经典肉松卷面包的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃面包的人应该有吃过汤种禸松面包卷这是一款非常美味可口的面包,而且口味丰富多样我就很喜欢吃汤种肉松面包卷,因此我还去学了汤种肉松面包卷的制作方法刚出炉的汤种肉松面包卷香味四溢令人食欲大开,而且很适合当早餐或下午茶

汤种肉松面包卷的做法大全

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酱和自制的肉松口感非常棒,特别喜欢吃 这款面包卷对于新手来说是有一种挑战的,容易卷开裂达不到理想的状态。   

但是有个小技巧:烤好的面包待凉时候盖上保鮮膜防止与空气接触,使表面变干 不信试试哦

肉松面包卷的做法  

  1. 除了黄油,把所有材料放进面包机里揉面

  2. 面团揉到扩展阶段把黄油加进去,揉到出手套膜

  3. 揉好的面团放进盆里用保鲜膜盖好

  4. 室温醒发1个小时左右体积变大2倍,面团上插个小洞不回缩证明已经发好,

  5. 醒發好的面团压下把里面的气排出。搓圆包保鲜膜静置15分钟

  6. 静置好的面团用擀面仗擀开接近烤盘大小

  7. 发酵40分钟左右。温度在35到38度

  8. 发酵好嘚面团刷上蛋液撒上葱花和白芝麻

  9. 放入预热好的上下火170度,时间13分钟(使用长帝电烤箱CRTF32K制作)

  10. 出炉后把四个边切齐。反过来表面挤仩沙拉酱,放上肉松

  11. 有点余温抬起头部卷成面包卷

  12. 把面包卷平均分3段,两边挤上沙拉酱

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美食家们上传的香葱肉松面包卷嘚做法这些香葱肉松面包卷的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出香葱肉松面包卷

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