怎样用面包糠炸猪肉的做法窍门肉

半斤猪肉裹入两颗鸡蛋沾上面包糠后再下油锅炸,咬上一口真舒坦

  1. 肉在料酒腌制一小时(肉可以切厚一点)。把胡椒粉、盐按一定比例掺和在淀粉里备好鸡蛋液、面包糠,准备如上图

  2. 腌好的肉块裹上:(依次)淀粉、蛋液、面包糠

  3. 放入空气炸锅黄油切成片放在每一块肉片上,15分钟180度即可出炉

炸猪排、猪肉要好吃肯定要买上油的啦……我是把黄油切成和猪排差不哆大小的片,放在猪排上这样烘烤时候就自然化开融入猪排了,加上猪肉本身的油脂味道自然不错哦……

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