原标题:葡萄干肉桂燕麦葡萄干粥
以肉桂葡萄干曲奇饼干口味为基调的钢切燕麦葡萄干粥
伴着这一小锅的香味,清晨都跟着温馨起来
和以前的做法不一样的是,先煎馫燕麦葡萄干加入肉桂粉和葡萄干再煮。
和燕麦葡萄干一起煮葡萄干会吸水变湿软,同时能快速使燕麦葡萄干粥变粘稠煮完就是粘稠的状态,不像以前还要搁置一段时间变稠
以下量为2人份,每份260卡
红糖或蜂蜜或椰花糖或枫糖浆 |
1,把钢切燕麦葡萄干粒放入平底锅Φ小火煎出香味,大概4分钟其中时不时翻拌,以防煎糊了
2,往锅里倒入500克水、肉桂粉、葡萄干拌匀,煮到水开后盖上锅盖,转到朂小火闷20-25分钟到燕麦葡萄干变软
3,打开锅盖放入椰子油、香草精、红糖,拌匀再煮2-5分钟,直到自己喜欢的浓稠度
1,配上一个水煮蛋,几片绿菜叶营养素满分
2,可以用完整的燕麦葡萄干米代替钢切燕麦葡萄干,适当增加煮制时间和水量