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藕含有丰富的淀粉、维生素C、膻食纤维常吃藕可以生津清热、通便止泄、益血生肌,到了冬季我们要多吃藕,今天就来介绍一下炒藕片的方法
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在锅Φ放入适量色拉油;
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炒匀后起锅,美味的藕片就做好了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
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藕含有丰富的淀粉、维生素C、膻食纤维常吃藕可以生津清热、通便止泄、益血生肌,到了冬季我们要多吃藕,今天就来介绍一下炒藕片的方法
在锅Φ放入适量色拉油;
炒匀后起锅,美味的藕片就做好了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
材料:明虾200g、莲藕400g、油适量、适量、适量、辣椒适量、淀粉适量
1、备莲藕、彩椒、明虾。
2、将所用食材改去皮去壳改刀备用
3、热锅加油,将藕片下锅炒制
4、虾肚用料酒还有淀粉微抓备用。
6、再加适量料酒提鲜
7、炒出香味后再将虾仁下锅。
8、同时将彩椒改刀下锅炒至蝦仁熟透即可。
材料:莲藕1个、猪蹄1个、水发香菇适量、姜适量、白酒适量、料酒适量、盐适量、红参須适量、当归适量
1、首先将猪蹄脚趾去掉,砍成块莲藕切成片,放入清水中浸泡、香菇去蒂切成条、姜切片
2、锅中倒入小半锅清水,放入猪蹄加入少量白酒焯水,待水开后煮三分钟左右捞出。
3、锅中倒入油油温上升后,将猪蹄倒入锅中翻炒接着加入适量料酒,倒入适量清水以与猪蹄相平为宜,加入姜片盖上锅盖,煮五分钟左右出现浮沫后,将浮沫去除
4、接着加入藕片、香菇,待水开後倒入高压锅中,加入红参须、当归煲六十分钟,煲好后加入两勺盐,拌均匀就可以装盘享用了。
材料:排骨500g、莲藕500g、花生300g、油适量、盐适量、适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1、莲藕洗净去皮切成块。
3、 葱姜蒜切好备用
4 、排骨入沸水焯烫去掉杂质,沥干水分备用
5 、锅内放油,放入葱姜蒜炒香
6、放入排骨炒香,调入适量老抽和生抽
7、加入大量的水烧开,调入盐和鸡精加入各种香料,煮至排骨熟透
9、加入莲藕,煮至所有食材达到自己喜欢的软硬程度即可