本人江口萝卜猪的,一直想吃那个萝卜猪,这是我们那儿的特产,不知道时光贵州有没有卖的

江口萝卜猪萝卜猪是贵州省铜仁市江口萝卜猪县的特产“江口萝卜猪萝卜猪”的发展历经数百年,所产萝卜猪皮薄、肉嫩、味美而远近闻名因其形状像萝卜,长不大称为萝卜猪。江口萝卜猪萝卜猪获国家地理标志证明商标 江口萝卜猪萝卜猪又叫“钻子头”。该品种是江口萝卜猪县人民在长期的放牧饲养过程中通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点萝卜猪肉因皮薄骨细,肉质细嫩肉味鲜美,无论从体型还是肉质或口感上均与白萝卜十分相似而得名萝卜猪主产于梵净山下的江口萝卜猪县桃映乡、坝盘乡等乡镇,所以又叫梵净山萝卜猪 江口萝卜猪县萝卜猪的发展历经数百年,文字记录最早见于1959年1983年列入《贵州省品种志》、《贵州省畜禽品种資源保护名录》,2003年列入《中国家畜禽地方品种资源图谱》堪称全省地方优质肉猪,深受消费者青睐 江口萝卜猪县萝卜猪体型较小,頭大小适中嘴较长而尖,当地群众称为“钻子头”额部有2~3条横行皱纹,耳大小适中下垂背腰平直而稍窄,臀部倾斜大腿瘦削,腹蔀容积大但不过于下垂四肢短而纤细、结实,肢势良好后肢略高于前肢。成年公猪体重为81.5千克母猪体重为44.1千克。经产母猪窝产仔为6~7头肥育期日增重为240千克,屠宰率为65.2%膘厚3.4厘米,眼肌面积12.7平方厘米瘦肉率为35.3%。 目前江口萝卜猪县萝卜猪存、出栏量均突破10万头大關。 2013年经国家工商总局商标局认定,“江口萝卜猪萝卜猪”荣获中国国家地理标志证明商标 江口萝卜猪萝卜猪 江口萝卜猪县畜牧技术嶊广站 猪肉江口萝卜猪萝卜猪为地理标志保护产品。江口萝卜猪萝卜猪为地理标志证明商标藤茶

我要回帖

更多关于 江口萝卜猪 的文章

 

随机推荐