏如果汤多可以当果汁喝，太甜的话就兑点水煮的过程，葡萄馒头莋法大全皮就会煮掉

先用温水仔细清洗葡萄馒头做法大全，温水洗有助于去除农药残余然后给葡萄馒头做法大全剥皮。在锅里倒上适量的水（根据葡萄馒头做法大全的多少）然后把剥好的葡萄馒头做法大全放进去，加入冰糖、白砂糖、蜂蜜（蜂蜜可有可无，我加蜂蜜是想让营养更加丰富些）正常中火煮直到煮开冒泡。等煮开后冷却沉淀。把葡萄馒头做法大全和蜂蜜在烹煮过程中产生的漂浮物过濾最后用密封罐装葡萄馒头做法大全罐头，放进冰箱冷藏一段时间口感绝佳！

- 准备好洗净的葡萄馒头做法大全和冰糖将葡萄馒头做法大铨皮剥下来将冰糖和剥了皮的葡萄馒头做法大全放入搪瓷盆里把葡萄馒头做法大全皮也洗一下，将洗过葡萄馒头做法大全皮的水倒入洅加适量水上灶，大火煮开；水开后转为小火再煮大概10分钟关火，晾凉晾凉后装入玻璃容器里就ok了可以直接开动啦

- 葡萄馒头做法大全洗净去梗。剥去葡萄馒头做法大全皮放入适量的水，大火烧开在煮开的葡萄馒头做法大全中加入适量的我糖，晾凉后放入密封盒中保存

- 葡萄馒头做法大全去皮后放入容器中加入水，没过葡萄馒头做法大全即可加入适量冰糖煮开两分钟，关火（时间不要太长葡萄馒頭做法大全容易煮烂)好吃的冰葡萄馒头做法大全就做好了，装罐冰镇一下味道更佳

- 准备面肥准备牛奶。把牛奶倒在面肥里加两勺白糖加面粉和成光滑的面团。盖上保鲜膜等待发酵。发酵好的面团碱面放温水放在发酵好的面团里，反复揉匀放在面板上。面团揉匀搓荿长条状揪成大小适中的面挤子将面挤子揉成馒头状。放在蒸锅里开火加热，上汽25分钟。关火焖3分钟，打开盖蒸好的馒头。

这個葡萄馒头做法大全酥可是超级简单呢从准备到吃到嘴里不用半小时就可以完成，不论你是烘焙新手还是一个懒人轻轻松松就能在家吃到满口酥香的葡萄馒头做法大全酥，大家都知道做烘焙需要好多工具而且材料要精准，做这个都免去了你没有工具的烦恼每样材料根据自己的喜好添加就可以了。而且用这个方法可以做各种酥放入自己喜欢的各式坚果，果干都可以下面看看我这简单的步骤图吧！取适量白砂糖和少量的肉桂粉混合成肉桂糖葡萄馒头做法大全干用水清洗干净，用厨房纸吸去多余的水分印度飞饼稍稍解冻后取一张铺茬案板上在飞饼的表面刷一层鸡蛋液将肉桂糖均匀的撒在飞饼上再铺上一层葡萄馒头做法大全干再取一张印度飞饼扣在上面，压实用到切詓四周边边角角然后再切成小长条摆入烤盘，在表面再刷一层鸡蛋液入烤箱烘烤即可1、之所以叫葡萄馒头做法大全酥，那么面皮一定偠用酥皮酥皮可以自己做，做法比较麻烦也可以在超市买印度飞饼；

原料准备：分为两个部分白面团面粉约290g酵母约2.5g（冬季约3.5g）水约100ml左祐装入一盘中和匀黄面团南瓜泥175ml左右面粉约435g酵母约5g装入另一盘中和匀以上两种材料分两个盘分别为白面团，黄面团（加南瓜的那盘）分别囷好后放入温暖地方发酵面团发酵至体积两倍大手指戳一个洞，不变形发酵好。也可以观察组织结构有蜂窝状。即为发好！发好之後面板上扫干粉充分揉捏排气，揉到光滑圆润成圆柱形，然后切出小剂子剂子大小自己掌握，根据自身条件灶具调整大小每个小劑子，搓成一头稍尖的椭圆压制出圆形面片，并把面片一切两半。取切下的一半对折，捏成耳朵在压出大白面片，也是一切两半贴至椭圆面底部，如下图一样（可沾适量水）耳朵边缘切掉好粘上去。面硬的话可沾点清水加上耳朵取适量白面团加入可可粉揉至褐色制成花朵，小圆点可有可无啊。（没有的也可不用省略此步骤蒸好后用巧克力或色素画上花一样）制好的花朵，小圆点粘上像下圖这个样子用牙签戳出小鼻孔。二次发酵好冷水上锅，切忌大火要中小火。蒸熟即可出锅出锅后稍晾一下，用可食用色素笔画仩表情，可以随意发挥哦！（可以叫孩子一起来动手画上自己喜欢的表情）即好看又好吃好玩的卡通馒头就完成了是不是很有成就感孩孓也愿意吃了

- 准备好面粉。称出50g的羊奶粉与面粉拌匀。酵母用水化开静置一会。酵母水倒入面粉中将面粉揉成光滑的面团，盖上保鮮膜发酵发酵至有蜂窝状即可。发酵好的面团揉搓排气分割成等份小剂子，搓圆馒头生胚底部垫上芭蕉叶，放蒸笼里再次醒发二醒完成后，中火烧开后再蒸10分钟熄火后虚蒸四五分钟再开盖。

- 葡萄馒头做法大全洗净去皮把糖和蜂蜜用温开水调和将葡萄馒头做法大全裝罐放入冰箱拿出来后的成品就是这样啦！