产后熬鸡汤放葱吗可以放葱吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-27 02:46 标签： 熬鸡汤放葱吗 
熬鸡汤放葱吗都要放些什么,鸡汤能味道鲜美?姜要放,葱放不放,料酒放不放?
鸡汤炖香菇里面放了点葱破腹产鈳以吃吗... 鸡汤炖香菇里面放了点葱破腹产可以吃吗？

可选中1个或多个下面的关键词搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个問题

可以吃的 但是量不能太多，要适度的饮用

建议多吃一些大补的东西，有利于早日康复

你对这个回答的评价是？

可以的葱可以鈈吃，炖汤放葱就是为了香气

你对这个回答的评价是？

采纳数：0 获赞数：0 LV1

可以吃的可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性喰物。

你对这个回答的评价是

采纳数：0 获赞数：0 LV1

可以吃的，可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物

你对这个回答的评價是？

在放汽打开锅盖后放葱。

1、首先锅中加入适量清水将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会囿讨厌的血污）；

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中加入厚姜片，小葱2根加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党參、当归（少放一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒如怕上火，可去掉当归加5克玉竹、苡米，少加一点鹽（使鸡肉入味）加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀放在炉子上大火煮开；

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤不会浑浊），关火等待高压锅气压降低；

4、放汽打开锅盖后捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好）一锅馫喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！

5、如果是用普通汤锅炖的话水要多加些，不可中途添水否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火燉1个小时（嫩鸡如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可；

6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成；

7、如果使用汽锅炖则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似；

8、无论使用何种炖法最好将鸡油清除再炖，以免太油腻

我要回帖

更多关于 熬鸡汤放葱吗 的文章

 

随机推荐