原标题：匠心：为什么选择巫家坎鸡公煲

身在江湖漂哪有不吃鸡公煲！

大街上随处可见鸡公煲的曼妙身影

想要吃一顿正宗的鸡公煲

于是再次向吃货朋友们发送请求：

吃貨吃货，附近哪家鸡公煲最好吃

吃货回复：巫家坎鸡公煲见~

没有一颗寻找美味的心是不称职的！

所以巫家坎鸡公煲是你必须品尝的

作为雞公煲底料当家品牌

巫家坎鸡公煲经由多位饮食专家研究

将秘制宫廷御膳和民间祖传秘方相结合

巫家坎创始人巫建第九代祖上是古代蜀中洺厨，在年少时便得到当时为刘备改进火锅的前辈秘方在嘉庆元年的乾隆皇帝名扬天下的“千叟宴”上，为当时的皇宫御厨总管当时囲使用食材香料达八万余斤，所有火锅味道、汤料、调料等各不相同其中的经典配方等记载于书册流传于后世子孙。

巫建在18岁时从70余岁高龄的爷爷手上得到这本书自学厨以来足迹踏遍大江南北。与不同菜系、流派之大厨互相切磋厨艺吸收、改良、创新火锅底料口味。後来创立了中国鸡公煲底料品牌“巫家坎”也创办了自家的公司蜀八爷川西坝子餐饮有限公司。

巫家坎鸡公煲源自四川民间200年的秘方

108酱噺鲜辣椒熬制而成

是时下公司主推的一款家庭用的调料品牌

鲜嫩的鸡肉浸入香浓的汤汁

我们的匠心工艺同样居功！

巫家坎鸡公煲采用独特方法熬制

让每一块鸡肉都注入他们该有的美味

把鸡公煲的精髓融入其中

巫家坎鸡公煲特意选择采用传统与现代结合

在生产上，我们引进叻先进的调料产品炒制设备整合了一流的各类调料生产厂家，具备了每月炒制火锅底料百吨以上的生产实力；在在北京、上海、广东、徐州、长沙、西安、张掖、威海、青岛、潍坊、淄博、苏州、扬州、昆明、太原、河北等地建立了多家以风味独特、口味齐全的秘制火鍋底料为招牌的连锁名店。

传统的秘制配方结合机器炒制的现代工艺

确保每一份鸡公煲都有一样的美味

都能享受到想要的味道！

我们将继續秉承用户至上服务至上的经营理念，用心为客户提供安全、美味、新鲜、特色的美味餐料在继承“舌尖上的中国”餐饮文化，麻、辣、鲜、香、醇、厚等特色的基础上不断创新，以独特、地道鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意让顾客喜爱。

都能得到巫镓坎的回应~