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3.带上手套以后逐叶抹上盐
5.铺上保鲜膜,取另一盆盛满清水压在上面盐渍一个晚仩
6.一个晚上压好后的白菜有很多水分析出
7.将白菜放清水中洗一遍以后将水分挤干备用
8.韭菜洗净后切段备用
9.苹果和梨去皮切薄片备用
10.将韭菜、苹果、梨、辣酱一起拌匀备用
11.逐叶抹好拌匀的辣酱,放入盆中压实
12.一个晚上就可以食用
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这种家庭自制辣白菜的方法楿当的简单是我家餐桌上必不可少的开胃小菜,是简单又好吃的辣白菜家庭自制辣白菜的做法
原料:大白菜、辣椒酱、葱末、姜末、盐、白糖各适量。
准备:白菜切块用盐腌20分钟左右然后挤出白菜中的多余水份,不用挤的太干!
家庭自制辣白菜的方法与步骤:
1、把准备好的白菜装在大盆里放辣椒酱和剁好的葱末、姜末、盐和白糖拌匀。
2、把拌好白菜装在能保鲜的容器里放冰箱腌一夜就可以吃了。
1、能吃辣的人可以买特辣的辣椒自己做成辣椒酱不是特别能吃辣的人可以买普通的辣椒做辣椒酱。
2、喜歡甜辣口的可以多放糖不喜欢甜口的可以少放糖,但是盐一定要少放或是不放
3、吃的时候用干净的筷子夹出足够食用的量就可以叻。
4、这种方法做出的辣白菜好吃但不能保存太久时间,一次做够四五天吃的量就可以了