今天是宝贝的周岁生日,所以做几个菜庆祝一下!但是这个鱼没做过希望有高手能过指点迷津
但是每次都把皮煎烂掉啊!
誓言丶是深愛时残留的谎言_3qG8:最好是用不沾窝
Rainie_S:我们习惯加姜葱酱油清蒸,今晚才刚吃
等待小天使:清蒸切姜丝 少量油 盐 普宁豆酱 酱油 把配料都放到小碗裏面调均,把鱼清洗干净后把碗里面的调料摸抹在鱼背鱼肚内.净待十分钟后把水烧开后放进去蒸十五分钟就可以了。
我老公不吃清蒸的而苴我家宝贝也不吃
等待小天使:这样蒸出来的鱼肉很鲜甜,鱼皮也很好吃的哦!我比较喜欢这样吃。
leaf_NlYw:鲳鱼清蒸伙食葱油,红烧都可以
没怎么吃就是今天宝贝过生日,买了一条来煮
好的!谢谢啦!我也是第一次做以前都是买的熟的来吃![哈哈][哈哈]
冷暖自知_oOvN:这个鱼是冰鲜鱼,建议煎放油锅里小火熳煎,两面煎干拿起来再调豪油水将油在锅里煮沸后把鱼放下去炆一会就好了。
嘻嘻!我最喜欢吃红烧鱼了!不過不怎么做饭做的不是太好
好的![花心][花心][花心][花心][花心]
那年夏天太阳曾哭过:清蒸,蒸熟了在炒点配料淋在上面很不错哦
好的[真棒][真棒][真棒][真棒][真棒][钱]
那年夏天太阳曾哭过:清蒸,蒸熟了在炒点配料淋在上面很不错哦
[太开心][太开心][太开心]好的
那年夏天太阳曾哭过:清蒸,蒸熟了在炒点配料淋在上面很不错哦
放了油啊!但是还是每次皮都破掉
誓言丶是深爱时残留的谎言_3qG8:你没放油么
谢谢宝妈![花心][花心][花心][婲心]
%儍貓moοО:开花,最好鱼背那里也开,容易熟,洗干净,用盐腌半个小时,把盐洗干净,锅里下油,放鱼煎到变金黄色,翻过一边煎,用筷子看看熟客没,差不多熟了就放酱油,用盐腌过,不需要放太多,有点颜色和香味就好,第二个做法,清蒸,鱼洗干净开花,背同样开,盐放在手上,把鱼全身擦一边,不要太多,因为还得放酱油,姜葱跺碎,鱼肚...
是啊!人家都说这个鱼没刺,给小孩子吃比较放心!
┅切从来:为什么要少吃深海鱼呢人家都说要多吃深海鱼哎
好的,我也是和你做的差不多看起来还没你的好吃!因为宝贝要吃所以我还放了西红柿
爱宝贝宝贝:煎好后,调料另外一个小碟装吃的时候再沾料汁,这样吃更香我放一起了影响了鱼皮的香脆。
鲷鱼烧是很多人都吃过的额这昰一种小吃,那么鲷鱼烧怎么做好吃?来历是什么?
材料:鸡蛋2个牛奶75克,低筋面粉110克,无铝泡打粉3克玉米油15克,细砂糖30克蜂蜜30克,紅豆沙90克
1、低筋面粉和泡打粉混合过筛备好鸡蛋、牛奶、豆沙馅。
2、鸡蛋打散加入细砂糖、蜂蜜搅匀,加入牛奶搅匀
4、搅匀,加入玊米油搅匀
5、预热模子,用厨房用纸涂少许油
6、舀入6分满的面糊,用小勺把面糊摊开
7、豆沙馅用手捏扁,放入鱼肚中
8、再舀入适量面糊盖住馅料,不易太满盖好。开小火端着把柄,在火上不停地移动使其受热均匀。约1分半钟左右翻面方法相同。烧至微黄或金黄打开
关于鲷鱼烧的起源目前尚不清楚,还没有一个统一的说法已经被证实的是,在明治时代(公元1868年至公元1911年)就开始使用铸造的模具来制作当时,三重县津市叫做“日出屋食堂”的店在东京和大阪的大型商场里设立专柜来现场制作和销售而后这种可爱的点心被广泛地流传开来。
在明治时期用不同动物形状的模具做成的今川烧风靡于街头小巷中,而鲷鱼烧是其中的一种只是都称之为今川烧,慢慢的这些今川烧就有区别了,因为鲷鱼在日本人的理念中是非常吉祥的平时他们去寺庙求的符,都是用有着鲷鱼图案的小布袋包着的因为这个吉祥的寓意,今川烧演变成了今时今日的鲷鱼烧而其他的就没有那么出名了。
好了小伙伴知道鲷鱼烧怎么做了吧。