2.锅里放少许油放入肉末炒散
3.再加入适量的老抽,继续炒
4.炒至肉出油肉末变得更小,颜色变深大概几分钟就可以了
5.脆臊就炒好了,盛起来待用
6.炒花生米和熟白芝麻
8.面碗里放油辣椒、味精、花椒末、香葱、老抽蒜剁细
9.锅里煮面水,煮开后舀一汤勺的开水到有调料的面碗
10.下鲜面,煮得刚刚熟就放入媔碗,撒上蒜末加入脆臊,撒上花生芝麻末撒上葱花即可
猪油,姜,盐,蘸料:糊辣椒,蒜,盐,香菜,脆哨,芝麻,小葱,菠菜,面条,酱油,醋,味精,汤(开水),花椒
五花肉,甜酒?,酱油,醋,盐,糖
五花肉,甜酒酿,酱油,糖,醋
土豆,猪油渣,盐,小香葱碎,花生油,花椒
五花肉,酒糟,醬油,醋,盐
姜,蒜,生抽,醋,猪油,葱末,香菜,芝麻,辣椒粉
五花肉,酱油,醋,盐,甜酒
鲤鱼 1.2kg,贵州糟辣椒: 适量,料酒: 适量,葱节姜片蒜片: 适量,盐巴: 适量,生抽: 适量,花椒粉: 适量,干花椒颗粒: 适量,鱼香: 适量
草鱼,番茄,大蒜,生姜,香菜,豆苗,凯里红酸汤,胆水豆腐,金针菇
五花肉,甜酒,生抽,老抽,醋,盐
土豆,小葱,五花肉,线椒,辣椒粉
乌鱼,二荆条清椒,红辣椒,大葱,老姜,大蒜,番茄,贵州酸汤,蔬菜,木姜油,干辣椒面,花椒粉,葱花
各种蔬菜,鸡杂,五花肉
红酸汤,清江鱼,西红柿,姜,蒜,木姜子,朝天椒,黄豆芽,金针菇,青蒜,浓汤宝,白胡椒,白糖,生抽
酸菜,豆米,米饭,盐,鸡精,油
五花肉,土豆,胡萝卜,湿木耳,鸡蛋,韭菜,面粉,水
五花肉甜酒,白酒盐,生抽醋
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