豆类都可以混合煮粥百没有什麼禁忌。谷类食物一般也是没有什么饮食禁忌的但是要注意少吃精致谷类,哪几种豆子不能一起煮和谷物煮粥是很好的搭度配
五豆粥,即赤豆、黄豆、绿知豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。
将所囿食材道用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)洗净。
锅中加入清水大火煮开后专放入所有食材,再次煮开后转小火煮40分钟出锅湔2分钟放入冰糖即可。
豆类都可以混合煮粥但是味道则要看个人爱好。 盐和红豆相克(使红豆的促进心脏功能利尿消脚肿的功效减半)、猪肉和豆类(不消化易胀气)、猪杆与豆芽相克、鸡蛋与豆浆相克、鲤鱼与赤小豆相克煮粥的时候不要放碱(破坏维生素E)。
1.原材料:薏米、红豆、芸豆copy、黑豆、花生米、绿豆;
2.把六种豆类混在一起淘洗干净;
4.用量水杯倒入锅中5杯500毫升凉水泡一晚上,一般是10个小时;
5.清晨起来按键煮粥泡过豆类的水不要倒掉,用原汁煮粥最好;
6.煮粥的同时把黑米、糯米、小米、大百米准备好;
7.把米类放在一起淘洗干淨备用;
8.在豆类煮到一个小时后闻到豆类的香味时,把淘洗干净的米类倒入锅中在度倒进500毫升凉水;
9.在煮米类的时候准备红枣、桂圆、枸杞;
10.把红枣用水洗干净水泡备用;
11.把桂圆剥皮用水洗干净水泡备用;
12.把枸杞用水洗干净水泡备用;
13.当米类煮了40分钟知时,熬出米香味把红枣、桂圆、枸杞等原汁一同倒进锅中继续煮道,
14.接着放入适量的冰糖也可以放红糖,根据个人的口味选择吧;
15.倒进冰糖后煮10分钟僦可以了按停止煮粥键;
16.一碗又香又甜又有营养的腊八粥盛入碗中,今天您吃了吗我给您准备好了。