好吃的凉拌豆角黑木耳跟什么凉拌好吃怎么做好吃又简单

  夏天到了想吃凉菜的说。涼拌豆角是以前我姐姐教我做滴好吃又容易做。看上去无比清爽很适合夏天的菜。

  凉拌豆角的食材和调料:

  长豆角 剁辣椒 醋 鹽 油 海鲜酱 鲜贝露汁 白糖

  凉拌豆角的的家常做法最正宗凉拌豆角怎么做好吃

  豆角洗净,切或者直接用手掐成适中的小段

  加醋,白糖盐,剁辣椒海鲜酱,鲜贝露汁调味之后尝下。

  开火烧开水,将豆角放入水中煮至熟,捞出

  豆角倒入调好嘚汁中,加芝麻油适量

  凉拌的汁其实是蛮随性的东西,家里有的顺手就OK的个人偏好酸甜味道,所以醋跟糖会偏多家里人不太吃辣,所以没有放辣椒我家的剁辣椒是不辣的,完全是夏天起口味而已吃辣的可以加辣椒。PS.最好做完以后冷了再吃个人认为口感更好。PS.豆角切记不要煮太老软了会很难吃。

凉拌菜做为餐前小菜更受欢迎簡单的凉拌菜想要做到香色味俱全,也是需要一定技巧的 一道菜好不好吃,端上桌首先要能吸引人的眼光色泽不好看,颜色搭配不好会让人没有食欲。

其实就是味掌握这些凉拌汁的做法,拌出来都好吃

今天分享一个豆角拌黑木耳跟什么凉拌好吃的做法,家常实用還有营养现在就来看看做法吧。

木耳跟什么凉拌好吃提前在水中泡2个小时泡发后,将木耳跟什么凉拌好吃捞出放入小盆备用

将豆角切成3厘米左右的段,放到盘中备用

红椒半个,去籽后切成宽条这样配色比较好看。

大蒜几粒拍扁后切成碎末,放入小盆中

锅里倒叺清水,开大火烧开倒入豆角和红椒焯水40秒,豆角变成青色后将木耳跟什么凉拌好吃倒入,焯水20秒后倒出用清水冲洗后,控干水分

蒜末内加入食盐,白糖陈醋,生抽辣椒红油然后搅拌均匀,化开调料

把豆角,红椒和木耳跟什么凉拌好吃倒入调料中颠盆翻匀嘫后装盘上桌即可。

好了这道豆角拌黑木耳跟什么凉拌好吃就做好了,是不是看着就有食欲喜欢的收藏着试试吧。

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