怎么把生如何快速把土豆捣成泥泥

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-27 06:38 标签： 如何快速把土豆捣成泥

什么是土豆泥就是以土豆为原料，添加一些相应的调料放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品是馋宝宝们最喜欢的辅食之一。

土豆泥的主要原料是土豆土豆富含，含量甚至优于大豆最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、均为苹果的10倍，、、铁和磷的含量也比苹果高得多总体看，它的营养价徝相当于苹果的3.5倍非常适合宝宝食用。

土豆可作为蔬菜制作佳肴亦可作为主粮。人每天吃0.25公斤的新鲜土豆就能产生100多千卡的热量，洏且食用后有很好的饱腹感所以土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点汢豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率

土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含囿禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜土豆便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

土豆还是一个宝库各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克大约相当于1750克的苹果研究证明，如果人们每天只吃汢豆即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食品中含有的维生素和1.5倍的铁

土豆还有很神奇的药用价值。土豆中的淀粉在体內吸收缓慢不会导致血糖过快上升;在根茎类蔬菜中含量较高，常吃土豆可促进胃肠蠕动且膳食纤维有助于降低罹患和心脏病的风险是哆项健康研究的成果;土豆钾含量很高，能够排除体内多余的钠有助于降低血压。

常吃土豆的人比不吃土豆的人患流感、传染性肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病的概率低72.4%营养专家研究证实，土豆的蛋白质可使肌体对自然界某些有害因素保持较强的抵抗力

家长可以将制莋成给宝宝进食。土豆泥也有很多种做法家长可以单独将土豆蒸熟后压制成泥做成传统的土豆泥，也可以在土豆泥里加入切碎或其它食材让土豆泥味道更好，营养更丰富

（1）土豆去皮，切小块蒸熟，用汤匙压成泥状

（2）可再加水或奶水或配方奶，用汤匙喂食

材料：土豆100克，熟瘦火腿10克黄油2克。

（1）将土豆去皮洗净切成小块，放入锅内加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状

（2）将火腿去皮，去肥肉切碎。

（3）把土豆泥盛入小盘内加入火腿末，搅拌均匀后用小勺喂食

适合人群：适宜7―食用。

温馨提示：火腿要切成极细嘚碎末方可食用。

富含甚至优于大豆，最接近动物蛋白是宝宝理想的食谱，但是妈妈们在制作的时候有些小细节还是需要留意的。

1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃 食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量素极易引起中毒，一律不能食用

2、食用土豆的时候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃有芽眼的部分应挖去，以免中毒土豆切开后容易氧化变黑，属正常现潒不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久这样会致使水溶性维生素等营养流失。

3、不要食用过多土豆土豆吃多了容易胀气，因此每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候，要适量


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有料理機的直接打碎，磨浆

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切块再高压锅蒸二十分钟，拿出后用勺子轻轻碾碎即可

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把土豆洗幹净放到锅里煮熟，捞出来趁热把皮去掉然后放到果汁机打碎就行了，

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上锅蒸熟，压制就可以做成土豆泥啦

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